商品介绍
不管您是刚刚入门的冲煮小白,还是精通萃取的行业大佬,都一定有自己的一套冲煮方案,正值云南咖啡新产季,欢迎来值得买记录您冲煮云南咖啡的参数和使用的器具,众测君 联合 @食品君 为大家准备了众多品牌的云南精品咖啡豆,快来参与本次众测报名吧!
品种繁多的咖啡豆与琳琅满目的冲煮器具组合,带来了精品咖啡丰富多样且迷人的风味表现,希望您通过这次云南咖啡新产季的众测活动来分享您常用的冲煮参数与器具的组合,记录的同时也为其他咖友带来启发~
特别注意:笔记版众测提交报告入口:值得买APP端--我的众测--提交笔记报告(一定要去APP端提交,PC端无法提交喔!)
【众测笔记】众测君请你喝咖啡啦,精品咖啡等你来申领!
本期评测包含以下6款产品,每款产品5个,将随机发放给30位值友进行评测体验,并最终产出30篇咖啡冲煮笔记。
参与要求:
希望您可以尽可能完整的描述冲煮咖啡时所使用的设备与采用的参数,以及真实喝到的风味,如果可以更加详细的描述风味强度那就再好不过,您所做的评价届时将成为其他咖友购买时的参考、您的冲煮参数也将启发其他咖友的冲煮思路。
1、须具备一定手冲咖啡制作经验,并拥有磨豆机、滤杯、电子秤等器具(不限品牌),以文字形式记录整个冲煮流程;
2、同时欢迎加入“咖啡食堂”圈子,与其他咖啡爱好者分享您的冲煮参数,一起探讨咖啡的美妙风味;
3、众测笔记要求:
a、内容要求:图片3-5张;文字200-500字。
b、图片要求:首图需展示产品全貌,方向正确、真实美观;其次需要咖啡豆外观图;最后需要冲煮过程的图片一张,需体现所使用的滤杯。
c、标题需求:需带前缀“冲煮笔记|”,需体现品牌、具体产区及处理法。
d、正文需求:文字描述详实充分,快评、风味描述、器材及简单的冲煮参数字段为必须。
e、结构需求:图片+快评+风味描述+器材信息+冲煮参数+详细风味描述+产品信息
4、内容示例
产品简介:
1、有容乃大云南保山佐园Kona可娜AAA水洗深焙浅焙手冲单品咖啡豆
产区:云南 保山 佐园芒柳基地
豆种:kona
海拔:1091m
处理法:水洗
产区:普洱、孟连、信岗茶咖庄园
豆种:catimor P3 P4
海拔:1400-1600m
处理法:黑茶处理
产区:云南 军马山谷庄园
豆种:卡帝姆
海拔1400m
处理法:酱香酒发酵工艺
小权同学是探索云南咖啡风味新边界的实验性项目,捌比特将用20个版本号代表20个突破边界的想法,20个不同寻常的味道,记录云南咖啡不容忘却的20年。
产地:孟连 银辉庄园
豆种:卡帝姆
海拔:1400m
处理法:厌氧日晒
少数派去产地项目试图寻求最大程度展现产地风味,与产地咖农建立联结,展现给消费者真实的产区生活与咖农故事。
产地:芒掌庄园
豆种:卡帝姆
海拔:1600m
处理法:日晒
白鲸咖啡在产区的定制批次。
孟连县娜允镇芒掌咖啡场创建于1998年,2006年后,胡希祥及其夫人李光琼接手成为咖啡场负责人,该场现有咖啡基地7684亩,种植海拔在1100米至1640米之间,是孟连县最大的咖啡种植基地之一。在2013年1月被雀巢公司认定为4C协会成员,2018年胡希祥成为孟连精品咖啡协会会长,这些印证了芒掌咖啡在孟连产区的影响力。
产地:普洱 孟连 天骄/信岗庄园
豆种:卡帝姆
海拔:1400-2000m
处理法:全红果熟成
2022年澳洲金豆杯咖啡烘焙大赛银奖获奖咖啡。
采用全熟果,而非全红果进行处理,控制发酵所处的温度、湿度,以及不同时间段的堆叠厚度来控制发酵程度,从而使得所有果肉果胶及其中蕴含的甜度都充分参与到发酵过程中,是连续获得20年与21年云南生豆大赛冠军的处理方式。
活动说明与流程
众测君筛选规则:
筛选用户旨在挑选出熟悉本类产品,能全面、准确反映产品优缺点的用户,为广大值友提供公正、客观的购买意见;
同类产品30天之内用户不得再次中签;
众测君将根据值友在我站的投稿(非匿名)来判断专业度;
对于专业性要求不高的产品,众测君会尽量考虑未中选过的值友;
众测计划也是众测君参考的重要因素,值友还可以将自己众测该产品的优势写在这里;
最后,因为每期产品都会有上千人申请,大家在满足条件的同时也要注意积攒人品哦~
为了提高众测报告的阅读体验,参加众测活动的值友们需要注意以下几点:
文章结构:文章内容要对应申请理由;文章结构清晰,有主有次;
体验深度:试用产品时保持客观心态,全面体验产品的各个功能点,抓住产品核心功能进行报告撰写;
写作水平:文字描述简练不拖沓,提高文字易读性,加入趣味性导读内容可获加分;
拍照水平:图片清晰、构图得当,在报告中用精美图片展现产品的各个细节;
使用经验:在报告中向其他读者分享产品的使用经验技巧;
点评总结:客观端正的评价产品的优点、缺点,以及给出产品改进建议;
创新形式(加分项):创新的展现形式(如视频、手绘等)会得到一定程度的加分。
视频评测:需在视频片头或片尾编辑【评测产品来自什么值得买消费众测】相关信息。展现形式不限,建议使用视频编辑软件添加。
活动说明:
获得众测资格的值友将在公布名单后扣除积分或金币,没有通过申请的值友不会消耗积分或金币;
参测值友需在24小时内进入个人中心确认,逾期将取消众测资格;
参测值友需在规定时间内提交众测报告,逾期未提交的值友在补交报告前无法继续申请其他产品;
无故逾期超过15个自然日的用户将被永久取消众测资格;有特殊情况在与众测君沟通确认后最多可延长到30个自然日,超出将被永久取消众测资格;
众测报告务必客观、全面、真实的评价产品,报告质量将影响后续众测申请;
众测报告严禁抄袭,情节严重者(包括但不限于大篇幅引用且未注明出处等情形)将被取消众测资格;
本活动只限中国大陆用户参加,无需支付快递费;
成功参与众测后,180天内众测产品不得以任何形式转卖(申诉时效180天),如有违反将收到众测警告,警告超过两次仍拒不改正的,将被取消众测资格3个月。
请在评测开始前认真阅读产品使用说明,如在评测中出现受伤或财产损失等情况与众测活动无关。
若有任何问题,均可通过帮助邮箱test_help@smzdm.com联系我们。
什么值得买公司员工不可参与众测;
更多详细规则,请阅读《众测服务使用协议》,参与众测即视为对前述《众测服务使用协议》的全部同意。
活动流程:
2023-3-27 00:00 至 2023-4-2 23:23:59,申请众测产品;
公布申请成功名单,相关用户需及时确认,确认时间以系统消息为准;
如有用户放弃或未确认,站方将递补其他用户,并更新名单;
名单确认完毕后三个工作日内发货(虚拟产品三个工作日内告知使用码);
2023-4-22 23:59:59前,用户需在“我的众测”中提交众测报告。
请选择举报理由
真的,发了的
没有发货
没收到货,那就只能等咯
反正我没有哈
我也没收到
嗯嗯,是否所有入围者多没收到?
怀疑是假的
申请成功还没发货吗?
之前忘了确认,现在找不到确认的入口,我还能参加吗?
这豆子寄过来不用养吗
结果出来了?
免费喝咖啡☕️不错不错
那茶叶吧。豆就是树种,处理法就是摘嫩也还是大叶子,烘焙是处理成红茶还是绿茶。。。冲咖啡就是冲茶差不多~
其实不能这么比,歧义会不小。
烘培度的影响相当于酒精度的话。。。能有3度到60度的区别那么大。。。
哪一步都没法差到红酒白酒啤酒;处理法能给豆子做到酱香、清香、浓香的区别;烘焙度的深浅相当于酒精度吧,并且做成黑咖还是奶咖更好喝也是从烘焙度这块儿来决定的,连着风味一起都是烘焙来定性。
哈哈,选择大于努力。。。
哪一步能的差别有啤酒白酒红酒那么大么。。哪一步差别相当于酱香清香浓香凤香的区别。。哪一步相当于五年和十五年,43度,52度。。哪一步相当于用啥杯子醒多久配坚果还是搭海味。。。
但是对于消费者来说可以选自己喜欢的豆子、烘焙度、处理法。
豆子&处理方法&烘焙度,这仨对于普通消费者来说其实无法进行控制,只能选择。至于新鲜度&冲泡方法,不新鲜的换不少手法都挺难做好喝,新鲜的选一个合适的手法就能好喝。但如果抛开普通消费者视角,咖啡作为农作物来说,还是豆子对于风味的影响最大。
手机APP-右下角”我的“-上划至”发现圈子“,可以选择”咖啡食堂“进入。
有没有高手来讲一下~对咖啡风味的影响,豆子,处理方法,烘培度,新鲜度,冲泡方法,这几个维度哪个的影响大一些?
下回会不会是“免费喝牛奶(豆浆)…”?
希望云南精品豆越来越好
圈子怎么加
抽我抽我!
选品还是挺有意思的
免费喝咖啡,必须支持
搞快点,我想看你们的评测