七年下昆仑—尼雅昆仑雪菊2012福砖珍藏版试饮
哈,我又中众测了,感谢张大妈!
张大妈怎么知道我爱喝茶?不过我仅仅只是爱喝而已,却是完全不懂茶的,平日里一般喝的是红茶,偶尔来朋友了煮点黑茶或者普洱,当然,长期对着电脑的时候也会泡点菊花茶。
但是对于这昆仑雪菊,倒真的是一无所知。
雪菊又名两色金鸡菊,学名蛇目菊, 在昆仑山一带民间又称清三高花,原产美国中西部地区,中国西部地区广为栽培的一种植物,学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。随着现在科技的发展,天山山脉的居民已经开始人工培育,进行其药用价值的开发。
一年花,三年茶,七年宝,从2012年至今,莫非这茶真的储藏了七年,就像老普洱饼一样么?
据说,目前已从雪菊中分离鉴定出20余类,300多种天然成分,其中包括30多种黄酮类物质,30多种人体必需的矿物元素,20多种氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。
现代药理研究表明,雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。
根据长期实验研究说明:雪菊搭煮水喝并长期服用,能够明显降低高压患者的血压,使高压恢复正常,有较好的降低高压作用;能明显降低血清的甘油三脂和胆固醇,有较好的降血脂作用。
收到的这个雪菊茶饼是真空包装的,透过透明的包装袋可以看到内部朵朵雪菊花。
看了一下网上的照片,在昆仑山下,雪菊花开得漫山遍野,漂亮至极。
拆开真空包装发现,这个包装袋是拉链封口设计的,这样就可以再次密封起来了,以避免雪菊茶饼受潮。
茶饼压得非常紧实,轻轻掰下一角,因为从来没喝过这种茶,也实在不知道泡一杯需要多少。
对比一下吧,左边是我常喝的菊花茶,我的习惯是一杯300ml泡6朵。泡茶的水温设置在85℃,水一倒入杯中, 就看到右边的雪菊茶迅速被泡开了,茶水颜色近于暗红。
泡了五分钟左右,左边的菊花茶慢慢的被泡开了,茶水的颜色的淡黄色,右边的雪菊茶颜色没有太大变化,依然是这种浓郁的暗红色,闻起来有着比较浓的香味,第一口喝下去略有淡苦但很快就回甘,入口的口感还是不错的。
第二泡的时候,雪菊茶的茶水颜色浅了一些,但依然比第一泡的菊花茶颜色要浓不少,这时的茶香味依然比较浓郁,但茶水的口感明显淡了许多。
第三泡的时候,茶水颜色淡了许多,出乎意料的是茶香味似乎并没有淡多少,但口感已经比较淡了。
因为雪菊茶是经过压饼处理的,掰下来后要想泡出完整的花朵还是不大现实,泡过后的雪菊花基本上都是碎的。
可能的第一次泡雪菊茶,对茶的量没把控好,应该是泡多了一点,总的说来,这个茶喝起来口感还是不错,香味比较浓,至于养生保健的功能,应该是需要长期喝下去才会有体验吧。
好了,再次感谢张大妈的众测!