E时代的菜场——光明都市菜园，然而蔬菜并不充足

在当今中国电商深入到生活的方方面面的情况下，菜场能不能搬到网上无疑是另一个风口：只是还没有人找到合适的模式而已。

一个搬到网上的菜场其实具有相当大的吸引力：只要价格平易近人，只要菜品质量好，只要菜品各类齐全，只要配送及时，相信大家从线下买菜转到线上买菜也不是不可能的事。象如今的外卖，不就成功从线下转为线上了吗。（其实上面几个关于菜场的只要，要想都达到，还是有相当难度地 。蔬菜的贮存时效短这一特点决定了关于此的方方面面都会与其它品类有所区别，都不会那么容易。）

只要上面几点达到，撸主毫无疑问会选择线上买菜，因为节省了跑菜场的时间。在节省了时间的情况下，即使付出一点运费，撸主觉得还是值得的。当今的菜场，你懂的，菜贩往往都会睁着眼睛瞎报价让人相当不爽，然后再缺点斤少点两，之后嘛，非常影响人的心情的。

作为上海的老牌供应商，光明集团推出都市菜园服务无疑是及时的。都市菜园这个名字也是充分发映了新产品的定位。

然而经过撸主的试用，发现最大的问题倒不在其它，而是在于生鲜蔬菜的不足：撸主想买点绿色蔬菜却很难下的了单，另外一个，配送时间方面如果能确定是固定时段相信对用户来说更为便捷。

如果仅仅是上网买一些箱装，盒装的东西，其实其它电商都有，并不一定非得在这一家买。最大的优势和卖点还应该是生鲜蔬菜的及时配送。撸主在中粮我买网也买过生鲜蔬菜，结果要等到不可预测的三四天才会送过来。那么，一般你买的是蔬菜的话，当然是准备马上要吃的，如果要隔了三四天才送过来，这个就没有什么意义了。如果能以生鲜蔬菜作为主打，然后附带加上其它粮油食品的出售，相信就可以吸引大部分的客户。如果直接就是主打出售其它粮油食品，那么，撸主觉得这个竞争比较激烈，因为其它的东西天猫京东都有的卖，人们会在买其它东西的时候顺便就带回来了，不至于跑到一定专门的粮油网站来购买。

下面的内容分为这样几个部分：

1. 网站使用评测

2. 手机端使用评测

3. 下单与收货体验

4. 优缺点及建议

网站使用评测

在电脑端，打开网址：https://www.ucaiyuan.com/，就可以直达网站。

鼠标移动到最右边手机客户端上，就会出现二维码，扫描之即可安装手机客户端。

打开网站后，映入眼帘的就是当前的活动和爆款推荐。

窃以为，如果是以都市菜园的定位的话，不如直接推荐上新常见蔬菜来的更好。用户养成习惯后，会经常来买菜，一上来，就看到时新的蔬菜，然后点点点，准备付款时，又在推荐里又看到一些其它的小吃，食品，再一并加入，统一付款，这样就会比较符合用户购物的习惯了。如果是直接推荐其它小吃什么的，撸主只是觉得，吃货们一般是比较讲究的，可能只吃固定的牌子或者什么刚在朋友圈看到的啥，要直接推荐，这个效率似乎不会很高。

如下图，蔬菜类的推荐反而在最下面，我觉得开个专栏放在最上面才是对的。当然这就需要有充足的货量来匹配，否则用户点啥没啥，那可真是。。。 。。。

值得一提的是网站的天鲜配功能，点击天鲜配后，选择三菜，四菜或五菜模式，然后选择一，三，五送菜，或是二，四，六送菜，就会自动匹配出以下页面：

帮你的菜配好了，接着你还可以在右边个性化选择里，自己配每天需要什么菜。

接下来你就可以订购这个一揽子买卖了。

个人感觉这个功能非常好啊，真正可以解决一般人买菜的问题。然而还有几点要提高的：

1. 现在每周配送三天是最少的，有没有每周配送一天或者两天的选择呢？大部分上班族不一定每天做菜哦，可能一周做一次，甚至一个月做几次都可能。

2. 配送时间要具体到时段，比如能在下班后7-8点或许是比较好的，因为这时候都下班在家了，否则周末具体时段送也是可以的。如果没有做到这点，那么收菜的问题会很大程度上阻碍用户订购这个产品。
   

网站目前似乎有各方面的问题。记的刚开始用的时候，菜品没有排序。可以加入购物车的和不能加入购物车的混在一起，要一直翻下去才能看清所有的菜。这个现在已经改善了，有货的都在前面，最后面的都是没货的。但现在又有些其它的问题比如：

最下面这一栏帮助类的信息，任何一个都点不开，都是会提示找不到页面：

而且还是破裂错位的，看来还需要好好整改一下。

查看我的订单，这一单显示有11个产品：

点击查看订单后，变成只有10个产品：

然后我的鸡毛菜，看不见了。这个么感觉就是属于明晃晃的错误了。

手机端使用评测

在手机客户端登录后，可以看到内容与网站的内容是一致的，比如推荐：

点击下面的分类后就可以进入分类浏览：

实际上这是一个二级分类，点击橙子后，可以进入商品列表：

有意思的是当中的那个TV按钮，点击后会有教做菜的视频，注意是视频哦：

然后我想说，可不可以把美女的鼻子嘴巴露出来？这尼玛看着感觉好别扭，这美女就是永远没办法露出整个面部。这是要急死强迫症患者的节奏啊~

点进去之后会有具体的制作过程，并且配菜会直接列在下面方便购买：

还有贴心的食用建议：

感觉视频教做菜这一块还是非常不错的。如果有非常火的菜吸引了大家来做，并且买相应的食材，不排除一个菜成就一个网站的可能性。

下单与收货体验

闲话少说，先买点蔬菜来自己炒炒才是正事。经过艰苦的下单，终于抢到了一点蔬菜，晚上九点之前下的单，预约了第二天送到。

抢蔬菜的经验：一般在中午或者下午傍晚左右，上新了之后赶紧加入购物车，然后付款。如果手慢了呢，那就没了，象偶上面的一单，本来还有一盒粥猴桃的，但加入购物车的时候有，付款的时候就已经被自动移出购物车了，因为售罄了。（我想说，这个网站是有多火哈？看来广大人民群众对蔬菜的需求还是非常强劲的。）这种自动移出购物车的功能也是比较实用啦，不会卡在那里付不了款。

在中午时分，快递终于敲门了。

拿进来整三个盒子：

肉类是放在保温隔离箱里：

其它两个是纸箱：

分别标示有冷冻或者冷藏，我觉得这点比较好，一目了然，有助于正确的存贮和及时的处理。

先打开冷冻箱，里面满满地塞了冷冻保温袋

拿出看一看，猪状元7021节粮养猪工程。品牌货，质量有保障。

打开小一些的纸箱，里面是草莓，保护地比较好：

掏出来瞅瞅，有股香气扑面而来，感觉很有味道的样子：

打开最大的蔬菜箱，里面塞的比较满，还有发货清单：

上秤秤一下鸡毛菜，我特别喜欢吃的菜：

378克，购买重量是350克，多出的应该是塑料袋的重量。不错足斤足两，赞一个。

所有商品：

感觉非常不错。

优缺点及建议

优缺点总结：

1. 配送及时

2. 种类比较齐全

3. 品质有保障
   

4. 冷冰食品保存比较到位，不用担心捂坏了

5. 有做菜的教学
   

缺点：

1. 蔬菜经常性缺货

2. 网站设计还需要进一步提高，现在还有缺损页面存在。

3. 功能需要更加符合用户需求，比如应当加入上新推荐什么的，帮用户一眼看到现在上了哪些时令菜。

建议：

1. 天鲜配加入更多的个性化选择功能：比如配送周期，配送时段，等等。

2. 基于蔬菜难订购的情况，可以加入预订功能，买家可以先下好单，在一定时间内有货即发，一定时间内都没货就通知，以免耽误事。

3. 所有品类的配送最好有分时段的功能。毕竟工作日能整天在家等菜的情况是不多的。而周末，大家也不会想一整天在家等着收菜。这对配送能力是个很大的挑战，因为可能大量的人会选择在晚上7-8点这种空闲时间来收第二天要做的菜。

4. 加入更多的家常菜成菜搭配功能，省的用户自己去找需要哪些菜了。

5. 订单预订发货功能：可以指定订单在某天送达，这个可能与天鲜配功能相类似，不同的是可以只指定一单或者几单。对用户来说更加方便快捷。
   

综上所述，光明·都市菜园是一款非常有潜力的生鲜食品类网站，目前有一些特色服务比如天鲜配和做菜教学等等，在进一步完善的情况下将有可能得到不错的发展。最后衷心祝愿光明集团最终能够成功占领人民的菜蓝子。