菜农晒单，破解完美豆浆的秘密！威马GSM-168豆浆机测评+豆浆小科普

这篇众测比较长，因为我也算是半个业内吧（无论是煮豆浆还是种豆子），所以比较啰嗦一点。

看过我的晒单和经验的同学或许对我有些印象了，但是晒这个豆浆机之前，但是这次我必须重新自我介绍：

本人坐标马栏山城乡结合部。由于我家门口刚好有一块荒废十多年的空地，于是乎全家人高高兴兴的当起了农民。

（我不知道其他地方是不是这样，反正在我们这儿，只要哪片小空地闲置三个月以上立马种上菜了）

种豆相关的FAQ:

Q:自家种的豆会更好吃吗？

A:是的，口感秒杀超市各种高端有机豆。

Q:自家种菜麻烦吗？

A:麻烦。如果你没有一个深爱种菜的老爸老妈，普通人很快就会放弃的。

Q:如何区分转基因豆和有机豆？

A:请参考果壳文章： https://www.guokr.com/article/437138/ （顺便一提，我对转基因的态度是支持）

△只不过我们这儿的菜地规模比较大一点，对面可以看到马栏山标志性建筑**大厦。

这栋大厦最著名的就是湖南卫视的演播厅了。每次我告诉外地朋友我家住址，朋友都惊呼“马栏山真的存在啊？！”。。。。。。

自己种菜其实也是挺辛苦的一件事。特别是开荒的头一两年，由于土地还不肥沃，严重影响到产量，所以购买化肥也是难免的。因此我对是否存在真正的“有机菜园”表示怀疑。特别是喷洒农药这方面，如果完全不打药，那种的菜等于说是送虫吃了。我妈一开始还坚持不喷农药，甚至还想出喷洒二锅头和十滴水来灭虫，最后可耻的失败了。为此我经常调侃老妈，地里的虫子一定在想：这家主人真好啊！每天好酒好菜招呼着，还给防暑药呢。

当然了，就算用了化肥和农药，自己种的菜确确实实要比菜市场的美味很多。难以想象市场里的菜打了多少药。。。。。

△照片里是我老爸在菜地铺设板砖。

建设菜地用的农具直接就等马栏山赶集的时候就能轻松买到，还能买到农民自家的菜苗和种子，质量棒棒哒！

有常识的小朋友都知道，种植豆类能够给土壤提供大量的氮肥。不流失，不蒸发，不浪费，吸收两米以下的氮磷钾（好吧这句是瞎说的，那是金坷垃囧）

种豆子首要的困难就是播种以后种子会被鸟吃掉，所以要扎很多稻草人囧。。。。。。

△这就是我们今天测评用的原材料，自种黑豆~~

可以看到比一般的豆子相比，不够饱满，大小也不均匀。打出来的豆子真的有种植物的清香！

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种豆说完了，来聊聊如何做一杯完美的豆浆。

首先聊几个我经常被问到的FAQ：

Q:豆浆好不好喝，最重要的因素是什么？

A:原材料。想喝出植物的清香就选用农家自种的豆浆吧！

Q: 除了原材料之外，如何喝到一杯口感爽滑的豆浆？

A：豆浆机的过滤效果直接影响到豆浆的口感，选用一款靠谱的豆浆机挺关键的。还要注意的是，虽然很多豆浆机都支持干打，但是还是推荐提前泡黄豆，这样口感更好，出汁率也高。另外，目前市面上号称“免过滤”的豆浆机都是噱头，喝到最后就是满口渣跟嚼沙子似的。

Q:我不喜欢喝豆浆是因为豆子有种土腥味，如何解决？

A：可以选择渣浆分煮的豆浆机。

Q: 豆浆店的味道为何和自家煮的豆浆不一样？

A:街头无良小贩是用豆浆+豆奶粉+香精+糖精，所以味道自然不一样。另外，连锁豆浆店里丝般爽滑的豆浆，主要是赢在设备上。

针对最后一个问题，让我们破解连锁豆浆店用的商用豆浆机和家用豆浆机有何不同：

（图片中的↓商用豆浆机，来自我在单位食堂）

△这就是商用豆浆机的样子，不仅功率大，机器还很重，还带轮子的。

△铭牌上也写的很清楚了，这台机器就是单纯的磨浆机，代替石磨用的，没有加热功能。

△这台就是锅炉了。用锅炉煮豆浆的时候，豆渣放一边，只需要把液体放进去煮沸。

正因为豆渣没有在锅炉里加热，所以最大限度的减少了豆子的土腥味。

△大功率商用豆浆机打出的豆浆非常滑.

但是它最大的缺点就是一煮就是一大锅，普通家庭根本喝不完！。。。。

↑图片描述标红的部分就是商用豆浆机和市面上主流的家用豆浆机（比如SMZDM里面最多人晒的九阳系列）区别最大的地方，所以普通家用豆浆机无法做出豆浆连锁店的爽滑口感。

在拿到众测的豆浆机之前，我对家用豆浆机的认识就停留在九阳热卖的那几款了。让人意外的是，终于有一款豆浆机颠覆了我对传统家用豆浆机的看法。

那就是此次众测的威马GSM-168 智能豆浆机。

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收到众测之前，顺丰小哥打电话特意让我带车来取，因为包裹很大。

没想到真的这么大！我差一丁点就装不下了。。。

△这台电动车我在三个月前晒过了，最近我还改装了一个前置反向儿童座椅不知道能不能看出来……

△咖啡机造型的豆浆机，晒到朋友圈纷纷表示**破表！

拆箱过程就不晒了，本体外观就是这样的一台非主流，任何人都会直觉觉得这是一款咖啡机而不会想到这家伙是用来打豆浆的。

虽然很大，但是也不算占地方。不打豆浆的时候，顶部可以稍微放一些小东西,比如黄豆、白砂糖、擦桌布之类的。

△这款豆浆机的使用步骤只需三步，第一步：把豆子放入滤网。

△第二步，加水。

△第三步：按“开始”然后豆子就会通过搅拌和过滤，剩下的液体就流到这个豆浆壶里慢慢煮沸。

请仔细看这个壶中央的铁棒，这个铁棒是用来加热的（住过大学宿舍的都用过“热得快”吧？就是同样的原理）

△一杯清新爽滑的黑豆浆就出炉了。味道秒杀普通家用豆浆机！

△这就是过滤出来的豆渣，细腻的跟棉花似的。因为豆渣不经过锅炉加热，所以是纯生的。这点和商用豆浆机一样。

最后聊聊大家最关心的清洁问题，众所周知，一款小家电是否好洗，直接影响到它的使用频率。

△以上是这款机需要清洁的部件。

虽然要清洁的部件非常多，但是也不算麻烦，因为豆浆不算很油腻的东西，清水很容易就冲干净了。

这里面大部分都可以直接泡在水池里随便冲冲就好了，只有两个部分稍微要注意一下。

1、煮豆浆的豆浆壶，壶底有薄薄一层固体，需要用海绵抹掉。注意不能用钢丝球。

2、搅拌杯不能直接扔水池，因为搅拌杯的底部是连接电源的，要避免碰水。好在配了一个专用的刷子还比较给力。

△补充说一下，豆浆机的出汁率还是很高的，我的泡面杯可以装两杯。

其实我是晒指甲油的……因为在我的好多个晒单的评论里都被吐槽手太粗糙，额……户外劳动避免不了的啦。。。好在最近收到一张58到家美甲券我就体验了一下，感觉看上去手没那么粗糙了？不过我又听说直男都特别反感指甲造型，真的么？

好了好了，聊正经的优缺点总结：

优点

1、外观造型高大上。每个到我家的客人都被外观吸引要求来一杯豆浆。

2、做工优秀。感觉每个部件还挺扎实的。

3、搅拌效率高。无论是干打还是湿打，几下就搅拌好了。出来的豆渣特别细腻。

4、滤网过滤效果比较好。虽说不能100%无豆渣，但确实是我用过豆浆机里过滤效果最好的，只有喝到壶底最后一口我才感觉到有少许渣。

5、味道一流。秒杀普通家用豆浆机。

缺点：

1、拆装复杂。经过一个礼拜的使用，我已经熟练了。但是我妈至今没学会拆洗以后的豆浆机如何装上去。

2、需要清洁的部件比较多。虽然清洁难度不高（比榨汁机简单，因为豆浆整体比较清爽，很容易冲干净），但也不得不面对6-7个部件的冲洗和拆装，所以说到底还是第一点“拆装复杂”这个缺点。好在熟练以后就快了。

3、智能技术不高。所谓的智能就是实现“预约”以及直观的显示豆浆机的工作状态，虽然这些都很实用。但是这些技术放在5年前那完全可是说自己是智能家电，但现如今一款四位数的小家电不能和手机联动就是“伪智能”。。。

4、定价血贵。市面上500元价位就算高端豆浆机了，这款定价1800元简直不是一般的高贵冷艳。不过神奇的是，我在朋友圈里晒过我的豆浆机以后，已经有好几个朋友问我要地址了。原来我有这么多壕友啊！

最后感谢SMZDM让我有这个机会能体验这款威马GSM-168智能豆浆机，我也发个福利吧！对我自种的黄豆和黑豆有兴趣的值友欢迎来我的菜地参观，顺便我免费请喝豆浆。