想做大厨?先收了这套TOKIO手工锻造刀吧
几年没有申请到众测了,终于被众测君翻了一次牌子,感动
看看这次中到的TOKIO手工锻造刀,收到的时候是一个张大妈胶带包装的纸盒,不过已经被我暴力拆解了,直接看原包装吧
外包装的标识上有珍珠德国的标志,还有一个很明显的二维码,可以扫码关注公众号
打开之后,里面是两个木盒子,bigger还是在的,就是木盒子的材质稍微显得差了一些,如果盒子做工再好一点,应该会更大气
木盒子上面有纸封口标,上面毛笔书字样恒久品质信念
挑开封口标之后,终于露出真身了,左边刀身有两层保护,一层是塑料的刀套,一层是塑料的垫片,对刀具的保护还是做得很好的,应该是不太可能掉落出来伤人的
右边的毛笔字也很彰显这把刀的品味,整体的感觉还是挺好的
拿开塑料保护垫,撕掉塑料保护套,露出了这把中式片刀的真身
我个人的审美是觉得刀很好看的,表面手工锻造的痕迹,凹凸不平的感觉,木质刀柄,都让这把刀的颜值十分出众
另外一个盒子就装的另外三把刀了,分别是水果刀、主厨刀,日式庖丁刀
这三把刀里面我最喜欢的是庖丁刀,拿起来顺手,用起来也顺手
同样的,这三把刀也都有塑料刀套做保护,两把尖刀水果刀和主厨刀的刀尖都有保护卡套住的,还是很安全
去掉塑料保护套之后,露出真身
颜值真的高,怎么看都好看!!庖丁刀的刀柄颜色略深色,另外两把的木质刀柄浅色一点点,还是最爱庖丁刀
一起看看四把刀吧,要轮手感和习惯,我还是比较习惯用中式片刀的,但是由于刀身比较高,如果切得多,很容易磨到食指根的,所以庖丁刀的设计就显得更好了
一把刀最重要的当然是刀刃了,刀刃很难拍出那个感觉,我也不想用手试刀。。就这么对着阳光看看吧,还是挺锋利的
刀身上有logo的刻印,精致感虽不如不锈钢刀的水平,但是作为手工擂纹的刀已经挺精致了
最小的水果刀,也是挺趁手的,不过这个水果刀应该比较适合切水果而不是削水果
到了试切的环节了,请出了西红柿和洋葱
分别试了中式片刀和庖丁刀
最后的总结
优点:
1、这个套刀的颜值很高,就冲颜值我也乐意买,用来拍美食搭配的照片
2、刀身、刀柄的设计还是比较到位的,手感挺不错的
3、日式庖丁刀的配置是这套刀的一个亮点
4、刀刃很锋利,切菜的时候,手感很好
缺点
1、刀身应该是生铁制作,所以记得使用的时候爱护多一点,以免生锈
2、emmmm尽量不要用洗碗机洗吧,毕竟不是不锈钢的。。
3、整个刀的重量觉得还是轻了一点点,如果再沉重一点,会更好