夜晚可以讲故事的地方 京酿夜生活—NO.9啤酒工厂线下体验

精酿啤酒应是与精品咖啡可以相论的饮料（姑且用饮料来形容这液体）；时常需要给周围的人回答“咖啡难道不就是咖啡味儿么？”同样，“啤酒还有别的味儿？你说的莫不是果啤？” 想必被商业啤酒攻占的市场上，确实所谓的啤酒味，就是从小的认知那样，常用来漱口的燕京，也就是雀巢（有人告诉我燕京是商业啤酒中最难喝的），当然还有什么啤酒中的麦斯威尔吧。其实虽然和咖啡对比，但是啤酒的群众基础肯定是高于咖啡用户群，剩下只看普及度了。

地方啤酒很多倒是有着自己的特色，撸主只喝过扬州的茉莉花--清淡如水；宁夏啤酒—苦尽甘来；拉萨啤酒—喝两厅高反。

其实北京精酿啤酒的店也是越来越多，绝大部分布在长安街以3.5环以内的北京版图上。相对营销做得好点儿的熊猫基本已经不在精酿啤酒的认知中了，常去的有slow boat 与stuff‘d两家。这回张大妈以轻众测的形式让值友们可以感受一家新店带来的感官体验。

地处喧闹不止的簋街上，走过一家家小龙虾，瞧见望京小腰，也就离这里不远了。簋街的生活貌似伴随着日月交迭，招牌霓虹灯闪烁才开始。

有别于簋街特有的红绿色灯光，干净的门头待天黑后才会更显得别致于他

活动开始后，店家上了九号试饮五杯板；也是所谓酒卡5款120ml的精酿啤酒，颜色由深至浅对号放置在了特制的杯托中呈现。

依次为九号无醇啤酒、九号黄啤、九号IPA、九号红啤与九号黑啤，120ml 作为试喝口味的量也是正好，毕竟不是喊着“来瓶燕京漱漱口”的时候

说说印象深的几款：

不喝酒的人对于这款九号无醇应该是可以当饮料喝，第一杯和第二杯的液面落差可以看出来相对的受欢迎程度，闻着偏向于无花果的味道，入口顺滑配有红薯味（好像某次喝过的洪都拉斯一样），女生都觉得，甜甜的蛮好喝。

九号IPA 平时对于直接买的那种精酿啤酒，貌似也只喝过婴儿肥和标准IPA中STONE IPA与角鲨头这样的；九号家的相对于其他几款并没有那么清澈，果酸比较明显，后味还是蛮重的 ，恩用重来形容是因为我没何处来到底是什么味道，

九号黑啤颜色最深的一款，泡沫相对细腻且丰厚，柔滑的口感，后味有焦糖巧克力的味道，喜欢口味重一点的人选这个就没错了。

因为上的是酒卡，大家都是用这样酒盅大小的杯子来分喝，倒也精致小巧

同时酒号的工作人员（一个漂亮的短发妹子）为大家初步介绍了精酿啤酒知识，店里的特色饮品，与其他店的一些不同之处。让未接触过精酿啤酒的人也可以在短时间内，了解杯中之物与商业啤酒的差别。

这时候大家貌似都在看前面调酒师的表演 恩 人太多了 所以放弃了去拿；但是隔壁的值友非常体贴带回来了一杯

知名值友在分享一些家庭调酒的款式，恩 以后周末在家也可以喝好了就睡

装修细节与店中的音乐最能体现出老板的审美水平，因为手机是se，所以黑暗的环境下拍照片还是比较吃力的。

酒卡过了几寻，陪酒的菜品也上了，美式不等于美食，恩 讲真 隔壁一条街都是小龙虾

对面的男性值友一同来的女朋友，温柔又甜美，恩 咬叉子都很可爱

因为家中还有两只单身狗娘子在等待照顾 所以没有合照就跑了；临走时候店家还不忘送上伴手礼一袋

大号啤酒杯一只 握在手里的感觉nice的很 路上下单的那箱baby fat想必在这篇文章出来的时候，已经可以用这只杯子喝上了

精酿夜生活

夜幕下 多了一个喝酒的地方

夜幕下 多了一个讲故事的地方

------NO.9酒号