沉浸在阳澄湖的湖鲜美味中——今锦上 阳澄湖大闸蟹

　　在“什么值得买”网站那里浸淫了这么多年，参加张大妈消费众测活动的次数也是数不胜数，不过一直都是吃瓜群众一名，一直都未能中选消费众测。

　　好在天道酬勤，2018年09月25日我居然意外地接到“什么值得买”网站打来的电话，通知我初选上了“今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券 1588型”，只许同意通过“什么值得买”APP支付保证金就能正式参加产品评测，我当然是欣然同意啦！

　　“今锦上”为了保证时鲜的时效性，选择的是优质优价的顺丰速运。2018年09月27日11:38顺丰速运取件，从江苏苏州大闸蟹四项目营业部装车发运。第二天2018年09月28日14:19就送到千里之外的四川省成都市大邑县的客户手中。

顺丰速运保证时效性

　　因为是节令鲜活商品的缘故，这次消费众测的“今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券 1588型”不是先寄礼券，然后再由客户按礼券上的说明进行提货的正常模式，而是直接提货和送货，没有中间步骤和环节耽误时间。

热缩塑封保证原装

　　到货状态的“今锦上”锦上添花品蟹时阳澄湖大闸蟹的红色礼品袋，充满中国传统的节庆喜庆色彩，颇为适合中秋、国庆、重阳等品蟹聚会之需。外面用热缩透明塑料膜固定，保证了原装原品的未拆封状态。

“今锦上”二维码一扫俱全

　　作为十年老店“今锦上”品牌，它所采用的红色无纺布发泡铝膜保温袋的侧面还印有“今锦上”二维码，大闸蟹的吃法、做法、提货一应俱全，只需手机轻松一扫。

今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券

　　拉开保温袋的拉链，保温袋里放置在最面上是大红色的“今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券”。

今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券封面

　　礼券的外观设计依旧是洋溢着浓浓的中国节庆味儿。

今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券内页

　　如果是正常的购礼券模式，饕餮们需要在“今锦上 阳澄湖大闸蟹礼品卡”出售之日起三年（三个蟹季：每年官方开捕日～12月31日）有效期内按照的“今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券1588型”的使用说明，刮开卡号密码后通过微信、网络、短信、电话四种方式进行提货。提货可在①公蟹≥4.0两/4只+母蟹≥3.0两/4只，②公蟹≥4.0两/8只，③母蟹≥3.0两/8只，三种规格里任意挑选一款食客最中意的配置。

今锦上 阳澄湖大闸蟹礼券卡面

　　揭开泡沫塑料箱盖，映入眼帘的是配备齐全的美味体验辅料包。里面不仅配置有恒顺品牌的40毫升蟹醋、5克紫苏、还有手套、湿巾和品蟹剪刀和工具。背面还用大字印刷了两种大闸蟹保存方法，大大方便了不善使用手机和网络的老年客户群体。

美味体验辅料包正面

美味体验辅料包背面

美味体验辅料包内容

辅料包生产日期

　　我的这款是B款中国红包装的“公蟹≥4.0两/4只+母蟹≥3.0两/4只”的配置，全都是鲜活鲜货、膏肥体壮。

四公（右）四母（左）大闸蟹

八只今锦上阳澄湖大闸蟹

　　其中那只最大、最壮、最肥的公蟹甚至自行挣脱了捆绑，企图越狱外逃……

企图越狱外逃的大闸蟹

　　阳澄湖大闸蟹是资格的中华绒螯蟹，有着密生着绒毛用于取食和抗敌的巨大螯足。

中华绒螯蟹巨大的螯足

　　每一只“今锦上”阳澄湖大闸蟹都捆绑着由巴城蟹业协会监制的巴城阳澄湖防伪戒指一枚。

巴城阳澄湖防伪戒指

　　在京东商城上有“今锦上生鲜京东自营旗舰店”（http://mall.jd.com/index-1000075066.html）可供大家网购，“阳澄湖 今锦上 大闸蟹礼券 1588型 公蟹4.0两/只 母蟹3.0两/只 4对8只螃蟹礼盒礼品卡”（http://item.jd.com/4922289.html#crumb-wrap）售价才￥238元（悄悄地补充，如果领用京东优惠券还能再便宜一些），和成都市当地著名青石桥海鲜市场的阳澄湖大闸蟹价格实地比较了一下，青石桥“正宗阳澄湖大闸蟹专柜138元/只”的价签直接让我当场呆萌，不得不令人感慨“科技是第一生产力”所言不虚——还是网购便宜啊！不仅是价格方面吊打青石桥市场，而且店家“今锦上”还承诺——品质好蟹、产地直发、死蟹包赔、去绳净重。

　　之前还打算买个小电子台称来为每只“今锦上”阳澄湖大闸蟹秀一下体重，结果没按捺住体内馋虫爆发的洪荒之力，第二天就沽酒、买醋、称姜、磨蒜、摘葱花……一鼓作气消灭了它们。

肥美的阳澄湖大闸蟹

　　大快朵颐之时，令人惊喜的是——这八只“今锦上”阳澄湖大闸蟹不仅是只只雌蟹蟹黄饱满，而且个个雄蟹皆有蟹膏，这在之前餐馆酒店里吃的大闸蟹经历里是从未遇见的事情！

阳澄湖大闸蟹蟹膏

　　作为无辣不欢的四川土著，除了把它们做了一道紫苏清蒸大闸蟹之外，还来了一道必备的极具浓郁四川风味特色的香辣大闸蟹。

四川风味香辣蟹

　　吃……

　　再吃……

　　还是吃……

　　继续的吃……

正宗阳澄湖大闸蟹

　　此时画面背景应该响起著名配音表演艺术家《舌尖上的中国》第一、二季的解说者李立宏老师的声音：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。九月圆脐十月尖，持蟹饮酒菊花天。“今锦上”阳澄湖大闸蟹已经完成最后一次脱壳，进入了最后的成熟期。今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间确定为2018年9月21号，因为今年阳澄湖大闸蟹长势较好，所以比去年提前了两天。每年的公历9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满、肉质细嫩；农历十月雄蟹膏脂厚腻、肉丰味美，各是食蟹佳期。所以饕餮们认为阳澄湖大闸蟹最佳品尝期是在重阳节后的一个月内，那时不管是公蟹、母蟹都是最为肥美的人间存在……

　　看着“今锦上”阳澄湖大闸蟹的美图，脑海中回响着李立宏老师的解说词，写众测报告的我打字都打得唾液腺止不住地喷涌，不敢再继续敲字下去了。

每个人都会爱上吃大闸蟹

　　这次“什么值得买”消费众测最大的问题是——这顿“今锦上”阳澄湖大闸蟹的饕餮大餐直接让我家小孩疯狂地喜欢上了吃螃蟹，看来之后是要咱们做父母的来一曲“笑了娃娃，瘦了荷包”啊！ *^ο^*