温暖你的冬天--EMSA 爱慕莎 索菲特系列保温壶评测

有句话叫做好事多磨，从9.23造值场中奖至今，经历了国庆、双十一，两个月的时间终于等来了换货，也算是印证了这句老话。（PS：这速度我相信是德国原装进口的了 ）

那么严谨的德国人会带给我们怎样的惊喜呢？让我们进入正文。

一.EMSA是谁？

想必大家心里都有这个疑问，当你看到这款讨喜的logo后，相信一定想要一探究竟。

在使用某歌，某度后，我们知道EMSA爱慕莎的前身是Franz Wulf&Co，于1949年创立，创始人是Franz Wulf先生，自创立至今，EMSA一步步成为最知名的德国居家用品公司之一，设计了不少经典产品，如“彩蝶”防漏咖啡壶，QuickTip快开保温壶，单手操作保温壶等。

EMSA爱慕莎的产品线多样，除了保温壶系列，还有保温杯、保鲜盒系列，园艺养护产品，厨房用具等，总之家庭主妇需要的一切都能在这里找到，可能也是其更名EMSA的原因。

EMSA爱慕莎最大的优势就是其德国制造的过硬品质，如果营销是“剑宗”，品质是“气宗”，那么无疑EMSA是气宗大师。俗话说“练拳不练功，到老一场空”，只有打好了根基，才能最终功成名就，这一点很值得国内广大“剑宗”厂商们学习。（不要跟我提风清扬老前辈，金庸14本武侠小说里就这一位“剑宗”大师，算算这概率 ）

介绍两款EMSA的代表作，高端系列ELEGANZA--雅致，采用与索菲特系列同款的18-10 Adroma steel，单手操作设计，如其名字般优雅，本人大爱，希望以后有机会能测试此款。

EMSA最新款的晶钻系列，12小时保温，10年质保，钻石造型锁住咖啡香气，非常适合咖啡爱好者，貌似国内目前尚未引进，估计价格相当感人。

二.索菲特系列

EMSA爱慕莎的索菲特系列可以称得上是中端产品线，分1.5L及1.0L两款，本次测试的为1.5L黑色款，净重1.2KG，尺寸27cm X 13cm X 29.5cm，产地德国，采用18-10（又名316）医用不锈钢，100%防漏设计，12小时保温，24小时保冷，5年质保，官方报价328元。相比千元级别的雅致系列，索菲特称得上是性价比之选。

借用说明图示，可以看到此款保温壶的设计简约而不简单，商家随便就总结了八个优点（佩服 ），最可贵的是都很有道理，具体会在下文中配图介绍。

三.关于18-10（316)不锈钢

前一阵小米手机的奥氏体304不锈钢带火了厂商宣传金属外壳的热情，也为广大网友们普及了不锈钢的小知识，所以今天本人现学现卖，简单讲一下奥氏体316不锈钢是什么。

首先，EMSA爱慕莎宣传的18-10不锈钢，在国内被称为316不锈钢，其18-10指代的是18%铬+10%镍，以其更耐用更抗蚀，多用于餐具及医用制品上，可以说是制作保温杯的绝佳材料。

而更加闻名的304不锈钢，又名18-8，顾名思义是18%铬+8%镍，镍有抗腐蚀的作用，少了2%自然是不如316不锈钢的，但实际上高压锅的标准材质就是304不锈钢，做成保温杯自然绰绰有余。但自从小米告诉大家我们的手机外壳用的304，相信大家购买保温杯不会选择316不锈钢材质以下的了。。。

三.EMSA保温壶外观及做工评测

接下来进入实物展示环节。保温壶包装中除保温壶本体外，还有一个标签及一份说明书。

保温壶的标签，Soft Grip音译过来即索菲特系列。

标签背面有从产品的特性介绍，依次为100%防漏设计，12小时保温，24小时保冷，5年质保，德国设计，18-10不锈钢，1.5L装。

说明书有11国语言，内容包括简单的使用说明，清洁说明及注意事项。

EMSA爱慕莎的索菲特系列实物个人感觉是比照片要好看的，金属的手感和光泽给人很舒服的感觉，1.5L款式的壶身弧度也比较合理，称得上商家介绍的壶身流线型设计。

保温壶是100%防漏的，只有按出水按钮才能倒水，按钮上的手印设计较为人性化，实际操作中，按钮的反馈力度适中，小朋友也可以轻松使用。

壶口采用大出水口，两侧斜角的防渗漏设计，出水均匀且不会溢出，因此保温壶除了装水以外，咖啡、橙汁等等饮品也可以放心的装入。

保温壶的壶盖，可以看到中间有一层融入壶盖的橡胶用于密封，比常见的橡胶圈靠谱得多，高度也表明其内部结构较为复杂，虽然我不是保温壶专家，但壶盖越复杂的产品性能越好应该是常识。

壶盖上的螺纹做工精细，螺纹之间宽度大，易于使用。在安装壶盖时，注意壶盖需与壶盖口平行，如果倾斜还是有安装失败的可能的。

壶盖口的螺纹，与壶盖完美契合，材质为黑色塑料，若改为金属材质，螺纹摩擦肯定会有碎屑，会危及使用者的健康，但塑料保温效果肯定不如金属，相信此处为该保温壶的短板。

保温壶的手柄，内测使用橡胶材质，起到防滑作用，实际使用时，手柄弧度、硬度适宜，握持舒适，可配合出水按钮单手操作。

可惜美中不足的是，手柄底部有一块儿小瑕疵，目测应该是在组装保温壶之前就磕碰掉的，虽然小的可以忽略不计，但由于是德国品质，所以还是要提一下的。

索菲特系列保温壶是双层不锈钢保温内胆设计，壶底的球体名称不知道，但个人感觉应该是密封的关键，如果损坏，保温壶可能就失去功效了。

保温壶壶底采用磨砂防滑底座，有5个凸点用于支撑和保护，印有emsa的logo，产品型号，回收标识，禁止横放标识等。

四.保温测试

特意从马云家入手了支红外测温枪，普遍价格在30元左右，本来以为很高大上的说。

首先烧沸一壶水，温枪测定温度为97.8度，个人认为还是比较准确的。

将水壶中的水倒入保温壶，温度变为87.1度，下降了10.7度，虽然有点儿夸张，但试了几次都是这个度数左右，所以只能欣然接受 。

值得一提的是，上两张图片所发生的场景为厨房，室温为18.8度，而接下来会换餐厅。

餐厅内的温度为22.1度，接下来的保温测试都会在此室温下进行。

3小时后，温度为86.8度，与刚装入时的87.1度相比基本无变化，温度过高无法入口。

6小时后，温度为84.6度，与3小时前的86.8度相比只降低了1.8度，温度仍过高无法入口。

9小时后，温度变为81.9度，与3小时前84.6度相比降低了2.7度，口感上仍无区别。

12小时后，温度变为70.2度，与3小时前81.9度相比降低了11.7度，降幅较大，能明显感觉出水温降低，但温度仍偏高，可以小口抿着喝。

24小时后，温度变为57.5度，与12小时前70.2度相比降低了12.7度，降幅较大，水温明显降低，此温度适宜直接饮用。

保温测试总结：由测试结果可以看出，12小时后，索菲特保温壶可将水温降低控制在20度左右，24小时后，可将水温降低控制在30度左右，虽然没有同类产品进行对比，但个人认为是称得上优秀的表现了。

既然保温效果如此优秀，相信保冷结果也不会差，况且冬天也没有人会喝冷水，夏天为了身体健康也不建议这么做，所以保冷测试就不做了 。

五.总结

优点：

1. 德国进口。

2. 颜值高。

3. 性能好。

缺点：

1. 价格偏高。

2. 塑料壶口为短板。

3. 螺纹设计虽保温，但总是麻烦。。。

   
   

   
   

总体来说，此款索菲特系列保温壶还是值得购买的，328元的官方指导价也早已成为了历史，某东家微信端报价为199元，且可叠加满199-30的券，同时还有买三免一的活动，马云家现在可以用239元的预售价买到索菲特保温壶+参议员保温杯+保鲜盒的套装，省317元略显夸张，但100元左右还是能省的。

况且在逛EMSA的官网，看公司介绍视频时，EMSA CEO Günter Nosthoff在视频中说到：由于某些材料组合在德国加工的成本过高，我们不得不在越南设立工厂。。。

然后在网上搜索发现了EMSA VIETNAM是EMSA在越南的全资子公司，负责生产塑化玻璃等园艺用品出口欧洲，目前知道的只有这一类产品，未来是否会扩大产品线我们不得而知，所以想买到Made in Germany的产品的童鞋们请抓紧啦~