别跑！今锦上阳澄湖大闸蟹！金九银十，来一波大闸蟹试吃体验~~

九到十月是吃大闸蟹的最佳季节。像阳澄湖大闸蟹，一般九月中旬就上市。据说农历九月吃雌蟹为最好，而在农历十月吃雄蟹则最好。

我在大妈平台收到的第一份众测产品——今锦上 阳澄湖的大闸蟹（1588型，公蟹4两、母蟹3两），作为爱吃蟹的宝宝，收到这款产品真的非常高兴，十分荣幸！

【礼券】今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券 1588型 公蟹4.0两/只 母蟹3.0两/只 4对8只螃蟹礼盒 礼品卡 海鲜水产238元范德安旗舰店去购买

大闸蟹在9月27日从苏州寄往广州，我在9月28日中午11点左右收到产品。快递速度是非常快的了！

但不得不在这里和大家坦白说，刚好28日那天，我家隔壁户煤气爆炸，导致家里白烟弥漫，整个家都乱七八糟。直到30日晚，我们才把蟹给煮了。最后只剩下4只螃蟹（1只公，3只母）是活的，其他都已经死掉了。怪我没有好好抓紧你们 让时光夺走你们的生命

事不宜迟，立即开箱，PO图评测~

产品外观

包装十分严实，喜庆高大上，外包塑料膜，再用环保袋装着，一点也不担心会有海鲜的腥味。简直是送礼佳品！

提货流程

大妈非常贴心，已经提好货再寄出~如果是网上购买大闸蟹券的宝宝，会收到以下图中的精美的卡包，教你如果网上提货，送货到家（送人也觉得好看，提货也觉得很有仪式感）简单说一下提货的方法：扫一下卡片背后的二维码，关注“今锦上”微信公众号，选择提货入口，输入卡号和密码，即可快递到家！切记！要提前3天预约提货哦！

体验过程

拆了环保袋，就是一个泡沫箱了，开箱有一包吃蟹的工具和调料包（这个忘了拍照 ）蟹很大只，特别是公的，4两绝对足称啊！（看到这图就心疼死去的4只蟹，没尝到 ）

可以从以下视频里看出or听出，剩余的4只大闸蟹还是非常生猛的！

忠于原味的我，还是采取最简单的烹饪方式——清蒸。清蒸10分钟即可~部分蟹黄已经迫切地流出来了

先尝个公蟹~公蟹蟹膏饱满，蟹脚蟹钳都比较壮大，蟹肉也较多且鲜嫩。爱吃蟹肉的推荐吃公蟹！

母蟹蟹黄超级饱满，快要流出来了！ 就是比较小，只有3两~蟹脚瘦小，肉少也没那么有口感。但就凭蟹黄就可以评个100分！

优缺点分析

优点：

1. 价格30元/只，广州市场价格平均35元/只，价格优势没有太特别大，但性价比挺高的。
   

2. 快递迅速，包装严实！
   

   
   

3. 一条龙服务，有吃蟹工具和调味料，非常贴心！
   

缺点：

1. 大闸蟹的冰水在收货时已经解冻了，建议可以加多个冰袋的来保鲜。
   

2. 底部部分的蟹绳松了，取出比较容易被钳到（这点侧面反应了蟹的生命力十分顽强 ）
   

其实也没啥缺点 最喜爱这款产品的外包装，密封严实，不拆泡沫箱完全闻不到腥味（毕竟宝宝是寄出公司，这没让我尴尬，非常开心！）

最佳饮品

吃海鲜最佳饮料——白葡萄酒。白葡萄的酸味能唤醒味蕾，口味清新，不影响品尝蟹肉的鲜甜。酒进来别喝冷的，以免腹泻！

红酒其实并不适合配白肉，因为红酒的单宁会与蟹肉发生化学反应，突出蟹肉的腥味。而且部分人吃海鲜配红酒会过敏，所以也要注意哦。（我是吃完饭再喝红酒）

温馨提醒：千万不能喝啤酒！！！因为蟹和啤酒，这两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风

这次的测评就到这里~

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