不一样的咖啡机,4个方面让你了解Dr.drinks到底是啥
看了下,我的众测申请已经失败了76次了,红测更是从smzdm有众测以来,除去第一天成功的红测,之后就再也没成功过。这次看到这个智能饮品机,超级心动,终于决定认真的写一次申请。于是乎终于成功申请到 ,于是乎就有了这篇评测。
首先介绍下本人的喝咖啡历史,本人并不是很高端,一次在放弃速溶咖啡后,一直是自己磨豆子用法压杯做美式咖啡。之后又入了bialetti 6800 6人份摩卡咖啡壶(https://post.smzdm.com/p/10092),这个做起来稍微麻烦些,所以也就周末或有时间的时候自己做一两杯。这次申请的智能饮品机是希望能再提升一个档次,于是乎会做一个制作美式咖啡口味的横向对比。当然既然作为一款智能饮品机,它的功能并不局限于制作咖啡上,因此我还会为大家介绍机器的外观特点、花草茶的胶囊和口味、咖啡和DIY钢球、以及有特色的WIFI控制。
1 机器的外观
首先要放的自然是开箱照。在网上查找看到这机器的外观是18厘米*18厘米*25厘米,觉得应该是非常小巧的机器,就算加上包装也应该不会大,结果收到的竟然是这样的
怎么会这么大。。。于是乎打开发现竟然是两个箱子。难不成给我发了两个? 赚了~结果打开后发现,另一个箱子是满满星球胶囊!简直是太有诚意了! 这里要为smzdm和厂商点个赞!
这个就是大集合,机器一台,星球胶囊10盒,外加DIY钢球一个。那个铁盒子是随机器赠送的9个各口味胶囊。
首先说说这机器的外观。方方正正,大小是18厘米*18厘米*25厘米,确实很省地方。无论是放到桌子上还是放在我家不大的厨房中,真的很省地方。来一张和气泡机的合照,都是红色,很漂亮!
这个机器我觉得最棒的地方是水箱的设计,上面的盖子打开后可以直接加水,这个盖子也可以做提手,超级方便的说。
这个水箱相对也不算很小,1.2L能喝不少杯。如果能在旁边加上个透明开口,能看到水量就更好了。
介绍完有特点的水箱,我觉得接水的盘子做的也不错。包括上面放胶囊的盖子,不光设计的漂亮,后面还有磁铁,放上就会被吸附,非常方便。
控制开关很简单,只有两个按钮。一个是大杯流量,一个是wifi控制按钮。老版本的wifi按钮是小杯流量按钮。这里的WIFI功能后面会详细的介绍。
2 介绍下花草茶胶囊和口味
我觉得这个算是很创新了,雀巢什么的主攻咖啡,看到九阳还出了豆浆胶囊,却没怎么见到过喝茶的胶囊。于是乎拆解了一个胶囊,为大家展示下内部结构。
星球胶囊主体分为两层,费了好大劲才把它刻开的,一般来说花草茶会放到上层,下层回放糖类。
首先吐槽一下我为拆解胶囊付出的贡献~说实话这胶囊做工真心不错,十分难打开,只能拿刀子。于是乎在尝试菜刀的时候,导致。。。。
最后用上了我的神刀才真正搞定。
这是一个被完全拆解的星球胶囊
中间一层可以起到过滤作用,突出的东东是架子,保证被挤压的胶囊不会被压扁。
仔细看,中间是有一层薄薄的无纺布,可以防止上层的东东漏到下面。
背面看的更清楚一些。
制作完成后,下面会被扎7个孔,做好的饮料从胶囊流出。(不过我发现一般来是六个,中间的几乎不会被捅开)
对于胶囊的评价,可以看出,这种制作成本看起来确实不低,全部是PP材质,并且是双囊。这样就可以在下层加入糖一类的调料。
Dr.Drinks介绍自己使用的全部是***材料,因此在制作茶饮的时候口味差别就比较大了。因为萃取时间比较短,很难能将花草的精华完全萃取出(这里主要是因为细度,因为咖啡粉是被磨的极细的,而很少能将花草磨的过于细),所以可能需要多次的萃取,口味才可能比较好。当然,这里我觉得厂家可以改进一下,比如将花草原料磨的更细,并且通过少量水多次萃取完成一杯这种方式来完成。
这里介绍几个比较好的花草茶,比如1号蔷薇草莓、2号承香莓果都是非常不错的,色泽口味都很棒,晚上回家来一杯非常的方便!不用提前泡,也不需要清理。老婆大爱5号红糖姜茶,味道纯正,姜味浓郁。11号薏米特饮这样的就稍微差了一些。薏米一次萃取感觉口味太淡了。
3 花草茶说完后就得说说咖啡星球胶囊了。
毕竟它也是一台咖啡胶囊机。星饮博士提供了三种口味的咖啡,分别是美式咖啡、椰香咖啡、意识咖啡。由于没有意式咖啡机,主要我就对比一下美式咖啡的口味。
本来准备使用自己的豆子做对比,但是觉得口味还是来源于一种比较好,于是准备用三个相同的星球咖啡胶囊,一个拆解后用法压杯,另一个拆解后用钢球,第三个直接做。这样既可以对比出和法压杯的口味区别,又可以看一看DIY钢球会不会降低制作的品质。 当然缺点是,我得一下喝三杯咖啡。想想都会精神起来!
简单介绍下钢球,这个和星球胶囊的构造是一样的,只是下层不能装东西。中间空间不小。全钢结构非常精致。
拆解以后开始制作,用时很短。三杯出炉!
从左至右分别为法压壶制作,DIY钢球制作,星球胶囊制作。咖啡粉都是相同的。
口味大概是 原装星球胶囊好于法压壶好于DIY钢球。主要是钢球的酸度有些高,可能原因是因为钢球在使用的时候降温比较严重,导致高温通过的时候吸收了不少热量。
不过DIY钢球确实也是很不错的东东,制作十分精致,可以想怎么做就怎么做,我家平时做豆浆,用黑豆制作,磨完的豆渣会炒干,制作豆渣茶。据说很下奶哦!这是我制作的豆渣茶,有一种维维豆奶的香味,口味比较淡,很好喝的说。
4 最后再说说这个WIFI功能
说实话,如果说作为智能家居,用来再起床或回家之前做好一杯饮料,我觉得这个功能并不是很实用。毕竟这机器做一杯饮料,就算加上预热,也就两分钟足够了。但是这各功能我觉得倒是DIY的好工具。这个App能够调节温度、水量等等参数。
以前这些功能如果全部加到机器上,至少需要一个液晶面板或多个按钮,而现在一个app搞定。随着升级还可以有更多的组合。
目前感觉这个app还不是很智能,温度,水量这个还是比较准的。预浸泡感觉这个似乎没什么用处,效果很不明显。如果预浸泡这个能实现的话,感觉花草茶的口味还会有很大的提高空间。
而且官方对这个功能的介绍也很少,只是在官网上有这么一幅图。我觉得其实星球胶囊也应该有不同的冲泡方式,因此也希望官方能在app上给出更丰富的冲泡方法,让这个小机器能在智能生活中再添加一份乐趣。
最后给个总结吧!
优点:
外观上来说,设计的方方正正,相对很省地方。水箱设计有特点,不拿掉直接灌水很方便,拿起来盖子还可以做提手。
花草茶的制作可圈可点,有不少味道很好的。咖啡味道中规中矩,至少美式咖啡我认为是合格的。
DIY钢球制作精良,可玩性大大提高。
WIFI控制一下子让机器跨入了智能家居行列。这里我主要觉得程序随意控制是今后可玩性最大的。
最重要,机器价格我查询过,认为是同类产品中十分低的了。
再说说不足:
花草茶的改进还有很大空间,个人认为厂家应该多做市场调查,一段时间抛弃不受欢迎的口味。有些口味确实太鸡肋了。
钢球还是有它的缺陷,会导致水温下降,导致口味变差。这个不知以后会不会有个预加热功能。
WIFI的控制目前比较简单。预浸泡功能感觉好似没什么用处。尤其是说明上,这里希望厂家改进下。比如我如果需要泡咖啡,我应该用多少水量,多少温度等等。完全可以载入一些预调好的模式,让大家选择。现在到是功能有了,但不知道怎么用做出最好的口味。我觉得这个功能是真正潜力巨大的!
总之,一个很好玩的小机器,如果遇到特价,可以买来玩一玩。觉得麻烦的时候,用颗星球胶囊,瞬间能得到一杯美味热饮。有闲的时候还可以研究研究DIY的钢球,以及用WIFI控制,自己做几杯不一样的饮料。
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