评测

烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

2019-04-17 10:40:00 94点赞 126收藏 138评论

1.前言

生活中自己做饭什么的简直是最自由的生活方式了。怕在外面吃不健康不卫生?自己做。客居他乡,没有自己想吃的菜?自己做。想给心爱的人做个爱心便当?自己做。自己动手,丰衣足食,适当的餐厨经历,会带来不错的成就感,而在施展“拳脚”时,除了柴米油盐酱醋茶,厨具必不可少。所以,当时第一眼看到北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅(下文简称北欧欧慕一体锅),我还是眼里冒星星的。怎么说呢?我这人,无辣不欢,重口非常,平生所爱,火锅烧烤。而火锅和烧烤在日常家居生活中较难实现

(1)所需厨具多样,需要火锅和烧烤架;

(2)所需操作人员较多,操作步骤多(怎么说,火锅和烧烤前各需要一个人吧?如果不是电烧烤,烧炭,控制火候什么的实在是有点忙碌);

(3)油烟控制(当下城市里,大部分人的生存空间不会太大,在斗室中搞大阵仗很苦难;外出则会存在出行安排和场地等诸多攻略,也不省心)。

所以,值友们能理解我看到这个锅时的兴奋之情了吧?烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 在家吃火锅和烧烤不是梦啊,果断申请之。当然,申请是一回事,入选是另外一回事,感谢张大妈的信任,让我得以吃烧烤...哦不...测评北欧欧慕一体锅烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 话不多说,我们来看看这款产品。

2.开箱与展示

在公布入选名单后5天,我收到了北欧欧慕一体锅。最外的纸盒有点脏我就不放了,直接看内包装

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▲封面除了贴纸是中文产品细节外,其他内容以英文为主

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▲贴纸内容比较详细(我们发现如果是在校学生,这锅十有八九是要被当作大功率没收了烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 )。

包装盒的内容包括“北欧欧慕,小厨电的领导者”等内容。

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四周包裹泡沫抗震,说明书醒目烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

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▲真容乍现。北欧欧慕一体锅修角圆润,不沾烤盘和火锅、火锅盖做工都比较小巧精致

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▲一体锅采用左煎烤、右涮煮的结构构造。火力大小通过正前方的旋钮分隔独立操作火力等级分为“小火”和“大火”两个简单的等级。

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▲外壳的磨砂面质感不错

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▲左边的烤盘和右边的火锅都使用了不粘涂层,色泽较好,只是不能活动,而整机亦不是100%防水,所以可能为使用时的清洗带来不便

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▲一体锅锅底有较多散热孔,在支撑脚的支持下,可以散发使用时的积热,同时,因为散热结构在一体锅底部,所以并不影响外观

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电源插头是小家电常见的款型

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说明书比较简单。当然,这也是正常的,比较像厨房小家电多是功能简单的封闭结构,一来简单不用多说,二来封闭,可见厂家也是不建议用户进行一些不专业的拆装操作。

3.涮烤实操及观察

所谓厨电,实践为王。

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▲我们先在火锅侧下个锅底。涮煮区的尺寸大致为19cm×12.5cm×6cm(即1.425L),而我加的这包火锅底料足足500g,本来是用于4-6人火锅食用,使用时需加入3kg水兑稀...也即是说,至少是3L以上的空间需求烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 后来火锅做出来比较咸才回过头去看火锅料说明书,可见我也是黑暗料理界的一颗未来之星了!烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 不过化油能力是可以检阅的嘛,不妨事(强颜欢笑)。


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食材我是准备得很齐全的。不过“上场”的不多,毕竟一个人吃不了太多。

▼因为涮煮区化油需要点时间,所以先来试煎烤区,煎个牛排先

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煎烤区开的是小火,但温度上升很快,黄油不到一分钟就化了。

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五分钟左右的正反两面煎,牛排已经是全熟了。

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▲“丑小鸭”不一定好看,但还挺好吃的。烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

▼接下来是烤串。我另外往烤盘里加了一点菜籽油

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▲额...烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 这就是包裹式烤盘跟开放式烧烤架相比的不足了,因为周围比中间高,所以如果带竹签的话,就没办法放在煎烤区。也许值友要说了,是你竹签太长了吧?但是竹签太短了可以平放在煎烤区的话,你拿的时候是不是也不好拿呢?所以唯一的办法是把肉串撸下来烤

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像这样,空间还能被更好地利用起来。你甚至可以在旁边放两只烤翅!烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

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▲外焦里嫩的,是不是看起来就特别诱人?把鸡翅烤成外焦里嫩用时8分钟,肉串就更容易熟了。

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▲啊~真香!烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

▼回过头来看涮煮区:

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▲我计了下时,这块500g的火锅底料开小火完全化掉用时50分钟;而盛满水开小火将水烧开用时16分钟煮红锅时,会间歇性地断电,过热保护?(因为烧开水时就不会,而水的沸点为100℃左右,食用油的沸点则在200℃以上)

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▲又烤了点鸡翅和羊肉串做平行实验(其实就是没吃饱烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 )。

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▲同样是8分钟达到我自己最喜欢的熟度

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牛肉串炸至两面金黄用时3分钟即可

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▲在烧烤进行时,产生的烟量很少,几乎没有,所以不必担心排烟问题

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▲来看我这超级重口的火锅。烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

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因为没有充分稀释的缘故,所以色泽上都不够诱人,我的锅。烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

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▲煎、煮两开花!虾滑煎着吃,先进不先进?

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▲煎虾滑~烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

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▲涮羊肉卷~烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

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▲这是我在煎烤区操作时发现的,只要油一多,或者杂质较多(一些肉沫没及时处理等),就会爆油,上图就是爆油到一体锅边缘的痕迹。值友们如果之后选购这款锅这点是需要注意一下的。

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▲像上面提到的,烤盘和涮锅并不能取出,而一体锅又不是完全防水,为了保证安全,不宜冲洗清洗时最好用纸巾或软布擦,虽然擦出上图效果还是不难,但总感觉还是不如用洗洁精洗来得干净。

4.动图真香展示

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煎牛排

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炸鸡翅和烤羊肉串

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烤牛肉串

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煎虾滑、打火锅两开花~烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

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涮羊肉

5.总结

通过我对nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅的使用体验,我觉得它具备以下特点:

优点:(1)小巧便携(净重2.4kg),外观精致,适合家庭涮烤需求

(2)煎烤区温度上升快,烧烤所需时间不长且不容易烧焦

(3)涮煮区有高温保护

(4)油烟很少以致几乎无油烟

(5)烤盘和涮锅材质不沾,外观清洁相对简单

不足:(1)煎烤区会有爆油现象出现

(2)煎烤区放置带竹签的烤串相对不便

(3)烤盘和涮锅均不能拆装,清洁时更花时间

6.碎碎念

总体而言,北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅还是符合我当初对这款产品的期待,京东上现在入手269元,就其用途来说,我觉得是可以承受的

想象这么一个场景:半夜三更,你一个人孤独地在家里加班(或者在张大妈上肝文烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅 ),你突然饿了...这个时候你怎么办?叫外卖?外卖小哥还睡不睡?你家如果在山路十八弯的山区呢?大晚上的真的有必要吃上一整份外卖吗?但是,假如你旁边有个涮烤一体锅,你往冰箱里一瞧,哟,还有一块牛排,两根羊肉串,三串大腰子,四把烤面筋...你插上插头,旋开煎烤区旋钮,往烤盘上浇点油,把上面的东西随便拣点往烤盘上一摊,等个3分钟,途中翻翻面,又没什么油烟,熟了,垫了下肚子,哎,来劲了,可以继续肝...或者你是清淡型的,人到中年不得已,但是饿了咋整,涮锅一开,大火烧个水,往里面丢个土鸡蛋,或者下俩饺子,煮熟了,吃了,哎,也是又垫了肚子,又不要等很久,还不容易胃胀。你说这样的生活是不是也挺好?烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅

最后,想起一体锅其实用来带心爱的女孩子吃烛光晚餐就很不错,现在锅有了,请问张大妈什么时候发女朋友啊烛光晚餐新选择?锅我已经准备好了,就等大妈发女朋友了--nathome/北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅


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*配图来自网络,如有版权问题请联系小编删除。

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