给二宝的好礼物——ASPPUER 欧索普尔全自动加热玻璃杯破壁料理机

自从怀了二宝，张妈这里的东西样样看着适合小宝贝用啊。小米智能洗衣机、欧索普尔破壁料理机等等，简直都是为了二宝准备的啊。高兴窃喜之余，我开始做美梦了，要是再有奶瓶、尿不湿、电动吸奶器的测试该多好。老公及时敲了一下，别白日做梦了，二宝还有二十多天就降临，还是自己老老实实去买奶瓶、尿不湿、吸奶器等等的吧。对了还有价值不菲的奶粉，有了二宝很开心，想想银子也要哗哗地往外流了，现在就开始在张妈这里淘质优价廉、值得买的婴幼儿用品。请小编看在宝妈不容易的份儿上，多赏点儿金币，都给二宝攒着，关键时刻好用哦。 闲话少说，开始介绍今天的主角，ASPPUER欧索普尔全自动加热破壁料理机。测试报告分这样几个内容，请各位看官自行选择感兴趣的内容查看，喜欢您就赏我几个金币，不喜欢欢迎您拿金币砸我。

一、破壁机行业背景及欧索普尔品牌介绍

二、开箱晒货及细节展示

三、和其他品牌的对比展示

四、功能及规格介绍

五、几款食谱的制作过程展示

六、优缺点及建议

一、破壁机行业背景及欧索普尔品牌介绍

近两年随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意养生，这就给破壁料理机带来一个很好的发展机会。很多家庭开始购置破壁机，所谓“破壁”就是指“打破细胞壁”，能够通过高速的旋转刀头打破细胞壁从而达到释放出细胞内营养，让人体获得更高吸收率的目的。破壁机的本质是一台超大功率的食物搅拌机，足额和运用大功率电机，高强度刀头，和杯体结构，达成比普通料理机细腻很多倍的结果。能够打破食材细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质等充分释放出来。这种细腻，能够让人体吃到并吸收我们原本不能吃和吸收不到的食物营养，对希望能够吸取到更多种类营养素的人群而言有着非常重要的意义，而对牙口不好又想强壮体质的宝宝和中老年朋友们也有着非常大的帮助。

目前国内的破壁机品牌众多，机器的价格也从几百到上万元不等。一般说来，国外进口的品牌价格较高，均在3000以上，国产品牌相对便宜，几百到两三千元不等。价格的差异使得产品的外观、性能、质量都有区别，哪个更好更适合你，那就是见仁见智的问题了，大家可以根据自己的财力物力来综合选购。

ASPPUER（欧索普尔），诞生于德国柏林，是欧洲最具创新的家电品牌之一, 一直以人们的健康为前提，致力于开发能带给使用者便捷、健康、养生的家用电器。欧索普尔破壁机是采用德国的技术，由中国艾魅斯电子商务有限公司采购国际原材料，在广东顺德这个世界著名的家电工业城市组装成型，销往中国各地。这是一个2016年才登陆中国市场的新品牌，进入市场后，“带着欧洲技术的绳索，一心普达中华大地，卓尔不群”，因为16年才登陆中国市场，所以欧普索尔破壁机在国内市场排名并不靠前，但这也没有影响到它很快被时尚媒体聚焦，受到家庭主妇的喜爱，其高品质的产品更是赢得了所有用户的信任。

二、开箱晒货及细节图

（一）开箱晒货

张大妈这里的东西，发货速度一如既往地快，从确认参与众测活动，到收货一般就是三天时间，这次也不例外。1月5号接到发货提示，1月7号就收到了破壁机，外包装完好无损。

箱子上没有了五花大绑的“朕值到了”，最近几次众测产品都没看到，还有点儿怀念呢。 看来以后都换成了“什么值得买”的标签。

箱子侧面有机器的型号及规格说明。

迫不及待打开看看，里面还有一层包装。

内外包装之间，照例是“众测须知”，一定按照要求认真写我的测试报告。

内包装箱是经典的黑白搭配，那机器是不是也是如此。

开箱后，一层厚厚的白色泡沫覆盖着机器。

掀开后，下面还有装置，能很好的固定机器，这个设计不错，赞一个。

一个主机，一个搅拌杯，都穿着塑料外衣。

取出所有的东西，来张合影。

再脱掉外衣，来张裸体照。

（二）细节图

先来一张整体照，机器是经典的黑白搭配，主机外形四四方方很沉稳，符合我的审美，当然审美这一块有很大的个人爱好区别，不可一概而论。

还有随机赠送的使用说明和养生食谱，大家可以参考着做，里面的成品看起来很诱人。

搅拌杯的整体图，搅拌杯是厚厚的玻璃的，这导致搅拌杯特别重。

我用克称称量了一下，空杯竟然有2435克，将近5斤啊，好处是结实耐用，坏处是忒重了，好难拿啊，对我这种孕妇来说，都不敢轻易去刷它。

里面的刀片是锯齿形的，从上面看下去是四个刀片。

侧面看就发现有两个刀片是上下叠在一起的，这会导致两个刀片之间不容易被刷到。

好在随机赠送了一个棕榈头的小刷子，头是弯弯的，正好能深入到两个刀片中间去清理。

搅拌杯盖主体是不锈钢，搭配黑色塑料（原谅我只要看到材质不是金属和玻璃，就只觉得它是塑料）。

主机是塑料外壳，中间四方的那一块是操作面板，很大的液晶显示屏。

主机和搅拌杯之间有四电机支架防震垫，可以很牢固地固定住上面的搅拌杯。

中间那个电机齿轮底座，还送了一个备用的，难道这个东西还会丢？

主机侧面有散热孔，防止电机过热烧毁机器吧。

电源插孔，旁边还贴了防伪标签。

底部也有散热孔，这里值得赞扬的是四个防滑垫，吸力很大，可以牢固得吸附住操作台，机器工作的时候纹丝不动。而且防滑垫是固定在机器上的，不怕掉，这点太好了，以前用过有些小机器，防滑垫是不固定的，经常自己掉下来，很讨厌。

三、和其他品牌的对比展示

家里有其他品牌的一台破壁机，对比着展示下外观图，先看整体区别。

欧索普尔的搅拌杯是玻璃的，里面的一切可以一目了然。

这个品牌搅拌杯是不锈钢的，看不到里面的东西。

刀片都是六片，大小有点区别，外形也不同，单从外观看不出谁效率更高。

杯体刻度欧索普尔完胜，它的刻度更全。因为是玻璃的，从外面可以平视，看起来更方便更准确；另一个不锈钢的，倒入水后得从上方看下去水到哪个刻度，有误差。

主机对比图，外观上看谁更漂亮有很大的个人主观性，不好说，但是欧索普尔的操作面板是液晶的，这点更好。

另一个品牌在搅拌杯里加入了一个蒸格，这点比较好，煮汤的时候顺便热个馒头啥的也不错哦。

四、功能及规格介绍

欧索普尔的这款OS-982B型破壁机额定电源是220V～50HZ，加热额定功率是５００Ｗ，４６０００转极速破壁。刀片、电机能够快速粉碎排骨无压力。

通常破壁机常用的功能有豆浆、果汁、奶昔、磨粉、绞肉等。欧索普尔的这款机器设定了8大功能：果蔬汁、冰沙、绵粥、中汤、西汤、米糊、五谷、奶昔。另外还设置了DIY功能，可以自己设定程序来使用。下面用冰沙的制作、肉馅的制作以及玉米汁和豆浆的制作过程来对这款机器的功能做简单的展示。

1、冰沙的制作

冰沙的成品图，可以看到碎冰的效果很好：

将冰块放入搅拌杯中，轻点电源键，然后轻点“菜单”键，选择“冰沙”功能，然后轻点“开/关”键，机器就开始高速转动，将冰粉碎。因为玻璃杯壁较厚，保温效果比较好，所以在打碎冰沙的过程中冰没有化，这点比较赞。

制作过程我拍了小视频，可以听到噪音比较大，而我忘记了肚里的宝宝，她就紧靠着机器，做完后宝宝都不安静了，乱动了好久才静下来。视频拍摄的时候我自己一边用搅拌棒帮忙，一边拿手机拍摄，所以画面有些晃动，不是机器晃动哦。

我用手机上的噪音APP简单测试了一下噪音，83分贝。

2、肉馅的制作

测试期间要包饺子，顺便试试绞肉馅的功能，可是看看预设的功能程序里，没有“肉馅”这一项，那就用果汁吧。结果一个“果汁”程序完成后，用时大约一分半钟，发现肉馅没有完全搅好，又开启了一个“果汁”程序。但是打到一半的时候就闻到一股焦皮的味道，赶紧停下机器，把搅拌杯取下来，看到机头那里有少许烟升起，心里暗自祈祷别给我烧掉机器哦。

制作过程：

肉馅倒是搅得不错，但是因为程序选择不对，果汁程序的转速听起来明显低，而我一次加入了450克肉馅，所以把机器累到冒少许烟的状态。

3、制作玉米汁

做玉米汁选用的是生的甜玉米粒，所以要选择能煮熟的功能，于是我选了“中汤”，一个中汤程序下来，玉米汁的效果是这样的：

里面有不少玉米颗粒，看来“中汤”的程序设定的是搅打力度小次数少，就是要保留汤里的颗粒，于是“中汤”程序完成后，我又加了一个“果汁”程序，这次玉米汁就非常细腻了，连玉米皮都粉碎掉，没有渣渣的感觉，一边喝着玉米汁，一边想，等二宝长到能添加辅食的时候，可以给她做这样的玉米汁喝，又有营养口感又好。

4、豆浆的制作

欧索普尔破壁机制作的豆浆，出渣特别少，比以前用过的无渣豆浆机出渣少多了，只是在煮的过程中，上盖稍微像外嘭少许水汽。

做出的成品过滤一下，渣渣很少。

五、几款食谱中汤的制作过程展示

1、红枣核桃米糊

配方：大米 100g,红枣 4个，核桃 4个，泡发黄豆 20g。

制作过程：将食材放入搅拌桶，加入饮用水到1250ml的刻度，选择“米糊”程序，轻点“开/关”就可以享受香浓滑腻的米糊了。这个“米糊”的功能非常实用，能把各种五谷杂粮粉碎到十分细腻的程度，口感非常好，适合给婴幼儿添加辅食。

做米糊的时候，还用另一款破壁机同时制作了一过份做对比，原来嫌欧索普尔的破壁机噪音大，等用过另一款机器才发现，那个噪音更大,达到了88分贝。另一机器的工作视频:

2、南瓜浓汤

用南瓜做出的香浓南瓜汁，我在豆果美食上写了详细的食谱，把链接插入到这里，大家可以点击链接查看：https://www.douguo.com/cookbook/1502300.html

3、蘑菇浓汤

先来两张蘑菇浓汤的成品图：

在制作蘑菇浓汤的时候，用到的是“点动”功能，可以灵活掌握粉碎的程度，喜欢细腻的就多搅打一会儿，喜欢有颗粒感的就少打一会儿，效果非常好。这款蘑菇浓汤口感非常好，我个人非常喜欢，很想推荐给大家，详细的制作方法我会整理成另一篇原创，敬请期待。

六、优缺点及建议

使用了大约10天之后，对这款机器的优缺点有如下的体会，当然在这么短的时间内可能体会不那么全面，在今后的使用过程中会逐渐发现它更多的优缺点，有可能会在今后的料理机食谱中告诉大家，敬请关注。

优点：1、功能非常齐全，可以轻松制作很多汤类。2、破壁功能非常强大，做出的米糊非常细腻。3、玻璃的搅拌杯使用起来很方便，可以清晰地观察到内部情况。4、有“点动”键，可以随时随意地搅拌食材，想怎么打就怎么打，这点值得称赞。

缺点：1、功率大转速高，自然噪音也比较大，希望能想办法降低噪音；

2、玻璃搅拌杯因为玻璃杯厚而导致太沉，真心不愿意举着这么重的家伙刷它啊；

3、刀头不可拆卸，有时候想刷刷两刀头之间长期积累的污垢就不那么容易了；

4、DIY功能太复杂，说明书上也没有详细的介绍，这导致我这种头脑简单的人就不愿意使用它，所以基本上是虚设；

5、每种功能没有详细的搅拌次数、速度及效果说明，也没有所需时间说明，成品是何状态也没有说明，这让初次使用者不知道选择那种功能，建议说明书上详细列明每种功能如何制作、完成的成品是何状态。

6、预设程序中“中汤”“绵粥”的功能相差不大，效果也相当，个人感觉有些重复，而“磨干粉”“绞肉馅”等功能没有单独列出，使用起来不方便，建议改进功能选项。