今锦上 阳澄湖大闸蟹 众测

在张大妈水了有好多年了，众测申请的也不少，第一次中到 。

拿到的是今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券 1588型

9月25号，当LZ正在苦逼的工作的时候突然接到，大妈众测的电话，说我中了众测，当时我的第一反应是，真的假的，我终于中了。因为是第一次众测交了保证金之后的弟2天就收到了物流信息。

顺丰大闸蟹专送，9月28日早上9点30收到大闸蟹。

照片上传大妈不知道为什么图片都是倒着的，就只有这一张照片正常。

里面提蟹卡的包装，这觉是我见过真的挺漂亮的，还有一张大妈的说明卡。

泡沫保温箱

冰袋，最下面一层还有一个冰袋。

全部8只螃蟹合影。

这螃蟹是真的大。

但是死了2只，这死亡率太高了，而且死了2只母蟹 。开箱的优点就是绳子真的是好评，这么细的绳子全部泡水之后也没有多重，拿到的螃蟹是8只装，宣传的4两公蟹3两母蟹。称重之后也的确达到了这个重量。

称重的时候没有带绳子，50g是1两，重量的确都是达标的。

品相的确好，让螃蟹吐了半天的白沫，下锅开始蒸，蒸螃蟹分为冷水蒸、热水蒸。很好理解，就是冷水下锅和直接水烧开之后下锅，冷水蒸绑不绑着螃蟹都一样，很少出现蟹不完整的情况，但是热蒸就一定要帮上，大家都知道温水煮蛤蟆的故事。不绑着螃蟹会出现断腿的情况。

LZ选择的是冷蒸，毕竟都解开然螃蟹吐了半天的沫，让我把螃蟹从新捆上我也是有心无力。

公蟹能有这么多黄，真的是不容易，蟹黄香味醇厚，没有任何的腥味。

公蟹肉质肥美，拨开之后肉质完整，有嚼劲，不是那种软绵绵的口感。清原谅LZ是个糙汉子，不会用蟹八件，全程都是一双手一口牙。

蟹腮去掉一口下去，真的是满足

总的来说，蟹无缺斤少两，每只蟹都有二维码，绳子好评。

蟹无腥味，蟹黄口感醇厚，蟹肉紧致有弹性，口感非常好。

但是蟹的运输的确存在问题，一般的成活率让人不敢恭维。

不过如果有补偿的话还是值得购买的，比我今年在大妈的推荐下买的阳澄股份的1288款的大闸蟹好上不少。