日清专场:3个系列16种口味杯面 总有一款适合你
欢迎各位收看张大妈无回报众测系列(疯狂暗示),没记错的话这应该是第二期了。作为第一次粽子活动的参与者,本来这第二期我大概不会再考虑参加了,然而某一天偶然收到了一条值得屯日清杯面爆料,看了下内容,虽然至少39份的数量有些多 ,但是单价确实还不错,想了想在世界杯期间速食面的需求可能会增大,面的保质期也比较长,最后还是没忍住下单了。讲真,一下买这么多杯面还是头一次,开箱的时候还是挺壮观的。
在杯面品牌里,日清给我留下的印象比较深,从迪士尼卡通杯面到飞碟炒面再到后来的开杯乐、合味道,算起来也有不少年头了。价格方面,日清要明显高于康帅傅这样的平民方便面,在711大概6块左右的样子。虽然价格小贵,并且也算不上是什么高档货,但在国内的口碑和市场都还不错,有时还会推出各种限(pian)定(qian)版本,妥妥的肥宅快乐面 。
这次我购买的商品中包含了日清的三个系列,分别是合味道、拉王和I意面,总共16种口味。其中合味道所占比重最大,面的口味多达10种,也是我之最经常吃的系列。剩下的口味里,拉王和I意面各占3种。再来看细分定价,I意面>拉王>合味道,没想到咱之前一直认为不错的合味道竟然排在最后,这让我对另外两个系列多少有点小期待 。
接下来进入横评部分,过程自然就是吃掉这一坨杯面了,之后根据杯面的用料、汤、味道等方面进行主观评价(满分5分,最小调整区间0.5)。而这个量当然不会是一天吃完的,我大概花了20天左右,一两天一杯的样子,感兴趣的观众可以参考一下我的吃面记录,相信总有一款适合你的面 。另外,文中图片基本与实物相符,各位平时自己泡差不多也就长这样,因此美观程度会略差一些。
1.I意面芝士 培根风味
首先当然要从没吃过的开始,I意面系列的包装是硬塑料,看上去会比纸杯包装好一些。撕开封装层和最上层撕纸,里面的内容有菜(肉)包、酱包和粉包,其中含有一些少量的培根碎,面饼部分好像也比其他方便面要少,但我还是会给这款杯面的用料一个好评,原因是作为杯面灵魂的芝士粉用量真的特别足 ,简直是业界良心。
外包装侧面的写着食用方法,仔细一看原来I意面系列都是拌面,压根就没有汤。。。将凉水倒至水位线放到微波炉里加热6分钟,最后与粉包混合均匀即可食用。虽说热了这么长时间面条看起来有些粘,但实际上韧性一点不差,这或许要归功于各类添加剂?芝士和剩余水分混合形成白汁,奶香味十足,口感和馆子里的有一定相似度,个人建议把水稍微多加一些,口感可能会更好。
个人评价
用料:4.5
汤:无
味道:5
2.合味道 咖喱牛肉风味
第二天试吃的是合味道咖喱牛肉杯面,我比较爱吃咖喱所以这个口味买了4个 。和I意面系列相比,合味道杯面已经将面饼、调料粉以及脱水蔬菜、肉块放到了一起,只需加入开水等3-4分钟就行了。另外,包装上的配料表有点多。
此款杯面的配料中包含了土豆和胡萝卜,这是不同于其他合味道杯面配菜的地方,合味道系列的面饼煮完之后又细又扁,时间一长很容易糟,而且面饼本身油水较少,因此比较依赖于调味粉来提升味道。就这款面来说,咖喱粉的味道完全足够,咖喱汤头非常浓郁,口感上不会觉得很稀,味道也比较丰富,个人认为是合味道系列中比较不错的口味。
个人评价
用料:3.5
汤:4
味道:4
3.合味道 香辣牛肉风味
第三款试吃的是香辣牛肉面,这个口味在康帅傅系列是能够比肩经典红烧牛肉面的。和之前相同的地方就不多谈了,直接说区别。刚打开杯面就能闻到一股刺鼻的香菜味,算是这个口味独有的配料吧,之后再看看牛肉的量,恕我直言这款杯面的标题党成分有些过了,明明叫香辣牛肉面最后才给这几个肉丁,这和之前的咖喱牛肉是双标吗,必须差评 。
味道方面,这款杯面整体偏淡,辣度也不够,个人感觉油量过少并且香菜味很重,口感比较像几年前吃过的五谷道场,和康帅傅的香辣牛肉面比肯定是完败,所以非常不推荐这个口味。
个人评价
用料:3.5
汤:2
味道:2
4.合味道 猪骨浓汤风味 BIG杯
猪骨浓汤是合味道最具有代表性的口味之一,此外还有海鲜口味,在购买的时候我也选择了big杯,分量比标准杯大20%-30%,配料中的牛肉粒也换成了叉烧片,泡面过程和之前并没有什么区别,只是会散发比较重的气味,所以还是在家吃更合适。
这款猪骨浓汤面吃起来并没有闻着那么香,个人感觉味道还不算浓,也可能是水放多了,小片叉烧的口感比牛肉粒好,吃完后面的味道会残留更久,最好去刷一遍牙。
个人评价
用料:4
汤:4
味道:4
5.合味道 香辣海鲜风味
这款香辣海鲜面并不是上文提到的海鲜杯面,打开包装后叉子被单独放在一个塑料托层上,难怪单价会贵1毛钱 。下层的调料粉呈红色,还可以看到有脱水鱿鱼、蟹棒和虾仁,感觉用料比之前几款要好。面泡好后汤的颜色非常红,有点像黑暗料理。
得益于配料中丰富的脱水海鲜,这款杯面的汤确实很鲜,浓度正合适,略带一点微辣,泡过的海鲜个头不算小,吃起来味道不错。
个人评价
用料:4
汤:3.5
味道:4
6.合味道 冬阴功风味
接下来是冬阴功风味杯面,同样有附加托盘,配料中依然有脱水海鲜,但用量少于之前的香辣海鲜口味且只有虾仁。至于冬阴功口味,吃过的人应该都知道这种味道,酸不拉几的,还有点辣味,很早以前我也买过其他牌子的冬阴功面,味道都不怎么样。
实际上,合味道这款冬阴功杯面的味道我个人还是可以接受的,在吃过前几种比较传统的口味后再吃这个反而觉得挺不错的。汤头以酸味为主,喝下去后还有点辣味和回甜,配料中的虾仁货真价实,能尝出鲜味,比其他杂七杂八的牌子不知道高到哪里去了。
个人评价
用料:3.5
汤:3。5
味道:3.5
7.拉王 福冈辣豚骨风味
前几天一直吃合味道,那面条的口感也差不多吃腻了,这次来尝一尝日清的拉王系列。光看名字就知道这个系列是拉面口感,面条比合味道粗,比I意面细,而它的弹性也是其他泡面比不了的,确实有点真拉面的意思。系列中三款杯面的配菜高度一致几乎没有区别,比合味道多了木耳、芝麻和白菜,还有比合味道猪骨浓汤杯面更大的叉烧块 ,相对的鸡蛋块会少一些。三款拉面都叫XX豚骨面,就是说它们都是骨汤口儿,而这款福冈辣豚骨风味是唯一一款辣味的杯面。
3分钟泡好后开吃,这味道。。。骨汤不但闻起来很香,喝到肚子里还能回味一段时间,用看的都知道浓度要比合味道更好,有种吃面爱面的感觉。配料中的小红椒有些辣,吃起来直冒汗 。可以说这款杯面比之前所有的合味道系列都要好吃,强烈推荐 。
个人评价
用料:4.5
汤:4.5
味道:4.5
8.合味道 意大利牛肉风味
合味道意大利牛肉风味,又一个标题党,这款杯面其实就是番茄口味,和意大利根本没半毛钱关系。面自带的调料粉较多,内含脱水番茄和牛肉块,其实看上去还不错,不知为何要多加上一个意大利的标签 。
用水泡开后汤足够浓,味道丰富,酸甜咸都齐了,比之前吃过的合味道杯面清爽很多,完全不会感到油腻,个人比较推荐。
个人评价
用料:3.5
汤:4
味道: 4
9. 拉王 九州黑蒜油豚骨风味
如果说之前福冈辣豚骨风味过于辛辣的话,可以尝试一下拉王的九州黑蒜油豚骨风味,这款杯面多出了一个黑蒜油料包有点类似于平时家里用的香油,在和泡好的面进行混合后整体卖相更好,在面条表面也会均匀附着上黑蒜油颗粒,可以激发出更强的香气。
这款面的味道我可以给满分 ,黑蒜油的味道与骨汤面非常搭配,本身带一些咸味并且蒜味不是很重,可以让骨汤味道更加突出,浓度比上面推荐的辣豚骨更好,可以说完全秒杀了合味道那款猪骨浓汤,吐血推荐 。
个人评价
用料:5
汤:5
味道:5
10. I意面意式 肉酱风味
这个口味与之前吃过的芝士风味的区别有两点,第一点是菜(肉)包用肉碎番茄加豌豆替换掉了洋葱培根碎,第二点是没有芝士粉包,面饼部分应该没有区别。
味道方面,个人认为是明显不如芝士风味的。配料中肉碎的口感不太好,肉的含量应该比较低,肉酱中并没有肉,就是一般的番茄调味酱,而且吃起来感觉有种怪味,考虑到价格因素不做推荐。
个人评价
用料:3.5
汤:无
味道:3.5
11. 合味道 虾仁风味
从用料来看,这款杯面应该也算标题党,但这回我却要给一个好评 。别看它叫虾仁风味,实际上配料中的肉块要比虾仁多出不少,这也是所有合味道杯面中最舍得放肉的一款,绝对的满分标准 。
面泡开后吃起来味道有些单一,虾仁咸味。。肉块咸味。。汤头咸味。。,整杯面除了咸味以外鲜味严重不足,汤的浓度也明显不够,尽管用料很足但算不上一款好吃的面。
个人评价
用料:5
汤:3.5
味道:4
由于投稿时间原因,其他的五种杯面(I意面 意式海鲜,合味道 海鲜、五香牛肉、麻辣牛肉,拉王 海鲜豚骨)还没来得及吃 ,但应该在上面11种面里都能找到相应参照口味,各位有机会还是亲自买来尝尝吧。
总结
下面简单归纳一些这三个系列的特点。
合味道:口味最多,面条细扁、油水不足,最佳泡面时间为3分钟。配料标准略有区别,其中配料比较给力的有虾仁风味、香辣海鲜风味以及猪骨浓汤风味。味道比较好的有咖喱风味、香辣海鲜风味、意大利牛肉风味以及猪骨浓汤风味。点名批判香辣牛肉味,不建议购买。
拉王:三种骨汤风味,拉面口感,粗细适中,建议泡面时间为3-4分钟。配料中的脱水蔬菜和肉片比较统一,分量很足。味道上可以说完胜合味道,其中特别推荐九州黑蒜油豚骨风味,小泉同学都说好。(小泉同学是谁?)
I意面:三个系列中唯一的拌面,分量不多。面条较粗、口感劲道但粘度较大,微波时间6分钟。配料中的脱水菜肉和调味粉(酱)是分开的。特别推荐芝士培根风味,芝士爱好者一定不要错过,意式肉酱风味比较一般,意式海鲜未知。
以上就是本次横评的全部内容,感谢观看 。
LanteX
校验提示文案
糊莱莱
校验提示文案
sjg1023
校验提示文案
我小狐狸没了
校验提示文案
wyeric
校验提示文案
wll1986
校验提示文案
Ye-小海绵
校验提示文案
嘬嘬木小次郎
校验提示文案
fish_pan
校验提示文案
ead8
校验提示文案
xiaoxiaoyu2008
校验提示文案
鸟巢时代
校验提示文案
庄风
校验提示文案
苏打水bobby
校验提示文案
无奈的狼
校验提示文案
realpk
校验提示文案
剪刀机器人
校验提示文案
樊胜美的爸爸
校验提示文案
还是西瓜好吃
校验提示文案
callmecj
校验提示文案
callmecj
校验提示文案
还是西瓜好吃
校验提示文案
樊胜美的爸爸
校验提示文案
剪刀机器人
校验提示文案
realpk
校验提示文案
Ye-小海绵
校验提示文案
我小狐狸没了
校验提示文案
无奈的狼
校验提示文案
苏打水bobby
校验提示文案
sjg1023
校验提示文案
庄风
校验提示文案
糊莱莱
校验提示文案
鸟巢时代
校验提示文案
LanteX
校验提示文案
wll1986
校验提示文案
fish_pan
校验提示文案
xiaoxiaoyu2008
校验提示文案
ead8
校验提示文案
嘬嘬木小次郎
校验提示文案
wyeric
校验提示文案