果香四溢,青春活力——Morphy Richards便携式果汁机
目录
开箱
操作介绍
与手持搅拌机的对比
美味进阶(牛奶+香蕉、奥利奥、坚果、火龙果鳄梨蓝莓等水果)
优、缺点评价
结语
随着生活水平的上升,大众对健康的要求逐年提高,于是近年来果汁机大热,在微信和某宝上销售额节节攀升,前景一片大好。但放眼望去,果汁机(以及功能类似的料理机、榨汁机、原汁机、破壁机等等)有不少于十几个品牌——
国产品牌有荣事达、奥克斯、苏泊尔、九阳、美的、小熊、天际等(湾湾有个“思乐谊”),国外品牌的有Oster、Ergo Chef(美)、Morphy Richards(英)、Vitamix、Westinghouse、福腾宝(德)、飞利浦、北美电器ACA、惠人、Hamilton Beach、松下、SKG等。面对如此繁多的品牌,加之每个品牌下繁多的商品,琳琅满目,数不胜数,哪一款才是你的心水之作呢?
选择的时候需要首先考虑自己的需要——>是否要加热?是——>各品牌豆浆机/破壁料理机(如九阳、苏泊尔等);否——>是否要超大功率(800-1000W)?是——>多功能料理机(Vitamix、SKG等);否——>是否需要汁渣分离?是——>低速原汁机(惠人等);否——>是否愿意花时间清理?是——>(飞利浦等);否——>是否需要手持?是——>手持搅拌器(Hamilton Beach等);否——>是否不需要便携杯——>美的等;否——>Morphy Richards、Ergo Chef、福腾宝、ACA、Oster等。
(上面括号内提到的品牌只是举个栗子 仅供参考,不代表该品牌只提供此类产品或该功能只属于该品牌)
所以这款果汁机的定位也就很清楚了——无加热功能、功率适中(300W)、果汁果肉不分离、清理简单方便、含有底座、含有便携杯。下面我们开始评测这款产品的外观和功能。
1、开箱
来到快递派送点,面对堆积成山的包裹,我告诉小哥我的那个“有点重”。拿到包裹的一刹那,我意识到自己错了——明明很轻好吗?!
包装盒:风格很大众化,非常简洁,毫无过度包装的意思 2年保修,全国24个省都有门店可以提供售后。
盒内配件一览——
下面来张“全家福”
杯子底部印有“BPA FREE”的标识,说明杯体是不含双酚A的材质 背身顶端只有600mL(即20oz)处有标记,建议下一代把200mL和400mL处也标记上。杯身中央横躺着“Morphy Richards”LOGO,字体十分可爱。
注意,这种材质不耐高温,开水烫会变形
果汁机的深蓝色底座,可以看到转轴没有金属接触点,所以清洗刀座时背面沾水也不怕,当然最好还是不要沾水。同时底座的边缘写上了下压、开始、停止等字样和箭头。使用方法非常简单。菊花处的标签写着功率为300W,外围可以看到底部的散热孔(散热效果非常好,使用中几乎完全感受不到发热)。
杯盖有很强的塑料感。到手时杯盖里是没有安好硅胶垫圈的,需要自己安装。杯盖内侧信息表明材质为ABS。杯盖内侧的纹理是成型时留下的痕迹。
杯盖的提把是可以竖起的,可以从右边的两幅图中看出细节做工稍有不足,但这也是所有ABS塑料的固有问题,成型浇筑的浇筑孔切割时往往留有多余的切边。半圆形的盖子可以掀开,杯嘴是椭圆形的小口,距离边缘有3mm的距离,硅胶密封。我觉得这种设计喝水不太方便,总觉得小口和边缘3mm的距离加上边缘将近1cm的高度有点不习惯。杯子密封性很好,放在包里不会漏水。
刀座的设计很人性化——①外围有一个三角形用来定位刀座,便于正确插入底座。②四片刀片布局合理,上面两片钝刀,下面两片锐刀,这样清洗时不容易划伤手 ③刀片与盖体部分的连接为金属连接,外面罩着一段硅胶,这种设计比低成本的金属-塑料连接更结实耐用
电机在前几次转的时候可能会有点味道,可能是润滑油之类的,但刀片部分没有味道喔,并且之后就没有这种情况了,可以放心地使用。
2、操作介绍
使用:
① 准备好所需食材。
② 放入Morphy的杯子。
③ 倒入液体,如水、牛奶等。(不然通常是转不动滴。)
④ 拧上刀座盖。三角处与"Pulse"对准,插入底座,下压并向"Start"指示的方向轻拧。可以一直拧着,也可以拧到底卡在该位置上,到时间后拧回原处。下方的短视频展示了摩飞果汁机的强劲动力。
⑤ 搅拌停止后,取出杯子,打开刀座盖,换上杯盖,可直接带走饮用
注意:刀头在告诉搅拌后会发热,千万不要舔或者用手触碰,以免烫伤
清洗:
① 在水下冲洗刀座盖和杯子即可。
② 如果有油污,可以倒入一两滴洗洁精,加入适量自来水,盖上刀座盖,插入底座搅拌十几秒,再用自来水清洗。
③ 如果有香蕉之类较软粘的物质粘底,可用杯刷清洗。
这种清洗方法真的是太方便了呢!!!刀座盖和杯子轻轻一冲就搞掂,我的心里那叫一个爽啊
注意:本款果汁机是果汁果肉不分离的,普通豆浆机或者惠人原汁机等自带过滤的机器可以做到汁渣分离。惠人可以做到纯粹的“原汁”。但果汁果肉不分离也有优点,可以最大程度地利用水果。
3、与手持搅拌机对比
有些人喜欢追求“Mini”,喜欢小杯子,所以就有了一种手持搅拌杯,典型代表是Hamilton Beach(汉美驰)以及部分某宝品牌。这里我想说的是,功率太重要了 ——下面我们将其对比一下,也许正纠结于购买哪一种的你心里就会有答案了
这是来自X宝的手持搅拌器。整杯高度和Morphy杯子一样,可以看出只有两枚刀片,都很小。
与摩飞果汁机不同,这种杯子只需要按按钮搅拌。缺点是功率小,通常只有125-175W——确实几乎做不了什么。
杯子里不能塞满,否则电机无法转动。另外必须加液体,否则电机同样无法带动水果。
可以看出,使用手持搅拌器搅拌苹果时,必须切得非常小。但即使是直径1-2cm的小块经过多次长时间的搅拌后也只能变成更小的小块
而Morphy我使用了如图所示的大片苹果,加水搅拌后变成了苹果汁。我没有去皮,所以果汁中漂浮着细碎的果皮。
制作橙汁,使用手持搅拌器时可以看到橙子的果肉没有很好地分散
Morphy果汁机300W的大功率可以很强力地分散橙子,几乎没有大粒果肉。但不足之处是果汁中混入了大量空气,喝起来有泡沫感
当然手持搅拌杯也有其优点,比如帮忙搅拌一下咖啡、可可、蜂蜜、茶粉、果珍或者蛋白粉什么的。。。这就仁者见仁智者见智了
4、美味进阶
很多人买了果汁机,用了几天就闲置一边、束之高阁——有的人是因为清洗太麻烦(当然这款果汁机清洗简单方便不成问题),有的是因为做不出好喝的饮料,也有的人三分钟热度,做了几次果汁就搁在一边再也懒得动它。但其实不断发掘新的食谱,为水果们寻找新的搭档,坚持一段时间,不仅味蕾精神焕发(换句话说,变得更爱喝水?),甚至皮肤也会因为水果的摄入而变得更好。——当然这件事本身也充满乐趣。
最简单的方式,适合懒人:水果+水。但是——直接搅拌,好喝吗?比如像之前的图一样加入苹果或橙子然后兑水,或者像下面一样加入菠萝块和水:
或者加入杨桃+柠檬+水:
——好吧如果你喜欢,我也不拦你。Just do it~ (内心语:某些水果本就不太甜,用水稀释之后甜度大大降低,还不如直接吃水果呢。。。加水一定要“节制”啊)
Tip 1 加入牛奶,味道大不同
不论是全脂牛奶、脱脂牛奶、果粒酸奶、希腊酸奶还是椰奶。只要把水换成牛奶,味道都大不一样
Tip 2 加入香蕉,奶昔质感
如果喜欢奶昔,不妨加入香蕉 (几乎任何带奶的配方里都可以加入香蕉!)——可以营造甜蜜丝滑的感觉~
Tip 3 加入坚果,咸咸的味道
虽然不推荐加入用硬的坚果,有损伤刀头的可能,但我还是尝试了一下——加入了瓜子仁、碧根果、开心果和牛奶。最后得到了一杯咸咸的奶香特调。瓜子仁和碧根果都可以轻松打成小颗粒,但开心果有好几颗没有打碎
Tip 4 牛奶恋上奥利奥——加入奥利奥软香小豆
奥利奥与牛奶的完美混合!
软香小豆的硬度较小,并且甜味足,很适合加入到牛奶中,墙裂推荐~
Tip 5 火龙果蓝莓鳄梨——任性切水果
很多时候我们都是在冰箱里翻出了什么就做什么,这时只要在脑海中想像一下各种水果自身的味道,就能够帮助判断。有些人喜欢把颜色接近的水果放在一起搅拌,冷色调的、暖色调的、红橙色系、黄绿色系等等,这是个好方法。比如火龙果、蓝莓、鳄梨的味道都比较淡,风格上同属于冷色调,混合后有火龙果淡淡的甜味。(说明:蓝莓和火龙果的籽是不会打碎的。)
5、优、缺点评价
无法原汁萃取、无法汁渣分离、不能加热等是产品工作原理决定的——虽不在优缺点评价范围之内,仍在此说明,以供参考。
优点:
杯子和底座都很轻,十分便携。
电机强劲,300W的功率,即使丢入很大块的果肉也能轻松搅拌。
噪音低,没有尖锐刺耳感,不扰民。
可以较为均匀地分散果肉,几乎无大块果肉颗粒残留。
刀片设计、底座设计注重安全性。
清洗非常方便,特别适合忙人、懒人、小公举们。
搅拌时底座稳定,不需要手扶。
散热良好。
缺点:
果汁内混入大量空气,喝起来有较明显的泡沫感(可以加入食用油消泡)不过,有些配方适合带有一些泡沫,比如香蕉-牛奶的组合。
有时会有极少量果肉残留,刀片打不到——这种小型便携果汁机的分散水平决定了其只适合家用,不能商用。
建议:
说明书可以附上常用饮品配方。
杯身刻度太少,建议增加200、400mL的刻度线。
改进盖子的设计,开口距离边缘太远,不方便饮用。
可以适配研磨刀座+杯子,拓展搅拌机的功能(虽然Morphy有卖单独的研磨机)。
6 结语
如果你还在纠结选择什么样的杯子,放眼望去琳琅满目,挑花了眼
也许换个思路想一想,说不定这款自带杯子的搅拌机很适合你喔——
可以每天用短短的半分钟奖赏自己一杯味浓健康的香蕉牛奶
可以搅拌清爽的黄瓜,加点蜂蜜,清理胃肠道
甚至可以为减肥助力,提供全天的饱腹感
就这样潜移默化地摄入了更多的蔬果,也许某天你突然发现自己的皮肤变好了很多呢~
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音乐控制如果非索尼手机,建议用第三方的。
此外通知推送我用下来,感觉 Watchify 最好用,也是免费的。最主要 Watchify 配置简单,功能足够,且通知图标也能一并推送。
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