一份烧烤+汤面的营养早餐，你只需10分钟就做好，北欧欧慕涮烤一体锅体验

写在前面的话：

现代人的生活节奏非常紧凑，往往也是带着外卖的早餐挤上地铁，又或者刚下地铁在街边小贩里捎上一顿简单的早餐就上班。其实这样，既不卫生，也不营养。中国有句老话反映了很多现代人的生活状态：年轻的时候拼命来换钱，年老的时候用钱来续命。既然如此，何不从年轻的时候养成一个良好的习惯，比如说，从一顿丰富的早餐开始。

多图预警！多图预警！多图预警！多图预警！

收到这样的多功能涮烤一体锅，很多人会想到的是：烧烤+火锅！但是，眼下已经是春末夏初之际，火锅渐行渐远，而烧烤又仿佛未到仲夏夜的气氛。不过没有关系，涮烤一体锅其实更适合现代小资人士做一顿高质量的早餐。

简单开箱：

话不多说，是日，张大妈的众测产品到达，看到朕值到了的时候，不由得虎躯一震，仿佛有个皇位等着朕继承一样 。

来一张正面照，整个包装的正面都是欧式设计，符合一贯泛欧式的设计感，当然这种包装设计的美丑只能是见仁见智了。

没有多余的铺垫，打开纸皮箱后，除了两则的凉快硬纸板和前后的两块泡沫之外，就是涮烤一体锅的机子了，包装防震防撞方面略显简陋。

多功能涮烤一体锅正面。如今，颜值即正义的时代，这样简约雅

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无论是锅盖还是锅体两侧，在可能存在危险的地方，均有危险提示，这个细心的设计要好评！

看了一下技术参数，这里的火锅味600W，烤盘为800W，如果对比我们家用的电磁炉（约2000W）功率的话，那么这个涮烤锅的功率比较小，花费时间会相对而言长点，但小功率有效保证食物不容易被烤焦，这是鱼与熊掌的问题了。

功能测试：

本部分功能测试分别是：烤锅对鸡蛋、肠仔丸肠以及牛扒进行测试，而对涮锅则进行汤面测试，又因为各种仪器的摆弄以及拍照需要，因此无法准确地计算时间，敬请谅解。

1、烤盘

煎蛋试验：

用时约为5分钟左右，蛋白嫩滑、蛋黄凝固度不错，少许蛋黄液流出，如果喜欢全熟的鸡蛋的话，可以到隔壁锅里再涮十几秒即可。

烤肠仔试验：

大约是4分钟就可以把我这款台湾风味的热狗肠烤熟，速度上来说也是相当的不错，但需要注意的是，烤肠和煎蛋不同的时候烤肠为了保证受热均匀，烤的时候需要是不是翻动一下。

烤牛扒：

在考牛扒的时候，由于拍照和翻动牛扒等各种因素的影响下，计时失败了，但到牛扒熟透约为6分钟左右的样子。因为添加了黄油来烤牛扒，所以如中间一张图所示：考牛扒的时候会有油脂飞溅出来，需要比较小心，又因为本人采用大火烤制，所以建议可以使用小火尝试。

最后的烤盘成品：

由于本次目的在于测试烤不同素材的时长，所以总用时大约是20分钟，把三种不同的东西各烤了一次，实际上，拿烤得最长时间的牛扒来说，也就6分钟左右的时间，而且，这三种东西其实可以一起考的。

2、涮锅（火锅）

如上图所示，在1/3水位的时候需要大约6分钟的时间煮沸，这里需要建议一下，在使用这个锅的时候，放水不要超过1/2的位置，这里需要批评一下产品经理了，这个火锅内侧应该需要表明最大水位线，方面顾客使用。

水开后放入面饼、青菜、肉丸，在涮个几分钟，食材既能保证熟透，又能保持青菜的鲜嫩颜色，营养不至于涮久了而过分流失。

最后，一份煎鸡蛋+烤肠仔+烤牛扒+青菜肉丸汤面的理想早餐就这样出炉了。

如果两边同时开火的话，那么所需要的时间大约是10分钟，其实用于火锅煮水时间比较久，可以起床先开火煮水，然后梳洗，再回来烤其他和煮面等等，这样合理利用时间，会更加快捷。

优点：

1、这个多功能锅的不黏涂层做得不错，在无油情况下煎蛋一点都不会粘锅。

2、洗刷那是真的方面，这个方面是由于不黏涂层的效果，只需要用湿布一擦，再用干布一擦，即使是如牛扒黑椒汁一类的酱汁亦能清洁干净。

3、涮烤一体，边唰边烤，能够满足你同时享受两种不同烹饪的美味，最重要的是可以使你的食物多样化。而且冬季使用，烧烤+涮涮锅的双份的食物满足感，吃货最爱！

4、操作简便，没有频繁的按键和旋钮，每个独立的锅仅有一个旋钮控制大小火，可以让你根据食物的程度调整时间。

5、智能控火：这款涮烤一体锅，会不定时（根据观测约是45秒—60秒之间）开关火，保证让烤盘不会过分受热烤焦食物。

改进的建议：

1、作为一款新式的多功能一体锅，个人认为如果能够增加一些产品烹饪菜式的话，会比较好，比如说靠牛扒，用大火还是小火，多久翻一翻，烤多久时间最佳这类的宣传页，有利于顾客更直观使用。

2、旋钮设计应该设计为旋钮上面有指示灯，而不是当旋钮调至小火或大火的时候，指示灯在待机那个位置显示，这个有点反常识设计。

3、如果不粘锅使用无油烧烤应该在使用手册上重点表明，如果不是的话，加油烧烤，烤盘会有少量油星飞溅，家里有小孩的要注意安全，使用手册同样要有这方面的安全提示。

4、由于锅炉一体设计，清洁和倒掉火锅里面的水，则需要把机子整个翻过来，如果有更好的分体式锅体设计会不会更好？

总结：

回到最开始，如果你想每天都能有一份属于自己的健康早餐，如果你希望你的早餐多样化，如果你喜欢为家人准备一份精致的早餐，或者是冬日的时候，一对情侣甚至一个三口之家一起烧烤刷火锅的话，那么这款北欧欧慕多功能涮烤一体锅值得你带回家。

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