超美味烧烤自己做－－GOODWAY 威马 GR-623 无烟电烧烤炉评测

上回申请了威马的早餐机，试用之后真是太惊喜了！产品的各个细节都很让人满意，所以瞬间就对威马这个品牌好感满满。 当时的评测文章请戳这里。这次看到有烧烤炉的众测，想着在这么寒冷的天气，一家人可以围坐在一起吃烧烤的场景，应该会很嗨皮吧 。小编果然没有让我失望，真的就给了我这次评测机会 。恩，那就来看看威马的这款无烟电烧烤炉究竟是否值得买么 ？

这霸气的外箱。。。上班的时候同事对我说：“你的圣旨到拉 ”

什么值得买的标和贴心的黄标

我能说这是我有史以来收到的值得买的包裹里填充物最多的一次么！超厚实的一块泡沫板！！

多重保护下烧烤炉必然完好无损，当然少不了的还有值得买的评测说明。

侧面写着一些产品特点

开箱～

主角登场！！看着还是很有质感的，好感度剧增

把烤盘翻过来看看

不过加热管的一些细节处理的不好，有点失望

除了一些小细节处理的不太好之外，大体来看做工还算不错，烤盘还是非常有质感的，因为非常重！！

连接加热器的接口，标注了生产信息和注意事项。

相比之下接渣盘就轻巧的多了，真的是非常轻！中间是个很薄的不锈钢盘子，外面黑色的底座是塑料的。

翻过来看看

接渣盘上有最高液面刻度线，应该是在烤时要倒上水防止过热的，但是我后面烤的时候忘记倒水了，也没什么大碍。

这个底座是我最不满意的地方，没有额外的防滑处理，在桌子上移动的时候发出的声音太难受了！

上面说的烤盘和接渣盘都是可以全身水洗的。这点很好，因为一些厨房小电器就麻烦的地方莫过于加热器不能进水，清洗起来相当不方便。烤盘如此设计真是大大降低了清洗难度！！

不过上图也能看出，烤盘的尺寸还是比较大的，基本上不会有广告里整个烤盘都泡在水里的情况出现。

唯一不能水洗的控温器

反面特地强调了不可浸入任何液体！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－试用分割线－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

特地准备了食材，烤了个夜宵吃，因为楼主一家都是肉食动物，就木有烤蔬菜啦。

饮料是现榨的鲜橙蜜梨， 超级好喝！

当然心灵手巧的楼主还准备了一盘餐后水果～

五花肉是前一晚就腌的，好吃的秘诀是加点泡菜汁

烤之前要加热5－10分钟。我这张图是烤完了才拍的，可以看到油都溅出来了。

加热时指示灯会亮起，到达温度了就熄灭，温度降到设定温度以下时又会自动亮灯加热。

放上食材， 开烤啦！

刚开始温度没掌握好，直接用3档加热3档烤的，肉一下子就焦了 ，后来一直调在1、2档中间就正正好了。

前面烤的几片肉都焦了。

后来掌握好温度后烤出来的肉，超级好吃 ～

这是要特别推荐的香肠，不像市面上普通的香肠全是淀粉的感觉，咬开来真的是一块块肉粒 ！超满足！平时我不论是在家还是外出吃火锅都必点，这次烤了下，比火锅煮好吃几千倍啊！！！外面的皮烤的香香脆脆的，还滴着油汁，一口咬下去满满的都是肉香，太太太太太美味了 ！

烤到皮爆开真是美味呀～

楼主想说最容易烤的就是花蛤了，完全不用担心烤的不熟或者烤过头。因为它熟了就会啪地自动张开贝壳，好像说“我熟啦！我熟啦！快来吃我吧！！” 这么来延伸地话，要是烤肉烤熟了肉能自动跳到碗里就好了，哈哈哈！

这两张图能明显看出虽然标榜地无烟烧烤炉，但是实际烤制过程中还是有烟的 ，特别是花蛤熟的时候，贝壳一张开，里面的水流到烤盘上，瞬间就哗的起一阵烟 。不过相比烧烤店或者是普通的街边烧烤，烟真的少很多！前面烤肉的时候烟就更少了。楼主家的饭桌就在窗户边上，当时我就开了一道大概10cm缝，吃完夜宵第二天起来就完全闻不出烧烤味了。

个人感觉肉要在右边的平板区域烤比较好，左边的镂空区感觉接触的地方熟了，镂空的地方会有点生，但是镂空的区域烤熟了，接触的地方就会焦。。。不过烤香肠的话在镂空区烤就再合适不过了！所以两个分区还是各有各的的好处，烤制不同食材也能得心应手！

烤好的五花肉，是不是很诱人

吃完就该收拾战场了，烤炉还太热我就没有洗，放到第二天早上才洗的。

看看，真是一片狼藉。不过实际情况是清洗还是很容易的，不沾涂层很不错，我在百洁擦上倒了点洗洁精，轻轻松松就把污垢擦掉了。

边擦边拍了下来，真的是轻轻一抹污垢就掉了。

不过也有点小遗憾，最不容易清洗的是手柄的背面，不规则凹面太多，而且大手指都不容易伸进去！

同样狼藉一片的接渣盘，清洗起来也是很容易的，擦干的时候因为本身重量很轻，一直受拎着，另一只手抹一下就能顺利完成任务。

－－－－－－－－－－－－－－－－－试用感受分割线－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

当初申请这个烧烤炉时最看中的就是宣传的无烟和可全身水洗的特点。实际使用之后，其实烧烤过程中并不是真正的无烟，不过烟确实比常规烧烤少很多。而且清洗也非常方便，所以个人认为作为一款家用电烧烤炉，这款威马电烧烤炉也算是达标了的。不过标价598就有点夸张了，大概200之内应该就是值得入手的价位了。

优点：1、烟量比常规烧烤少很多

2、烤盘采用不同区域设计，适合烤各种不同的食材

3、烤盘很有质感，分量十足

4、清洗方便

缺点：1、底座没有防滑垫脚

2、一些做工细节略微粗糙

3、标价太高

建议：增加防滑垫脚啊！！！塑料底座在桌子上摩擦的声音犹如百爪挠心啊 ！！！！

最后，有人想造楼主超爱的香肠是啥牌咩？答案就是－－维新 ！这真不是软广啊喂！现在想起来那烤香肠的味道楼主都口水直流 。。。