评测

熟悉的品牌,不一样的味道,更是一种情怀!

2018-07-10 20:31:52 7点赞 2收藏 125评论

当初申请的时候,就感觉肯定会中签的,无它,就是因为数量多,而且还是自己付钱。不过既然是申请并领奖了,怎么都要完成任务的,至于文章质量如何,就等大家来评论了。

康师傅方便面,相信大家都很熟悉的了。不知大家听说地康帅傅没有?康帅傅呵!多年前我在广州火车站外的小卖部就上过当了。康师傅系列当中,要数红色桶装的红烧牛肉面最为经典,所以冒牌的也特别多,“康帅傅红烧牛肉面”除了包装最为接近之外,其它无论配料还是面条的口感就差远了。

今天就来说说康师傅的另外两个系列桶装面:白胡椒肉骨面和日式豚骨面。本着不浪费的原则,只买两桶,大桶的白胡椒肉骨面是我吃的,小的日式豚骨面是女儿吃的。

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一般来说,应该很少男生会选择小桶装的方便面,就是份量不足以满足男士们,所以更多的是面对女生的。

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逛超市的时候买的,货架上的品种真的不少,不过我还是比较喜欢康师傅系列。

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买了两桶,价格一共是8.6元,这个价格还是比较适中的。

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因为平时早上时间比较赶,所以等待周末的时候才吃的,可以慢慢品尝。

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白胡椒肉骨面和日式豚骨面,配料份量也是比较足的。

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蔬菜包、酱料包、油包、高汤包等等,都是比较熟悉的了。

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面条方面,初步看来,无论从色泽、味道等方面,两种味道的方便面基本一样。

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上面这款是日式豚骨面,当撕开调味包的时候 ,已经散发出一种诱人的香味了。

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再来看看白胡椒肉骨面,其实配料的份量也是一样多的,只是脱水蔬菜稍为多一些。

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烧开水后,将开水倒入,九分满才好,盖上3-5分钟就可以了,如果水太少了,就不足以泡面,会影响品尝的味道。

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我发觉康师傅系列桶面,都会有肉粒的,准确来说应该是猪肉粒,毕竟牛肉的成本比较高。

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同样是小四方的牛肉粒。

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前面说到,白胡椒肉骨面和日式豚骨面除了调味包、汤包是最大的不同外,面条基本是一样的,所以口感也是一样的,挺弹牙。熟悉的品牌,不一样的味道,更是一种情怀!

不到10分钟,父女俩就将这两桶面消灭了。即使是大桶的白胡椒肉骨面,作为早餐,对来我说还是有点不够的,女儿吃的小桶日式豚骨面,够份量的。至于剩下的汤水,喝两小口就够了。

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之前在超市的时候,特意问了服务员,问她是否有华丰方便面,得到的答复是已经停产,并且还是半年了,所以要想在大型超市买到华丰方便面,概率基本为0。好不容易在乡下的一家小卖部找到华丰方便面,准确来说是:华丰三鲜伊面。

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价格真的良心价啊,买了两包,也就是1元一包,也难怪大超市上找不到,利润实在是太低了。

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“食华丰,路路通”!说起华丰快食面,相信很多80、90后的小伙伴都耳熟能详。从小到大,说起方便面在我的心中,华丰总是拥有独特的地位。比华丰好吃的方便面不少,但是会让人念念不忘的,只有它黄色的外包装接地气的图案,每一款都一定会写——“熟悉的味道”。

但,你有多久没吃过华丰三鲜伊面了?

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熟悉的品牌,熟悉的包装,不知道是否还是熟悉的味道呢?这个曾经是中华快食面界的“大佬”,如今越来越难吃到了!

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调味包就只有一包而已,一直没有变化。随着越来越多的方便面牌子进入内地市场统一、康师傅、出前一丁、统一……还有经营策略改变创始人的离开等等原因,华丰从90年代中期开始销售量日益下滑,从90年代末期至今,珠海华丰已经陷入亏损,更谈不上一线,当年风光不再……

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那个年代的方便面是高级零食,特别是在读书年代,多是直接捏碎,将调味包直接倒入袋子里,干吃,味道别具一格,吃完了还要吮手指!但是如果开水来泡的话,面条口感真的非常一般啊,别说我,女儿也不喜欢吃,唉!

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以前,一款朴素的华丰牌三鲜伊面成为泡面界的大巨头,如今看来这汤水实在是够清淡的。

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想当年,华丰的创始人利用引进的生产线,做出了当初的方便面一哥,也做出了广东80、90后最熟悉的味道。

总结

这是一份比较简单的轻测评,也并不专业,只是选择比较清淡的口味,差别不大,老坛酸菜或者劲辣就不怎么适合我们,南方人没有北方人能够那么吃得辣。当然每个人的口味都不一样,只要自己喜欢就好。

华丰三鲜伊面,于我来说,更多的是一种情怀, 是忘却不了的,但如今确实吃不下去啊。事实证明,在市场竞争中,唯有不断创新,才能屹立于不败之地。

最后回顾一下吃桶面的方法,我是这样的:将绝大部分汤水倒掉,倒的过程还用小叉拦着,为的是吃上在桶底的蔬菜与肉粒,这才是精华所在,值得回味。

要是各位吃桶面最后一个动作与我的一样,那就点个赞吧,能回复打赏就更好了,感谢各位值友的阅读。

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