西门子SN23E232TI 全自动洗碗机 众测报告
首先感谢西门子家电公司以及张大妈提供本次测试机会。
家用洗碗机作为一种提高生活质量的厨房电器,在欧美发达国家的普及率是很高的,但在不少国人,尤其是老一辈人眼中,依然会将洗碗机和费水、费电、不卫生等老观念画上等号,殊不知科技的进步早已让这些问题成为过去式,反倒是与它体积相近的消毒柜在国内卖的火热,使得寸土寸金的厨房空间内更是没有洗碗机的立足之地。
现代生活的压力,使得人们更愿意将自己从繁杂的家务劳动中解脱出来。试想在一天的奔波过后,等待你的是一家老小围坐在餐桌旁的天伦之乐,却无需理会酒足饭饱时,水槽碗碟中的残羹冷炙,将是多么愉快的体验。
感谢张大妈,让我提前体验到了这种美好的生活,从今往后,我可以只吃饭不洗碗了 !
开箱
整台洗碗机连同包装足有52kg,我从德邦物流自提回家还真费了些功夫。
这台西门子SN23E232TI产自德国,内外两层包装保证机器在运输当中的安全。
去掉包装后,600*600*845mm的体积近似滚筒洗衣机,西门子家电官网对此型号的定义是“60厘米宽独立式洗碗机”。
装修时如果没有预先设计洗碗机的位置,想要单独安放这么个大家伙确实有些难度,我是把冰箱请出了厨房才腾出这部分空间。
洗碗机安装
对于独立式的洗碗机而言,除了空间以外,电源和上下水的距离也是必须考虑的问题。
SN23E232TI的原机电源线长度175cm,进水管长度165cm,排水管长度190cm,排水管若需要加长,则总长不得超过4m。
到货当天我就打了客服电话预约安装。隔天上门的师傅着装统一,态度很好。
如果家中管路无需改造,或是备有所需的零件,上门安装是没有费用的。下图是我的费用清单,供各位参考。
洗碗机放在原来冰箱的位置,所以电源不成问题,但上下水只能在橱柜的挡板上打孔,然后引到隔壁的水槽下。
我家橱柜底下既有超滤也有RO,管线比较复杂。
这是安装过后的最终效果。
自来水入户加三通,左上接水龙头的一路给洗碗机进水,另一路再接三通,左下三分管给RO机进水,另一路接超滤供全屋用水。
水压不足或是想要把洗碗机接在超滤之后的值友要注意,洗碗机进水要求最低10升╱分钟。
西门子家电的进水接口与一般洗碗机、洗衣机使用的快接口不同,是6分口。两者各有各的好处,对于洗碗机这种不方便也不必要经常动到水路的电器来说,用6分口其实不错。
这台机器还标配进水安全阀,能在检测到漏水时切断进水。
如果发生因为安全阀故障而导致的漏水事故,西门子家电承诺提供赔偿。
排水方面,我在溢水口上插了根四通,下图白色粗管子就是洗碗机排水管,因为有排水泵,所以拉高到这个程度没有问题。细管是RO机的废水管。
洗碗机实物
再来看看机器本体。
白色机身上一共四个按键一个旋钮:左侧是电源键;右侧圆形启动按键的外圈是功能旋钮,分强快洗、节能洗和晶亮洗三档;下方两个按键控制预约时间和少量餐具的选项,旁边的留白恐怕是为其他同模具机型预留的控制按键;液晶屏幕除了能在运行时显示剩余时间,还有洗碗盐、光亮剂的提示功能。
打开舱门能看到亮碟的广告和西门子家电的客服电话,另外还有各种模式的简单介绍。
再次验明正身,德国制造。
儿童锁藏在顶盖里,拉出儿童锁后,必须把它向右推才能开启舱门。
洗碗机工作时的水温有40、50甚至70度,而且程序结束一段时间内开门都会有蒸汽涌出,家里有小孩的切记打开儿童锁,避免误伤孩子。
机器内有出厂试机残留的水迹,配件也在里面。
配件包括电源线、水管卡箍、刀叉篮、筷子篮、洗碗盐漏斗和洗碗块、光亮剂试用装。
另外有一条蒸汽保护板没拍进去,就是上图斜长那一条。
试用装提供两个洗碗块和一瓶70ml的光亮剂。
洗碗块的价格不低,而且剂量的可控性不高,所以我另外购买了洗碗粉日常使用。
洗碗盐和光亮剂的可选品牌不多,我就随大流的都买了亮碟的产品。
洗涤剂(左)和光亮剂(右)的添加口集成在洗碗机的舱门内。
洗涤剂每次使用时添加,有刻度提示;光亮剂可以一次性添加至最大刻度,洗碗机在每次运行时自动投放,即将用尽时屏幕会有提示,到时再补充就可以了。
洗碗盐的添加口在舱内底部,首次添加洗碗盐时,要手工把水加满再加盐。和光亮剂一样,一次加满,用完再加。
上下碗篮各有一个冲刷臂冲洗餐具,下层冲刷臂比较长,水流力度也更大,所以那些更脏更难洗的东西更适合放在下层。
这是洗碗机的滤网,确切的说是一个将要被堵住的滤网 ……
我的示范是错误的,残留食物要做简单清理再放进洗碗机里清洗。
除了配件中的可移除刀叉篮和筷子篮以外,上碗篮里还有一个固定的刀具篮和两个可翻折的叠架。
上层冲刷臂依靠水循环系统供水,下图是接口。
下层碗篮没有卡扣连接,舱门充当滑轨的角色,推拉很顺滑。
上层碗篮结构复杂些,加上有供水接头,所以比下碗篮多一些阻力。
这个结构能为上碗篮提供高度调节的功能,效果请见下图。
内部展示告一段落。
使用方法
按照说明书上的要求,使用洗碗机前需要对洗碗盐和光亮剂的使用量进行设定,设定方法是按住开始按钮不放,同时旋转外圈旋钮。
屏幕上的H代表洗碗盐的使用量,从0到7共分八档。
洗碗盐可以再生软水器中吸附了钙镁离子的树脂,达到软化水质的作用。水质越硬,盐的需求量也就越大。
自来水硬度可以咨询当地自来水公司,再比对说明书调节合适的档位。
光亮剂能使洗涤过后的餐具不留水渍,同时提高烘干效果,它的调节范围由0至6共七档,以餐具洗涤过后既不留水痕也没有斑痕为宜。
另外还有两个选项可以通过这种方式进行调节,分别是关机时间和加强烘干。
关机时间的代号是P,有00、01和02三档可选,分别对应洗涤完成后从不关机、1分钟后关机 和 120分钟后关机。
d则代表是否开启加强烘干模式,当该模式开启时,最后的漂洗程序将以更高的温度运行,以达到更好的后续烘干效果,相应的,洗涤时间会更长、能耗也更高。
三种洗涤模式搭配两个额外选项的具体洗涤时间如下图。
使用体验
唠叨了这么多,下面进行最重要的实战环节。
我们一家三口在手洗时代就属于很舍得用盘子用碗的类型,肆无忌惮的餐具用量在这台洗碗机过门之后更是变本加厉,下图是日常一顿早饭加一顿午饭的成果,还不包括没出镜的锅。
上面这些碗碟,基本都能放进去,体积大的缺点这时候变成了优势。
这是另一餐用过的餐具,只要高度没干扰到上冲刷臂的旋转,平底锅竖着放也是OK的。
锅碗瓢盆统一朝下朝内摆放,刀叉筷子尖头朝下放在相应的篮子里,杯子瓶子,尤其是有收口的,在摆放时要考虑到冲刷臂的冲洗范围,尽量靠里朝内放,不然就会出现下图当中洗不干净的情况。
虽说餐具不必冲洗,但残留的食物还是需要简单清理一下,避免堵塞排水。
另外,木、铜、锡、铝、银和不耐热的塑料制品不能放入洗碗机中清洗,水晶制品可能在多次清洗后变得不再透明,这些是说明书中提到的注意事项。
我不确定家里的筷子是木质还是竹制,洗了一个礼拜,暂时没问题。
餐具摆放完毕后,需要投放清洗剂。
我家口味清淡,餐具不太油腻,所以洗碗粉的用量可以少些,如果污渍太重,可以参照投放口的刻度提示按需调节。
一定不要使用手洗洗涤剂代替洗碗机专用的低泡产品,以免影响到洗碗机的正常工作。
对比测试
下面的对比测试当中,如无特殊说明,均采用节能洗,未开启少量餐具模式,加强烘干关闭,洗碗粉用量近似上图。
节能洗模式的运行顺序 以及 能耗、用水量等信息请见下图。
先来点小儿科的。
如果连这种程度的碗碟都洗不干净,后面的测试也就没必要做了。
汤锅。
孩子的兜兜。
不确定能不能放洗碗机里的东西,最好查一下说明书再洗。
平底锅。
这张照片的重点在于锅把,这是我们平时容易忽略的卫生死角,一次节能洗就清理的差不多了。
煎扒锅,也是张大妈的众测产品,当时的众测报告在此:https://test.smzdm.com/pingce/p/25028 感谢张大妈 !
锅把依旧是亮点,但高温之下会有不少焦糊的汤汁残留,一次节能洗并没有完全的去除这些顽渍。
蒸蛋用过的碗是洗碗机测试文章当中的常客,不过由于这是给孩子吃的蛋羹,所以火候会轻一些,最多只能算中等难度。
实际的清洗效果很不错,没有任何残留。
简单任务完成后,我们看看洗碗机内部是如何工作的~
继续提高难度,把茶壶丢进去,看看茶渍能不能被洗掉。
先试试柔和一点的晶亮洗程序。
茶壶洗的很透亮,尤其是壶嘴,平常清理这部分还真需要个称手的工具才行。不过滤网就没什么明显变化了,看来温柔的晶亮洗对去除严重茶渍没什么效果。
不死心,换温度更高、水压更大的强快洗试试看。
效果明显一些,但茶渍依旧没有被完全去除。
去重茶渍不是洗碗机的强项,还是自己动手拿百洁布擦更干脆利索,让洗碗机做后续的保持就好。
上文提到过,我家做饭口味清淡,少有重油腻的餐具,如果就这么草草结束测试,感觉太对不起张大妈和各位值友的信任。
于是乎,我将目光投向了这个家伙 。
没错,终极测试对象就是这个吃的再清淡也架不住一家子懒人长年累月不洗的油烟机滤网!
这家伙在每家每户的新年大扫除中都绝对算得上BOSS级的人物,若非如此,威猛先生净油啫喱的广告也不会打的那么凶。如果这台西门子洗碗机能不务正业的把这货洗干净,那它在阿姨大妈圈里的销量一定能妥妥的增长。
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高能预警!
以下图片可能引起 、 、 等不适症状,请谨慎观看!
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首先是油腻感爆棚的外层滤网,不过好在油垢都还是液体状态,没有干结,这种情况直接用温度最高的强快洗,开启加强烘干,洗碗粉翻倍,看能不能完全去除。
1小时45分钟后,效果喜人。
油垢洗掉九成,仅有少量钉子户在硬撑。
第二次强快洗过后,外层滤网基本都被洗干净了。
前后做个对比。
虽然外层滤网的清洗效果不错,但更细密的内层滤网才是难度更高的存在。
看看这干结的油垢 ,只洗一次铁定不够……
果然,强快洗也只能洗个五六成的样子,关键在于细网交织藏污纳垢,而且水流很容易穿透,没法发力。
两次强快洗也只能把油垢洗掉七八成,其实我还洗了第三次,尝试不同的摆放角度是否对最终效果有影响,但事实证明,洗碗机只能帮我到这了,再洗下去效率太低,剩下的动手刷吧。
内层滤网的清洗前后对比图。
终极测试的结果没有达到我的预期,但是和过去全程拿碱泡,用刷子刷相比,我只需要做少量的人工辅助就能让油烟机达到和以前手洗相当,甚至更干净的程度,所以这次跑偏的测试足够令人满意。
洗完油烟机,我又把厨房墙面、桌面都彻底擦了一遍 ,张大妈什么时候有家政服务的众测,我报名 ~
总结
实战测试之后,我想谈谈我对一些老问题的看法。
有不少人觉得洗碗机费水费电又费时,还不一定洗的干净。我不否认手洗是个讲究技巧的事情,但每每看到“三五分钟就能搞定的事,用洗碗机没必要”这种评论,我都怀疑这要么是位身怀绝技的高人,要么就是个从不做家务的懒人。
以能耗最高的强快洗为例,19升水、1.85度电看似不少,但要知道,水龙头一分钟的出水量至少10升,而且手洗时用到的水一样要被加热,耗电量不一定比洗碗机小。
我习惯把早饭和午饭的餐具集中洗一次,晚饭时再洗一次,13套的容量足以应付。以耗时最长的节能洗并加强烘干为例,总共需要三个半小时,花三两分钟把餐具摆放整齐,程序开始后完全不用打理,去做自己想做的事,晚饭前用上干净的餐具,时间绰绰有余。而且以节能洗12升水、1度电的能耗作为手洗的标准,既要省水、又要省电,还要洗的干净,起码我是做不到。
在这一个多星期的体验当中,确实出现过餐具没洗干净的情况,但无一例外都是因为摆放问题,只要避免堆叠、遮盖,按照说明书提示的摆放技巧规整餐具,正常饮食残留的污渍都能被很好的清理掉。
手洗餐具,水温40多度应该就是极限了,强快洗能达到70度,而且程序结束前的冷凝烘干也能尽量避免细菌在残留水分当中的滋生,这些都是手洗达不到,或是要费更多时间和精力才能达到的。
说到底,洗碗机目前只能算是提高生活质量的电器,并不是家庭必需品,它在国内的普及还有相当长的路要走。不过人们的误解仅仅源于对它的陌生,随着时代的进步、生活水平的提高,人们的生活方式也在变化着,洗碗机一定会像如今的洗衣机、自动坐便器一样,被更多的人接受,越来越多的出现在国人的家庭中。
总结这台西门子SN23E232TI 全自动洗碗机的优点:
德国制造。
内部空间大。
运行噪音小。
按键简单明了不复杂,长辈、老人使用也很容易上手。
碗篮内有不少活动支架,餐具摆放灵活多变。
70°高温清洗烘干,防止细菌滋生。
最后是一点建议
这台洗碗机没有任何声音提示,建议至少增加一个清洗结束的提示音,或是有选项控制提示音的开启和关闭,减少已经清洗干净的餐具在潮湿密闭环境下放置的机会。
虽然上层碗篮内有做倾斜设计,但倒扣在上面的碗还是容易积水,哪怕开启加强烘干也无济于事,建议稍微增大斜坡角度。
洗碗机运转时会时不时的发出高频噪音(见末尾视频),感觉和水泵的工作与否同步,不算刺耳,而且走远些也不会注意到,但如果有需要一直待在厨房,还是挺烦人的。
说明书中提到用来固定杯子、盖子等小物件的“小型配件夹”相当实用,但是这台SN23E232TI没有配备,成本不高却能提高用户体验感受的东西,建议作为标配。
原机电源线是直头的,建议改90°弯头,更节约空间。
再次感谢西门子家电公司以及张大妈提供本次测试机会!
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