一壶浊酒喜相逢,三两微醺久回味。三两,川酒新品简单品评。
又一次被张大妈翻牌。这次的众测有些难以下笔,酒这个东西,百人百口,每个人都有自己的口味。地域的不同对白酒的喜好同样也不一样。三两所属的川酒,以浓郁、味厚、绵甜、净爽、香长为特点。赫赫有名的川酒六朵金花,五种是浓香型。而此次众测的三两酒,应该说和五粮液同根同宗。产地同为四川宜宾,三代人中,第一代人奠定川酒品味,第二代人创立五粮液“国五液”品牌,第三代终于跳出五粮液,自创品牌三两,无论如何,这是一款与五粮液有着丝丝缕缕关系的酒。
先上开箱。这次的酒应该是经销商直接发货,所以箱子上并没有朕值到了黄色胶带。
两个充气缓冲,保证了箱体的完好。
上面是银标42°,下面是金标52°。
开箱后就是一张三两的宣传画。陈氏酿艺嫡系传人陈尚智,也是陈氏的第二代。应该说三两的文案还是不错的,有种江小白似的影子。
酒瓶的设计崇尚简约,酒的品质才是酒的核心,一款真正的好酒,不是靠花里胡哨的包装和酒瓶来体现的,真正的灵魂,在里面。
一瓶金标,一瓶银标,瓶身差距很小。
这是包装盒上的说明,同样简单
好了,上面全都不重要,现在,一盆羊蝎子,开瓶!
之前说过了,三两属于川酒,那么就用川酒来对比。喝的比较多的川酒是泸州,郎酒最近也喝了几次,不过属于酱香,倒是跟其他浓香型的川酒不一样,这里也不提了。泸州酒的特点是绵甜柔和,尾净香长。这两款两酒,真真正正的说明了,喝酒真的还是喝高度酒。42°的三两,进口略柔,入喉甘冽,口感有点接近38°的老窖。而52°的酒,入口辛辣饶舌,咽下后迅速回甘,口舌生津,真的让你体会到,武侠中的侠客,一口吞下一碗酒后,情不自禁的张口呼到:好酒!不一定真的是酒好到如此,而是刺激感让你迫不及待的呼出那口酒气。
先喝了1瓶42°,然后又喝了两瓶52°,两个人基本已是微醺。然而北方入冬后的寒夜,又足够让你的头脑保持清醒。微微的晕眩感,有种莫名的朦胧却又没有口干***的症状,三两酒说是纯粮酿造,我信了。
第二日醒来,神清气爽。
三两,无愧陈氏三代的家传酿酒工艺,不敢说是川酒的精品,却四号没有落了川酒的名头。虽无名声在外,却有酒香悠长。但是在中国这个白酒种类如此繁多的市场中,上有川酒六朵金花,下有各种二线品牌的夹击,三两要走的路还很长。