居家烧烤玩出新高度，不信你能Hold住--Solis索利斯 796 多功能涮烤机评测报告

前言

很高兴对于我刚刚来到“什么值的买”网站50多天的日子里，张大妈就给了我这么大的惊喜，这也是我第一次成功申请试用Solis索利斯 796 多功能涮烤机，当时看到短信念了两遍才确定，因为以前也多次申请，从来就没有中过，也可能是多次申请，积极写原创，才打动张大妈的，所以，没有申请成功的值友们，一定积极写原创，认真写申请试用报告，一定会打动张大妈的， 期待值友们的好消息哦。这条短信让我老兴奋了，必须和大家一起分享；多次写过试用报告的跳过哦 。

好吧，高兴过后言归正传，这款Solis索利斯 796 多功能涮烤机，想从六个方面做详细介绍，大家可以根据需要找到自己需要的部分进行阅读：

一：产品概述

二：产品外包装介绍

三：产品外观及规格介绍

四：产品细节及做工介绍

3 IN 1 产品的分步详细介绍【即中式/西式火锅，煎烤盘及芝士盘】

五：产品体验介绍

（一）火锅及烤盘菜谱介绍

（二）芝士烤盘菜谱介绍共4个

A: 芝士焗蕃薯

B: 芝士焗饭

C:焗扇贝

D:黄油焗虾

六：个人使用感受总结（优缺点及改进建议）

一：产品概述：

瑞士 Solis 索利斯总部位于苏黎世，其生产的全系列精品家电，在欧洲高端市场和专业领域赢得盛誉，是瑞士国宝级家电品牌，瑞士 Solis 索利斯是成立于1908年的著名高端小家电品牌，这款获得2015年德国红点设计大奖的多功能涮烤机，分为火锅、煎烤盘、焗烤等三个组成部分，每个加热系统都有独立的温控器，可以分区控制和自由调控，带不同颜色指示灯的电源开关，识别更容易。1.3升不锈钢锅体可以制作西式奶酪火锅、巧克力火锅和各类中式火锅，防飞溅保护盖，带移动提手，可供多人同时食用，食品级SUS304不锈钢，同时，也是电热毯、全自动咖啡机的发明者，还有高品质吹风机，拥有83年的的制造经验，享誉40余个国家，是众多美发沙龙和五星级酒店的首选品牌。

二：产品外包装介绍

▼ 箱子最上面，一眼就能看到4个标签，什么值得买网站标签；什么值得买的黄标，上面的温馨提示及易碎，防湿，向上及防晒标识；还有顺丰快递的二维码及蓝色撕毁无效标签

▼ 非常给力的顺丰快递，确认众侧后的二天就收到货了，上面还贴了顺丰标签，上面写的一排小字也非常温馨哦

▼ 打开上包装，可以看到清晰的Solis索利斯 796 多功能涮烤机的黑白产品图案

▼ 外包装箱的四个侧面，有两面分别是相同的产品型号及产品规格

▼内包装箱的四个侧面， 有两面分别是相同的 Solis索利斯 796 多功能涮烤机的彩色图片

▼ 当我打开内包装箱上盖，火锅上面两边的泡沫可能太薄，也可能火锅有点高，泡沫有点低，这样火锅上层的泡沫就易断裂，大家可以通过图片看到，火锅上层和泡沫是与火锅平行的，火锅略低或泡沫略高就不会出现这种问题哦 ，不过，火锅没有受到任何破损，建议商家重新调整一下泡沫的尺寸

▼ 箱内上层，分别是8个芝士烤盘，分别用独立的包装袋包装；电源线一根；8个耐高温铲子；8个不同颜色的涮叉；中间还有一个中/西式涮锅

▼ 箱内上层拿出后，就可以清楚地看到主机部分，每个主体都有独立包装袋，右侧图，可以看出，Solis索利斯 796 多功能涮烤机在一块60*60厘米的瓷砖范围之内，所以，此涮锅不是很大哦，家庭都可以放在桌子上使用，具体尺寸在第四部分的产品细节做工介绍中，会给大家做详细解读

▼ 去掉包装箱和泡沫后，可以清楚地看到主机

▼ 最后，拿去所有包装，来个全家福，在第四部分，我会详细介绍，产品细节及做工介绍

【即中式/西式火锅，煎烤盘及芝士盘等】

▼ 最后给大家介绍有关外包装的打包带；也是我必须要提的，每次家里的快递大部分都是白色塑料胶带，容易撕掉，产品被打开，让买家不能及时发现问题，这次包装是质量非常好的牛皮纸胶带，我也查了一下，大家可以了解一下 ,它的学名叫“水！胶！纸！”

水胶纸结构及特点：以牛皮纸为基础，以水溶性胶粘剂涂布烘干而成；适量施水，胶面即可发粘；发粘早，湿粘附力强，永久粘结性好；粘结水和固化状况不受冷热气候影响；拉伸强度好，抗张力大，不易断裂；选用优良原料，无毒无污染；所以，也是我看到后，感觉最踏实的原因，四周密封非常完整【见第二部分的产品外包装】，里面还有像尼龙丝状物，如果，一旦拆开，无法再次修复，会让买家买的更加放心，安心。

三.产品外观及规格介绍

▼ 首先看一下官方给出的产品介绍，各部位的名称及产品数量：火锅食物叉8个，防飞溅保护盖，带移动提手火锅，芝士烤盘8个，温度按钮，塑料铲8个，冷却区域，煎炒盘及电源开关。

▼ 官方给出的产品参数及规格如下：

▼ 以下是产品图标及说明：

四：产品细节及做工介绍

3 IN 1 产品的分步详细介绍【即：1.中式/西式火锅介绍 2.煎烤盘介绍 3.芝士盘介绍及说明书等】

▼ 先来个全家福

1. 中式/西式火锅介绍

   
   

   1.3L食品级不锈钢材质的迷你西式奶酪火锅、巧克力火锅、各种中西式火锅于一身的多功能涮锅，上面还带有一个防飞溅保护盖，两侧各带一个移动提手，非常方便提取食物，盖子及锅体也是食品级SUS304不锈钢，提起有很厚重的感觉，个人觉得火锅质量非常好。
   

▼ 两个独立包装的塑料袋，中式/西式火锅及八款顶部有颜色区别的火锅叉，以便在提取食物时易于区分

▼ 八款顶部有颜色区别的火锅叉：分别是绿、黄、灰、红、黑、白、蓝、橙色八种颜色

▼ 叉子的长度为30CM, 前端呈“ V ”字形，易于叉取食物

▼ 叉子的顶端及中间的连接处采用的是耐高温塑料材质

▼ 盖子也是食品级SUS304不锈钢，做工非常精细，8个凹槽及内外边缘非常平滑，无毛刺，手感非常好

▼ 锅体的两个侧面分别装有两个移动提手，也是食品级SUS304不锈钢，做工非常之精细

▼ 锅体内有2个数字刻度：分别为最小MIN 300ML和最大MAX 1000ML的刻度，从外观也能清楚地看到标有的最大及最小刻度，而且涮锅内底是一体成型，没有接缝

▼ 锅体的高度还没有三星S5手机高，手工测量为13CM

▼ 锅体上直径￠，手工测量为15CM(加边缘)

▼ 锅体下直径￠，手工测量为11.5CM，涮锅底部是一体成型，没有接缝，底部还是复合底。

复合底也叫热能聚能环：所谓复合，是钢铝钢3层合在一起，它的作用：导热快，保温效果好，不容易糊底，长时间使用锅底不会变形等特点

▼ 上盖及涮锅的总重量为579克，手感沉甸甸的，有材质的厚重感，质量非常好

2.煎烤盘介绍

什么是不含毒性物质PFOA,度娘告诉我: PFOA全氟辛酸铵（Perfluorooctanoic Acid 缩写为PFOA),PFOA 是全氟辛酸铵的简称。PFOA代表全氟辛酸及其含铵的主盐，或称为“C8”，为一种人工合成的化学品，通常是用于生产高效能氟聚合物时所不可或缺的加工助剂。这些高效能氟聚合物可被广泛应用于航空科技、运输、电子行业，以及厨具等民生用品。当PFOA 分解后会在环境或人体中释放出来。对环境和人体造成毒性危害，相关产品中对PFOA提出限制要求。

那么Solis索利斯 796 多功能涮烤机的煎烤盘和芝士烤盘，都不含毒性物质PFOA.所以大家可以放心使（食)用。

▼ 先上一张煎烤盘的直观图，和联想笔记本电脑的长度几乎差不多，官方给出的产品数据是

35.5 * 14 * 35.5CM,是一个标准的正方形

▼ Solis索利斯 796 多功能涮烤机的高度比三星手机高出5MM左右，也就是涮烤机经过测量后，高15CM,不难看出，芝士烧烤区也就6CM左右高，所以个人感觉有点低

▼ 烤盘表面呈斜面设计，食物煎烤时出来的油脂顺着斜面导流至四周的油脂槽，低脂更健康。

官方介绍的*级无烟不粘涂层，安全卫生，便于清洗

▼ 四周的导油槽，让油脂易于排出，低脂更有益健康，也利于清洁，最后体验会有视频哦

▼ 平行拍摄烤盘，烤盘表面呈斜面设计，纹理能够减少食物与烤盘的接触面积，热蒸汽可均匀渗入食物，受热均匀达到最佳口感；同时可使食物印上美丽图案，享受美食更有趣

▼ 烧烤盘的厚度，由于不是平面，无法用游标卡尺进行测量，只能称重，让大家有个大概的了解，烤盘重1442克，大概不到3斤，不算很重哦 ，这样连我如此瘦小的人，都能自己很容易地移动

▼ 烤盘背面是磨砂面，不知道粘油后是否好清洁

▼ 接着再看一下加热盘的重量为2769克，5.5斤左右，也不算太重哦

▼ 取下上面的煎烤盘，就可以清楚地看到，圆形发热管，方形发热管，火锅加热盘及8个芝士烤盘所放的相应位置【前面开关旋钮和后面电源总开关处的上面各放一个芝士盘，两侧各放三个芝士盘】

▼ 芝士烤盘放的位置展示

▼ 上面支撑发热管的是铝制材质，非常之软，有3个支撑点，其中第1，2两个无支撑保护，用手轻轻掰一下，很容易变形，也不易固定发热管；第3个有支撑保护槽，固定非常之牢固；不知道厂家不固定，是否还有其他用途；圆形和方形发热管也是搭在铝制支撑材质上面的，感觉有点不稳哦

▼ 底部是冷却区域的出风口

▼ 发热盘背面有两个标签，一个是3C产品认证及产品规格，另一个是机器编号

▼ 发热盘架子的四个支撑腿上，有“2个独立加热单元”显示图标，一个在2个温度开关的右侧支撑腿上部

▼ 另一个在后面三项扁插座及机器总开关的右侧支撑腿上部，也就是说“2个独立加热单元”的图标，呈对角线显示

▼ 四个支撑腿的底部，都有一个灰色防滑垫，以便放在托盘上更加平稳，牢固

▼ Solis索利斯 796 多功能涮烤机，是通过电来加热，有两个独立的加热系统，通过无极调温的旋钮，不但温度可进行微调，更可以达到，快速加温补温，操作简单实用方便，确保食物的最佳口感，还带有LED指示灯的温度控制旋钮。

还可分别对火锅和煎烤盘/芝士烤盘进行独立加热，最高功率2000W（火锅功率最高800W，煎烤盘/芝士烤盘最高功率1200W），和一个电吹风机功率差不多，家庭电路可正常使用。

红色：显示加热中；绿色：显示达到设定温度；两个独立的加热系统，分别有8个无极调温的档位，并在旋钮的右侧分别有烤盘加热显示和涮锅加热显示的图标。

两个旋钮中间的最上面，类似于钢印的图标就是 “Solis” 的 Logo

▼ 烧烤炉的后部是电源总开关及三个扁插头，【民用电是两项电】如果电器外壳带电，通过中间的接地线把电引入大地，防止人触电，也就是大家说的 火线，地线，零线吧；哈哈，太多技术我也不懂，反正是三项就是比较安全的哦

▼ 烧烤底盘是铝制的，中间有个梯形正方形图案，但是中间并没有突起，是平面的，此图案有一种视觉的冲击力

▼ 四周有向外的卷边，底盘背面四角，都有灰色防滑垫

▼ 带有视觉冲击力的铝制托盘非常光亮，像一面镜子，把考盘照的非常之清晰

3.芝士烤盘介绍

商家给出的数据：芝士烤盘根据欧洲A13标准，手接触到的产品部分不得超过环境温度的45度，采用双层隔热设计，注重细节。底部放置芝士烤盘冷却区，可用于放置冷却芝士烤盘，更加人性化。

▼ 8个芝士独立包装的烤盘，不含PFOA，上面已经介绍过了；还有8个耐高温塑料小铲

▼ 芝士盘比较小，和家里炒菜铲子差不多大

▼ 芝士盘的手柄和铲子都是塑料耐高温材质

▼ 芝士盘和铲子长度在图上，大家可以一目了然，都不算很大哦

▼ 芝士盘比手机的宽度大一个边，铲子的宽度也很小哦

▼ 芝士烤盘和铲子的正反面

▼ 8个芝士烤盘的重量在97-100克之间，还是比较平均的

▼ 有2个铲子的前端会有不平的毛刺，有点划手

▼ 铲子的两头非常尖锐，容易扎手

▼ 8个铲子的重量在18-19克之间

最后是说明书及电源线

▼ 说明书：包装箱内有一本说明书，介绍在使用Solis索利斯 796 多功能涮烤机时的一些注意事项，没有看到装箱单，保修卡，有2个火锅食谱：巧克力火锅及肉类火锅。

▼ 说明书有德语，英语及中文三种文字。

说明书还提到：

★ 此产品不适合安装外界定时器或远程遥控开关。

★ 单独使用烧烤功能时，火锅必须注入一定量的水，防止干烧、变色、从而损坏锅体及本产品。

★ 切勿将用过的芝士烤盘或者铲子放置在煎烤盘上，残留在上面的食物会烧焦甚至起火；切记将热的芝士烤盘置于冷却区域。

【特别温馨提示】:切记将热的芝士烤盘置于冷却区域，底下铝制的托盘还是导热非常快的，大概手工测量后，只有1MM厚，所以，大家在使用涮烤炉时；如果把很热的芝士盘放入冷却区，最好底下垫块隔热板之类的，我垫的是电磁炉；反之，那就当储物空间吧。

唠叨一句：如果当储物空间，那就失去冷却区域的作用了；既然是冷却区域，为何底盘不考虑隔热的呢？

不过经过实测，底下的冷却区域，如果不放热的芝士烤盘，温度还是挺低的，后面实测有视频显示

▼ 插头及插座使用国家标准250V，10A的三相电源线，插头上还有3C认证标志，中间标有地线标志、L标有火线标志及N为零线标志，太多我也不懂了，反正三项是家用比较安全的了

▼ 插座这边需要带凹槽（中间那种），大部分普通家用的插座无凹槽；电源线的长度是2.13M，用于家庭是够用的

以上感谢大家，看到这里，

五：产品体验介绍

（一）火锅及烤盘菜谱介绍

▼ 先来个烧烤全景

▼ 准备这9个菜素，只要清洗干净，有的穿成串，就可以进行烧烤了，竹签子最好蒸东西的时候，一起放入锅内蒸一下

▼ 以下这4个，只要稍稍腌制一下就可以了；现在是夏季，建议，放入冰箱腌制一夜，更加入味

1. 牛肉的腌制方法：准备主辅料：牛肉150克及调料：花雕酒2汤匙，老抽或生抽1汤匙，糖1汤匙，胡椒粉0.5克，小苏打0.5克，蛋清适量，迷迭香0.5克，意大利香草0.5克；也可以用酱料进行腌制

2. 把所有调料放入小碗中，再放入牛肉搅拌均匀，之后用松肉锤敲打几下，再放入碗中腌制，以便使牛肉更加入味

2.羊肉的腌制方法：

准备主辅料：羊肉200克及调料：孜然烤肉料10克

羊肉洗净后，切成大小相等的方块状，倒入腌肉料，搅拌均匀，放入冰箱腌制一夜，第二天串成肥瘦相间的羊肉串就可以了

3.鸡肉的腌制方法：

准备主辅料：鸡翅8个，花雕酒2汤匙，BBQ烤肉料20克及意大利香草0.5克

所有调料放入碗中，充分搅拌均匀，倒入洗净的鸡翅中，用手抓匀后，放入冰箱腌制一夜，使鸡翅更加入味

4.蜜汁带鱼的腌制方法：

准备主料带鱼4段，调料:生抽1汤匙，蜂蜜2汤匙，花雕酒1汤匙，盐适量，淀粉1克，姜，蒜适量

调料搅拌均匀后，放入洗净的带鱼段中，拌匀，放入冰箱腌制一夜，使带鱼更加入味

芝士菜谱最后会有详细的步骤及图片

产品体验：

▼ 因为第一次使用，怕把桌子烫坏，所以，我在底下放了一个电磁炉，上面垫了两张B5的打印纸，想测试一下把芝士盘放入冷却区，纸的变化，

▼ 再放入底盘，烤架，烤盘，最后放入涮锅，锅内必须加入适量的水【只要用烤盘烧烤食物，涮锅内必须加水，防止干烧、变色、从而损坏锅体，切记哦】

Solis索利斯 796 多功能涮烤机只要打开后面的总开关，两个开关旋钮就会亮，上面我已经详细介绍了

按照说明书要求：初次使用，清洗干净所有涮锅，烤盘等，之后，涮锅内加入水，两个开关开到8档最大，加热10分钟，加热几分钟后，会有少量白烟冒出

所有准备好的芝士菜谱全部放入烤炉中，烤10-15就可以了，因为有的都是熟的，所以不能太长时间，还有就是发热管离食物很近，只有6CM左右高 ，稍不注意就容易烤糊哦；在烘烤芝士时，因为手柄采用的是耐高温材料，所以，烧烤起来没有感觉烫手

▼ 来个全家福，烤好的芝士菜谱哦

▼ 不过旋钮左边的3个芝士，烤后呈明显的半圆状，也就是说，圆形发热管比方形发热管的温度要高，所以，烤后才是圆形形状

▼ 旋钮右边的3个芝士扇贝，烤的还是比较均匀的

▼ 以下两个，分别放入旋钮及后部开关的芝士区，也和旋钮左边的3个芝士烤的一样，成半圆形状，感觉方形加热管有点火力不足，所以，芝士外侧有点没烤熟，有木有

▼ 芝士我又重新斜着放入芝士烤区 ，3分钟左右

▼ 有点效果吗

▼ 接着再烤一个玉米，看到啥了

好吧，芝士区就介绍完了，烤盘也烧的差不多了，该烧烤了

▼ 今天我选用的是cook100浓香麻辣烫调料，作为底锅调料，可根据个人口味，麻辣程度进行放入

▼ 涮锅是800W功率，800ML水，大概10分钟左右就开了，还是比较快的 ，那就开涮吧

不过如果做涮锅，感觉直径小了点，而且，有点深，这样如果用竹签串起来的豆腐皮，或者烫后，食物比较软，就会掉到锅里，不好叉（夹）起；如果直径大一点，涮锅浅一点，就会很好地解决以上的问题了；也可能正适合国外的西餐火锅吧，比如：芝士涮锅或巧克力涮锅吧

▼ 撸串开始，烤盘上可以放入自己喜欢吃的肉类，烤盘和芝士盘采用的是“铸铝+涂层”，所以导热比较快，烤盘开关开到最大8档，烤盘温度为200度，烤肉类，大概10-15分钟就烤熟了，非常快

▼ 鱼类，肉类都是腌制好的，不过烤时最好在涂抹上一层酱料或蜂蜜，蜜汁最好快烤好后再涂抹，以便在烤时，蜜汁或焦糖类容易焦黑，影响美观

▼ 鱿鱼，我没有腌制，在烧烤时涂抹上一些烧烤酱，味道更好；刷子最好用耐高温刷子，大家都懂得的

▼ 茄子，土豆等，菜类最好涂抹上一些食用油，以便烤干

▼ 烤盘表面呈斜面设计，让油脂顺着烤盘流向导油槽；同时，纹理能够减少食物与烤盘的接触面积，吃着更健康，后面会有视频介绍

▼ 在烧烤时，8档最大火力，30分钟后，烤盘表面温度为200度时，底部圆形发热管和方形发热管都处于工作状态

▼ 涮锅煮好的食物，不过烤叉在四周都是烤盘的包围中时，进行烧烤，烤叉因为是铝制的，所以，感觉有点烫手，经过测试温度在50度以上

▼ 最后，总结一下，吃烧烤的时候，虽然没有看到明显的白烟，但是，多多少少还是有一点烟味；烧烤的味道还是有的；烧烤时，还会有热油飞溅到桌子上的；所以，再进行烧制煎烤时，一定小心随时可能飞溅出来的热油，以免被烫伤

▼ 烧烤后，会有很多肉类食物留下的油脂残渣

▼ 用厨房纸巾轻轻擦拭一下，大部分残渣都会被清理干净

▼ 不过，有些油脂在沟槽内，用牙签轻轻刮一下

再用中性清洁液进行清洗，还是比较干净的，背面的磨沙面也是非常好清洗的，不会残留油渍

以下是烧烤时，有关温度测试的视频，大家有兴趣可以看一下哦

▼ 烤盘温度测试视频，烤盘温度在经过20分钟的加热以后，开到最大8档时，用温度表测试后，烤盘的表面温度大概是200℃左右，

▼ 芝士烘烤区域温度测试视频，烘烤区域温度在经过20分钟的加热以后，开到最大8档时，烘烤区域温度大概在100℃左右。

▼ 冷却区域温度测试视频，在经过20分钟的加热以后，开到最大8档时，烤盘及芝士区域达到200℃及100℃左右时，最底下的冷却区域温度在30℃左右，所以，如果不放过热的芝士盘，对桌子还是没有影响的，反之，大家都懂得的，所以，我垫的B5两张白纸，也没有任何烤焦，烤坏，看来我的担心是多余的啦

▼ 烤盘表面呈斜面设计，让油脂很快顺着烤盘流向导油槽，减少过多油脂摄入，吃起来更加健康

再次感谢大家看了几张视频，以下还有4个菜谱，期待给大家带来更多的享受

▼ 好吧，给大家看几张图片，放松一下吧！

▼ 刚涮完麻辣烫火锅，那我就再给大家做一个清淡一点的，具有田园风味的汤锅吧。

田园蔬菜浓汤介绍: 这道浓汤集合有多种蔬菜，不但色彩艳丽，而且营养非常丰富，口味清甜，有一种自然的蔬菜味道，喝起来非常爽口，在这炎炎的夏日，不妨给家人做上一款具有田园风味的汤锅吧。

看着是否很清爽吧，最适合胃口不好，孩子、老人及减肥人士食用；每次做完此汤，马上就全部喝完啦，大家做一次，以后就停不下来了，别怪我没早说

丝巾温馨提示：

1、南瓜和玉米都需要煮的时间长一点，所以要先下锅煮一会儿，再下其它蔬菜

2、蕃茄很容易煮烂，不需要煮太长时间，以便汤色浑浊，如果喜欢吃硬口的，建议快关火时，再放入番茄；西兰花味道比较浓，不需要放太多，煮的时间也不宜过长，以免抢味

3、这道汤就是自然清甜的蔬菜味道，不放任何调味料也很好喝哦

菜谱：田园蔬菜浓汤

准备主辅料：水800毫升；南瓜，黄（花）玉米，胡萝卜，西红柿，西兰花，各食材可根据个人喜好随意加减

做法及步骤：

1.准备食材

2.南瓜，胡萝卜切成滚刀块；玉米切成寸段后，从中间再切成1/4小块；西兰花用手掰开；西红柿横着切片

3.涮锅内放入800毫升水，凉水下锅，先放入南瓜和胡萝卜

4.水开后煮10-15分钟，哈哈，应该再配一个锅盖就更加完美了

5.关火后再放入西兰花及西红柿，西兰花如果煮时间长了，就会发黄，失去本来的翠绿色

（二）芝士烤盘菜谱介绍共4个

A: 芝士焗蕃薯

准备主辅料:熟蕃薯170克，黄油7克，牛奶30毫升，炼乳适量，马苏里拉奶酪50克

做法及步骤：

1.准备所有食材

2.蕃薯蒸熟后，去皮，用压泥器把番薯压成泥状

3.之后，挤上适量炼乳，少量多次地倒入牛奶，充分搅拌均匀

4.搅拌好的蕃薯泥

5.放入芝士盘，用勺子抹平，此食材适合2个芝士盘的量

6.狠狠地放入马苏里拉奶酪，以便，更好地拉出丝来

7.放入涮烤机的芝士烘焙区，8档高火，10分钟左右

8.最后，上面放入薄荷叶，再放入烤炉，加热2分钟左右，就烤好了，这样口感更加清爽【因为发热管离芝士盘很近，烤的有点干，拉丝效果不是很好，但是，味道真的不错哦】。

放入薄荷叶后，吃起来口感更加清爽，美味。

B: 芝士焗饭

准备主辅料:剩米饭80克，胡萝卜30克，彩椒各10克，香菇2个，盐适量，马苏里拉奶酪50克，葱头20克

做法及步骤：

1. 准备所有食材

2.蔬菜切成细丁状

3.放入米饭中，再加入适量盐

4.搅拌均匀后放入2汤匙水，继续搅拌均匀，放水是为了在烘烤时，不易太干

5.再放入适量橄榄油，继续搅拌均匀后

6.放入芝士盘，用勺子压平，此食材适合2个芝士盘的量

7.再放入马苏里拉奶酪

7.放入涮烤机的芝士烘焙区，8档高火，10分钟左右

8.烤好的芝士焗饭，是否非常诱人啊。

C:焗扇贝

准备主辅料:活扇贝4个，蒜蓉适量，盐适量，白兰地2汤匙，胡椒粉0.5克，黄油8克，马苏里拉奶酪60克

做法及步骤：

1. 准备所有食材

   
   

2.白兰地倒入装有胡椒粉和盐的小碗里，充分搅拌均匀，待用

3.将扇贝从里到外，从壳到肉都清洗干净，然后放入盐水中泡一会，之后，用刀从中间进入并撬开后，沿着一边把扇贝从顶部刮断

4.去掉里面的黑色物质

5.之后，把第2步，倒入扇贝中

6.把扇贝腌制20-30分钟

7.再把融化的黄油涂在扇贝上

8.同时，把蒜蓉也放在上面

9.把马苏里拉奶酪铺在扇贝上，放入芝士烤盘

10.放入涮烤机的芝士烘焙区，8档高火，15分钟左右

11.烤好的焗扇贝，趁热吃，海鲜味道非常浓郁，还有马苏里拉奶酪软软糯糯的奶香味。

D:黄油焗虾

准备主辅料:大虾4个，黄油8克，彩椒各10克，大蒜4粒，胡椒粉0.5克（A），盐适量（A），自制鸡精适量（A），花雕酒4汤匙（A），柠檬汁几滴（A）；

调料（A）准备2份：1份用于腌制大虾；另1份放入彩椒中

做法及步骤：

1. 准备所有食材，小碗里放入所有（A）调料

   
   

2.大虾从后背的虾头处，用剪刀剪开虾壳至虾尾处，并挑出虾线【最后虾头不要吃，因为虾头里面含有虾胃，虾肝，虾黄等，具体大家可以上网查一下吧】

3.用尖刀沿着刚剪开的虾背处，抛开至底，不要切断底壳，用刀多斩几下，尽量斩平，以便在烘烤时回缩

4.彩椒切细丁，大蒜挤压成蒜蓉，全部准备好后

5.用小碗里的调料，倒入已经准备好的大虾上，进行腌制20-30分钟，之后，倒掉腌料

6.把另一份料汁倒入彩椒中，充分拌匀

7.蒜蓉放入黄油中，放入芝士区域，使黄油融化，蒜蓉烤出香味

8.黄油拌匀后，倒入彩椒中，搅拌均匀

9.填入大虾中，放入涮烤机的芝士烘焙区，8档高火，15分钟左右，就烤好了

烤好的黄油焗虾，大家是否闻到味道了。

以上是Solis索利斯 796 多功能涮烤机的一些使用，体验及感受，最后的最后就是

六：个人使用感受总结（优缺点及改进建议）

整体感觉Solis索利斯 796 多功能涮烤机，用起来比较方便，具有 3 IN 1功能，适合3-5人的小型家庭聚会，也是居家烧烤的新时尚，新亮点，让大家坐在一起，有一种亲近感，对于每天忙碌的上班族，吃涮烤也是比较简单，快捷的方式。

优点：

1. 可以满足多人口味，也是家人团聚之首选。

2. 火锅及防飞溅盖使用SUS304不锈钢，抗腐蚀，不生锈，易清洁，做工质量精细，是我非常喜欢的。

3. 
   

   烤盘和芝士烤盘是铸铝+涂层，导热快，不粘，烘烤食物时，也很快；烤盘表面呈斜面设计，让油脂顺着烤盘流向导油槽；同时，纹理能够减少食物与烤盘的接触面积，用后易于清理。

4. 芝士烤盘手柄及铲子是耐高温材质，所以感觉在烧烤或烘烤芝士时，没有烫手的感觉。
   

不足：

1.只能用电，不能到野外进行烧烤；8人食用有点小，个人感觉，适合3-5人食用比较好。

2.支撑发热管的铝制材质无支撑保护，感到不是很牢固，而且易断裂，上面的发热管也不是很牢固

3.有冷却区域，底盘还是导热快的铝盘，如果，放入刚烤好的热芝士，感觉会对桌子有影响。

4.如果不在抽风机底下进行涮烤，房间内还是有少量烟雾及味道；也可能我对味道比较敏感吧；还会有油溅出。

建议:

有些细节需要改进

1.提供装箱单及保修卡，有适合烧烤及做芝士的一些食品图册。

2. 火锅及泡沫的包装问题。

3.涮锅最好直径大些，浅些，适合国内的涮锅。

4.铲子前端有毛刺，有点划手；铲子两头非常尖锐，容易扎手，如果两头做成小圆角，就可以很好地解决这个问题

5.烤叉在烘烤时或一直放在涮锅里，如果烤盘表面温度达到200多度，烤叉会很热，达到50多度以上，非常烫手，建议厂家改成防烫把手。

6.圆形发热管和方形发热管温度高低不同，烤的食物不太均匀，建议厂家重新进行调整。

最后唠叨：个人建议：如果烤盘有 1/2 或 1/3改成平板，还可以做平板烧，个人感觉更加完美。

以上是这次 “Solis索利斯 796 多功能涮烤机评测报告”的全部内容，最后再次感谢给我的众测机会，感谢张大妈，感谢 Solis索利斯 ，同时也感谢所有来访的值友们，期待和大家一起交流，更期待给我点赞 ，感谢大家的支持和鼓励，期！待！下！次！众！测！哦 。