你若顺手便是天晴——TOKIO手工锻造刀四件套简测

首先照例感谢张大妈翻牌。我自己做饭不多，现在使用的是苏泊尔的中式菜刀，跟着锅具一起买的，从这个选择就能看出我对刀具是多么的随意了。对我来讲刀具的日常也就是切青菜，切肉，切西红柿切水果，拍蒜瓣桂皮等。所以对我来说，一把刀最重要的是顺手，拿起来不要太沉，切起菜来利索，如果再能生熟分开那就更好了。

刚好这次众测的TOKIO手工锻造刀四件套首先满足了我对刀具大小和生熟分开的要求。而且再一看，居然是5Cr15MoV不锈钢。关于这个不锈钢，以下内容来自百度百科，如有错误请找度娘：

再简单说就是：双立人，WMF什么的也都用这种材质。所以自从有了这把刀，见到双立人WMF也敢打招呼了。

张大妈发货还是很迅速的，而且这次的发货同样带有“朕值到了”的标识，这几个字让我在拿快递单时候有种莫名的优越感啊。就是申通的包装袋拉低了档次。二话不说，上图：

暴力拆开之后，刀具的原始包装就暴露无遗，盒子正反两面印刷内容完全相同，展开之后是这样的：

珍珠德国几个字看上去相当吸引眼球，不过从整个包装风格还有后续的照片可以看出来，妥妥的德国元素加上中国制造。

纸箱里面还有两个防震泡沫包裹的包装盒，取出之后能看到木质的包装盒上有一道封条，上面应该是企业的slogan：恒久品质信念。包装盒采用实木制成，可惜我并非专业人士，不能准确辨别实木种类。

打开实木盒子，里面才露出刀具的真实面目。当然，第一眼吸引我的也是纸盒内部的白色封条，其次才是刀具。不得不说，他们家的包装设计对中国某类传统文化很有偏爱，至于消费者能接受的程度那就见仁见智了。这画风是这样的：

接下来在终于到了刀具部分。不得不说，厂家对于刀具的设计和包装还是很用了一番心思的。木纹手柄相对于普通刀具的塑料手柄多了一些高级感，黑色的设计显得相对比较沉稳。

刀面对于锻造痕迹的处理也显得比较特别，每一个坑坑洼洼都表明：我可是千锤百炼的：

考虑到刀具的防锈，厂家在每一个刀面上都有打油。尤其是针对刀尖比较突出的部分，专门设计了相应的小部件。唯一我不太明白的是这几把刀的黑色部分应该不是淬火的结果，不知道采用了什么涂层或者材质。

掂量了几把刀之后，发现还是西式主厨刀更适合我的使用习惯，毕竟之前使用的苏泊尔刀具一直也是类似的刀型。几次切菜下来，感觉良好。轻重适当，而且比较顺手。

最后也照例到了总结部分：
首先是有点这套刀具对我这种下厨不多要求不高的人来说，足够使用，而且种类丰富，远远超出我的使用需求，是居家必备的套刀之一。
不足之处在于，木盒包装材质选择一般，整体设计感不够，拉低了整个商品的档次，而且实用性不如刀架，这也是厂家有待改进之处。