塑身减肥可用，董氏天华玖点十分有机黑五宝营养代餐粉评测

对于生活有规律，能保证一日三餐按时吃饭的人平时可能会比较少关注代餐类的产品。但是对于那些平时熬夜加班，或者赖床来不及吃早饭的人代餐可能就是非常适用的产品了。这次有幸参与了值得买的“有机黑五宝营养代餐粉”的众测，和大家一起分享一下这款产品的体验。

这款产品使用了桶装+袋装小包装的分装方式，这点看来虽然增加了产品的档次感，但是势必会浪费一定的资源。乳白色的罐体看起来还是比较精致的，可以考虑在用完之后废物利用一下，比如做个笔筒或者小零碎的收纳盒。

所谓的“黑五宝”指的是黑米、黑小米、黑大豆、黑芝麻和黑花生。在这些配料中除了黑米、黑芝麻和黑大豆属于比较常见的杂粮外，黑小米和黑花生至少我是没有见过实物的。经过百度了解到这些都属于比较少见的杂粮，在营养成分和保健功效方面都要明显优于普通品种。

有机黑五宝营养代餐粉的出品商是董氏兄弟农业开发集团有限公司。包装罐体上印刷有董氏天华农庄的发展历程。通过简单的文字介绍可以看出这家集团公司有着非常悠久的历史，在近20年的发展过程中经历了相当大的发展。

有机黑五宝营养代餐粉的净含量为360g，总共分装成12袋小包装。分装的好处是便于携带，每次取用的量也是固定的，保证每次进食都有相同的能量摄入。

小包装的样式有些类似袋装咖啡，非常便于随身携带。

无论是在罐体上还是小袋包装上都清晰地标注了食用方法。最常用的食用方式就像冲奶粉一样，去一袋产品加入120毫升热水充分均匀搅拌即可。不过这款产品也可以使用冷水冲调，甚至可以加入冰块等作为冰镇饮品食用。

喜欢动手DIY美食的朋友还可以开发出更多的食谱。厂商给出的建议可以加入面粉、酵母等制作杂粮煎饼或者糕点。总之您可以开动脑筋来做出自己喜欢的食品，不一定非要拘束在冲调饮用这个范围内。

每袋30克的量并不算多，在常见的咖啡杯中只占大约一半的空间。因为原料中很多配料都是黑色有机杂粮，所以这五宝粉看起来还是很像咖啡的样子。

放大后仔细观察可以看到这些杂粮已经被粉碎成极细的粉末，已经分辨不出具体的成分。唯一能清晰辨认的就是一粒粒的白砂糖粉。这些杂粮在生产时应该得到了适当的处理，粉末含水量很低没有结成团的现象。

比起咖啡粉显得略微粗糙一些，毕竟配料里杂粮的种类非常多，也不会像咖啡一样磨成细细的粉。但是在感官上看起来还是非常漂亮的。

关于食用方法我选择了最常见的开水冲调，就像平时冲芝麻糊、豆奶粉一样。

冲过豆奶粉、芝麻糊的朋友大部分都应该遇到过冲调时结块的问题。这款五宝粉并没有特别明显的结块现象。这可能和它粉末颗粒比较大，配料种类丰富有很大关系。

厂商建议每袋使用120克水进行冲调，不过这个量很少有人去精确的把握，大家只要根据自己的喜好适当添加水即可。

当初在申请这款产品的时候看到很多人希望了解五宝粉的口感，这里就重点来谈谈我的品尝感受。先来回顾一下这款产品的配料表：有机黑米（30%）、有机黑小米（20%）、有机黑芝麻（15%）、有机黑大豆（8%）、有机黑花生（7%）、有机红小豆、有机核桃仁、有机白砂糖（看到这里我莞尔一笑）。大家看到“有机”这两个字先不要激动，在我看来有机非有机的至少在口感上不会有天差地别的差距，看待这种东西心态放平和就行。

配料中的每一种单独拿出来做成食物都有着自己独特的香气和味道。五宝粉因为是集中杂粮的混合，所以口味上就兼顾了这几种杂粮的各种味道。口感不会有芝麻糊那么滑腻，但是总体也能用细腻来形容。味道上米粉的香气比较突出，占了很大一部分。其次才是芝麻的香气，但远远比不上芝麻糊的浓郁。小米、大豆和花生的味道混进去以后并不是太突出。如果进行一次盲测，你不一定能猜到配料表中会有这些东西。甜度适中，属于调剂口感，不会太腻的程度，这点好评。

总结

作为一款代餐产品，如果是用来控制饮食，拿来塑形瘦身使用是足够了。每百克五宝粉可以提供1708千焦的能量和12.9克的蛋白质。但是对于体力劳动和脑力劳动比较繁重的人可能不太适合，毕竟这么少的量容易产生饥饿感，需要配合其他食物来满足身体的需求。