一套可以传家的宝刀?——Lion Sabatier 赛巴迪 枫丹白露 刀具4件套
我:“儿,跪下!”
女儿:“....为什么?”
我:“为父要传你一套家传宝刀。”
女儿:“....可是我是女生”
我:“....咱家就是传女不传儿。”
话说作为一名资深家庭煮夫,刀就是一个男人的命根子,这么多年来我深知一把好刀对于妻儿胃口的重要性,好刀不仅要用料好要锋利,切菜切肉利索,要称手,而且还要不容易生锈,好打理,再高端的要求就是要符合人体工程学,最好再外观赏心悦目,艺术感十足,煮饭烧菜也是门艺术啊。
直说了吧,我早就想换了家里那把用了多年的刀,用着死心不用还是死心,就是心如止水的那种死心,关键是它配不上本大叔的气质,做饭时找不到一点灵感,你说这么多年来它咋就不坏呢。但是咱换刀得有借口呀,不是,是要有正当理由呀,喜新厌旧那种事谁做得出来呀。
正好张大妈有刀的评测,我就声泪俱下的写了一篇申请,许是感动了某位小编,于是就有了下面的这篇评测:
真是很大一个箱子,远远超出了我的想像
拿盒酸奶对比一下
有新浪微博什么事,不是张大妈吗
打开外包装箱里面是一个专用箱
礼盒,有提手,也是很大,很大气的感觉
三把刀,一个刀架,简称刀具4件客
盒上有刀具的介绍
盒子的开口处没有一次性封口贴,当时就想着这得给个差评,万一你给我偷偷的换成双立人的怎么办。
打开盒盖
全家福,其实装刀的就是一个扁扁的小盒子,外包装这么大的箱子很大部分都是泡沫,不过这就是人家显得上档次的地方,不是么
好吧,装刀的小盒子上面有封口贴
而且有三个贴,这个得好评,终于不用担心被换成双立人的了
打开小盒,三把刀就静静的躲在这层白色的瓦楞纸中间。
都拿出来合个影
每把刀上都有一个纸套
纸套上有品牌
纸套里面每把刀的尖端还有一个塑料小保护套,不错
三把刀脱光了合影
刀把处,金属和塑料相结合,塑料材质不错,很密实,有种牛角抛光的感觉,俺不太会形容,反正就是那种感觉,你们懂得。
塑料和金属结合的很紧密,没有缝隙,就是那种让人感觉是先结合在一起然后整体打磨出来的感觉。
有人吐槽刀柄不是全金属的,这点我要来说一下,依老夫多年用刀经验,一把刀要刀身比刀柄重,这样用起来才顺手,所以刀柄要么做成金属+塑料,如果是全金属的里面也要挖空或者另镶嵌一块。双立人也不是所有刀柄都是金属的,比如它的经典的TWIN Point S系列,如下图:
这是在刀柄处做了一个塑料套套上去的。
或者是双产立人TWIN Chef系列这种,在刀柄用铆钉固定上两块塑料。从刀柄工艺上来说上面这两种不如Lion Sabatier 赛巴迪的这套枫丹白露,咱有一说一。
刀柄的尾端,依然光可照人,做工不错
刀柄与刀身结合处,可以看出是一体的金属,一整块。
打磨的很精致
多用途刀上面有很多小凹槽,这样切东西时不容易粘刀上。
刀刃处,很锋利,就是拿在手上就能感觉到的锋利,寒气逼人那种
依然刀刃
不过为什么我这把多用途刀的靠近刀柄处的刀刃上有2个小豁口!这....这让我怎么传家呀
呶,这怎么检测的呀,就这样就装箱发给人家了,很明显的豁口,真是让人不开森呀
刀身上的图案和文字,激光雕刻?
和现用刀的对比,哥的那种忧伤你懂的
Lion Sabatier 赛巴迪 枫丹白露 中片刀切青椒视频
Lion Sabatier 赛巴迪 枫丹白露 多用途刀切豆干
然后做出了这盘豆干炒青椒,先放青椒丝爆炒,然后放入豆干,炒时要滴点酱油,放点白糖。简单快捷,味道还不错,以前老夫单身时经常炒着吃。晚上炒一盘,就馒头吃挺下饭的。
视频: Lion Sabatier 赛巴迪 枫丹白露 中片刀切萝卜
切肉,我的经验,肉买来之后切成小块,然后入冰箱里冻着,吃的时候拿一小块出来先化冻,但是不要完全化开,软中带硬硬中有软那种,这样好切,比如切个肉丝什么的。
Lion Sabatier 赛巴迪 枫丹白露 中片刀切肉视频。冻化的太开了,不太好切,因为我下班到家晚。
切茄子,切面很光滑
炒三丝
用过的刀直接用流水冲洗干净,用干布擦干即可,可以看出用过以后这刀身也不粘。
水果刀也上上镜,biu一下就插到小苹果里了,很锋利,反正这刀我是不敢让闺女用,太快了,等她大大吧。
总结
赛巴迪的这套枫丹白露包装大气上档次,三把刀做工很好,也很锋利,经我们家试用之后,媳妇觉得它相当快,切青椒不费劲。我中午下班到家对我赞不绝口。外观也很优雅、艺术,基本符合大叔我对刀具的审美观。用过之后要洗净擦干,不然会有印子,这也可能是新刀都有的,手指一碰就有一个手印。唯一吐槽的一点就是多用途刀上有2个小豁口,虽然靠近刀柄不影响使用,但是很影响心情,要知道你可是标价799元一套的刀具呀,希望以后能在出厂时多把把关。
以后能否做出感人至深的菜肴来就全靠您了,拜托啦!
小leo在深圳
拿人手短短短短短短短,吃人嘴软软软软软软软
校验提示文案
googchild
校验提示文案
张兆楠楠
校验提示文案
janshen
校验提示文案
masknight
专业煮夫一般切土豆丝都是开挂的
校验提示文案
sfy1000
校验提示文案
困困闷闷
校验提示文案
静若瘫痪
校验提示文案
wxyan1018
校验提示文案
xsir317
校验提示文案
鸳鸳相抱何时了
校验提示文案
mioa
校验提示文案
伊基波普
校验提示文案
cocomyway
校验提示文案
竹杖芒鞋轻胜马
校验提示文案
dreammonster
校验提示文案
kuangxi888
校验提示文案
UUUUnit_Lost
校验提示文案
mobscene
校验提示文案
值友4459593129
校验提示文案
喵喵老大
校验提示文案
orochileo
校验提示文案
Water3
校验提示文案
黑咕隆咚呛
校验提示文案
不懂中文
校验提示文案
老九九
校验提示文案
茬回忆里
校验提示文案
zhdzj
校验提示文案
妄动嗔恚的猪
校验提示文案
武道狂
校验提示文案
淡蓝色的龙猫
校验提示文案
dreammonster
校验提示文案
fly_shirley
校验提示文案
chikit_leung
校验提示文案
困困闷闷
校验提示文案
留风流
校验提示文案
巴伯萨
校验提示文案
竹杖芒鞋轻胜马
校验提示文案
口吐莲花
校验提示文案
amy_he
校验提示文案