厨台上的白富美 —— krups 全自动多功能破壁料理机
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前言
开箱
细节
试用
前言:
评测机器之前先废话两句,最先接触破壁机是1年前了,那时候姐夫从大深圳搬回来一件,国产货,只要299,比豆浆机还便宜,很好奇怎么这货叫破壁机,觉得也没有什么不一样的地方,功能貌似也没多多少,后来那个老破壁机就在我姐家勤勤恳恳工作了一年,各种果蔬汁,豆浆,酱料,都用它,豆浆机就放在角落退休了,味道嘛,家里的小侄子之前从来不爱喝豆浆,有了这货每次喝下一大杯,家里的老人肠胃不好,也经常喝一些果蔬汁,口感和营养健康都不落下。而且真的很耐用,听姐姐说除了杯盖被冰块打坏外,都没有出过问题;后来我自己也买了一台,破壁机就成为我家厨房台面上的日常厨电。
于是乎,看到这个大妈这次的评测非常兴奋,对于这种高端的破壁机也更加有兴趣,心想自家那个便宜货口感都这么好了,那这种高端旗舰的提升会是怎样的? 众测君真是一种信仰,居然这回翻了我的牌子~
品牌介绍:
1846年,Robert Krups创立了KRUPS品牌,迄今已有160多年历史。作为专业的咖啡机生产商KRUPS引领整个国际市场,也是家用电器市场上家喻户晓的国际品牌之一 。产品线覆盖咖啡机、磨豆机、搅拌机、多士炉、啤酒机、电水壶、榨汁机、冰淇淋机等多个领域。可以说,有KRUPS的厨房,向来都是美食行家的厨房。
在欧洲,KRUPS代表了沉稳和高贵,是身份、地位和品位的象征。人们争相拥有KRUPS电器来打造“KRUPS美味梦工厂”,并且将“梦工厂”搬进厨房、客厅、高级会所甚至办公室,将所到之处打造成共享美味的乐园。所以即使没有中岛的厨房,即使没有不锈钢橱柜的厨房,即使离米其林三星还很遥远,有了KRUPS的厨房从来都不缺精彩的话题和骄傲。
上面说了这么多,其实去问问每个热爱咖啡的朋友,一提这个牌子,他们必定知道~
开箱:
顺丰送来个半人高的大箱子
媳妇的双爪入境,加上水杯,参考下大小给大家。箱子没有密封。
上面便是箱子中所有配件,包含主机,玻璃破壁杯带加热底盘,塑料杯,量杯,搅拌棒,清洁刷各一个。而且看上去做工就和我家里之前那个有很大的差别,看起有种非常精致的赶脚,不愧是咖啡机的生产商。
细节:
喏,感受下~ 对比起来 白富美 这三个字立刻从脑中浮现出来。配色,做工,用料,旋钮设计,每一处可以说从观感上来说,可以说是我厨房最漂亮的小电器了。
KRUPS 附送了两个破壁杯,分热杯和冷杯,除了材料区别外,热备底座的加热盘可以满足加热需求;而且分杯做料理确实挺方便,因为经常做直接饮用的果蔬的话,就不合适和鱼汤,肉馅等生食交替使用,这样更加卫生。
破壁机正面是个大大的KRUPS logo,喜爱和咖啡的同学应该不陌生的~;
底座部分,链接杯体的电源触电用橡胶保护,避免清洗过程中溅落的水渍造成安全隐患。
破壁机杯盖特别注明了日常使用须知。
只有杯盖与把手重合,就位后,机身才能够通电正常使用。
底部是KRUPS破壁机的机身铭牌,加热功率700w,底部的线材可收纳设计这一点非常点赞,作为强迫症,厨台上大大小小电器的各种电源线实在是让我抓狂。所以买电器前都会看看线材收纳是否方便。
底座的防滑垫看起来比较可靠,我期初最怕的就是破壁机再搅拌的时候自己把自己震到地上去。。。
破壁机的这个大旋钮手感和质感都符合这样的价位,日常使用中有种让人忍不住去扭一扭的赶脚哈哈。
KRUPS这款破壁机的操作简直是做到了看到就知道怎么用了,爸妈用起来也非常容易上手,一扭,一按,一会儿一杯豆浆就可以喝了~
被子底部特写,看起来很精致,有种种高端和靠谱的赶脚。
机器采用6刀头,我家现在用那个是8刀的,不过使用起来也没发现有太大差别,说不定正像宣传的一样,6刀头已经足够。
无论怎么看,整体的做工都是看起来很靠谱的样子,而且支持全球联保,售后也能跟得上。
插上插头,把盖子一就位,灯便亮了,非常直观,炫动旋钮选择相应的程序,点击开始就等着美味吧~ so easy~
附送的搅拌棒可以通过顶部的小盖子那里搅动,尤其是在做沙冰时,一些大块儿的冰。
附送的两个小配件,清洁刷的造型是为了方便清洗刀头部分,记得第一次伸手进去用洗碗布清洁,还不小心划到手,所以这个专用刷子还是挺实用的,另外一个是量杯,也是必需品,因为破壁机的容量有限,放的太多了,搅拌时候可是会溢出的,因为本身不是密闭设计。
试用环节:
说了这么多,就赶紧来做一杯豆浆,看看效果吧~ 外表再好看,实用才是硬道理!
1.先来一个金豆浆!
如上图!~ 配料很简单,一满杯的干黄豆,一点点枸杞,1000毫升水,这里跟大家墙裂推荐豆浆或者很多饮品料理中都加入点点枸杞,调味也调色,增加食欲!所以我管我这杯叫金豆浆
哈哈,每次把原材料放入,过一会儿变成可以直接和的美味饮品,都觉得好神奇,果然是增加幸福感的神器。记录了下,做一杯豆浆大约用时35分钟左右。
等待美味的豆浆期间,也测试了下噪音,对比我家那个随随便便就80多分贝来说,这款豆浆机相对比较静音了,不过还是不建议在夜深人静的时候捣鼓破壁机哈~ 否则被投诉了别别怪我
成品:
呐~ 一杯香香细腻的枸杞豆浆就做好啦~ 一打开盖子就闻到了香味,特意拍摄的倒入杯子中的效果,是不是很细? 额。。。后边我家那个老破壁机强势入镜。。。。加入了一点点枸杞,金灿灿的豆浆更加诱人~
2.接下来再做一个全家都爱喝的简单快速滴香蕉牛奶!!
不要怪我配料简单,这个可是基础款,可以在这个基础上添加一些味道不是那么强的果蔬,例如芒果,枸杞。为什么呢,因为味道太强的水果会产生奇怪的味道,影响了牛奶和香蕉的香味。我这里后边就向杯中丢了几粒枸杞,调下颜色~
至于为什么不直接吃? 哈哈,因为好喝啊!否则为什么超市里会有那么多品种的香蕉牛奶在卖呢。
成品:
做这种现熟的果蔬汁不用什么时间,选择果蔬档位,2分钟就可以,一杯香气四溢的枸杞香蕉牛娜就准备好啦!
倒在碗里,看到那细细的泡沫没。
专门用透明玻璃杯喝,看下杯壁的细腻程度,真的很好看又好喝!做个评测都喝到胀肚子了 !
3.花椰菜浓汤
这个是跟附送的食谱做的,小侄子说好喝。上图
配料:400g花菜,半个洋葱,10g黄油,100ml牛奶,900ml水,黑胡椒和盐适量,如果有南瓜子仁可以适当准备些,更香~
做法:花椰菜先过开水一分钟,然后热锅放入黄油,融化后放入洋葱煸炒,在放入控干水的花椰菜,最后加入900ml水煮开后,看熟了就关火,适当放凉一点;
然后牛奶和花椰菜洋葱神马的一块儿放入我们的万能破壁机中,适当加入刚才煮菜的汤,把破壁机调整到果蔬挡位,程序走完后依据口味加入盐和黑胡椒调味。
成品:
当当!一杯白白细细的花椰菜浓汤就备好啦~刚揭开盖子就问道香味了。
放入绿色蔬菜点缀;
看看,是不是很细~ 只可惜家里没有西餐浓汤的餐具,降低了颜值!
4.营养又好吃的菠菜柚子汁
这个是从网上学来的,只需要柚子,菠菜,蜂蜜,或者加点酸奶。
网上是直接就放菠菜开始破壁了,个人觉得健康触发,还是把菠菜过一下热水。
过完热水后把菠菜2根,半个柚子加入到破壁机中,加入600ml水,这个量足够两个人喝了。
选择果蔬挡位,2分钟倒计时。
成品:
这时可以再加入一些蜂蜜,看看,是不是好吃又好喝!总之家里有了这货后,总想把所有东西都丢进去破壁 ,而且经过它的搅拌,好多东西都变得好好喝!
这里要提一下,这款杯子可是支持直接大冰块或者整条鱼加工的,不像我家原来那个,必须用冰盒做出的小冰块。不是所有破壁机都可以直接丢冰块进去,也不是所有破壁机都可以整条鱼加工鱼汤。有的要切成小块。
稍稍总结一下:
优点:
颜值,颜值,颜值!
用料实在,质量可靠。
品牌靠谱,售后全球联保!
双杯双用,方便而且卫生。
几乎搅拌届的全能工具,日常饮品,老人保健,婴儿辅食都可以胜任。
缺点:
唯一幽怨的地方,不能定时,但是媳妇说这货一般加工需要加热的食材需要30分钟,其他的基本拿来就可以做好,所以不用定时,好吧,先这样安慰自己下,想想也是,也就刷牙洗脸的功夫,豆浆就能准备好,貌似也没那么大需求。
部分地方,比如杯盖不耐脏。
玻璃的还是太沉,这个不怪产品,目前市售的都是这个特点。
噪音问题什么时候能够解决就好了,也是所有破壁机都存在的问题,甚至有些商家给这货加了个隔离罩
好啦,就酱! 最后墙裂跟大家推荐破壁机这种可以提升幸福感的电器,味道绝对比外面饮品店的好!
我们下次见!
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