第一血，把好想法变成好口味

　　感谢众测君端午佳节送来的礼物，还没看到站内信息更新，顺丰快递就到了。

　　包装很妥当，比很多电商渠道做的更好，几乎做到100%安全周到。

　　共计两组8瓶啤酒，355ml小包装。

　　瓶盖上和瓶颈处的产品Logo，戴着拳套的拳击猫“路易”。拳击猫之前在上海有多家自有门店及合作餐厅，多次斩获国际大奖，在魔都举办了第一届中国啤酒节，是国产精酿啤酒行业的佼佼者，2017年被百威英博收购。

　　“第一血”很容易让人联想到硬汉史泰龙的经典老片《第一滴血》。酒瓶和商标的设计红色为主，整体大气精巧很协调。酒精度4.5%vol，拉格（Lager）啤酒。拉格啤酒为桶底酵母发酵，低温储藏，工艺相对艾尔来说，发酵时间短，口感一致，性质稳定，更适合工业化的大生产。

　　酿造过程中，特别添加了红枣，增添了果香，又降低了苦味。

　　第一血琥珀拉格啤酒为百威武汉工厂生产，原麦汁浓度10.5°P。拳击猫另外两款大家比较熟悉的是易拉罐装的右勾拳HELLES和搏击者CONTENDER，右勾拳同样为拉格工艺，而搏击者为艾尔啤酒。

　　酒体晶莹为琥铂色，有淡淡的香味，泡沫丰富挂杯。　　　

　　小结：

　　（１）和之前喝过的德啤拉格相比，第一血的苦味很低，口感并不犀利但也足够回味，柔和顺畅，很好入口，不易上头，对刚刚接触精酿啤酒的新消费者更加友善。

　　（２）和工业啤酒相比，口感上又有很大的不同，较浓郁厚重。

　　（３）有轻微的麦芽香和焦香，香味略淡，也很自然。

　　（４）相对同价位精酿啤酒来说，消费者的选择很多，拳击猫第一血琥珀拉格啤酒的市场推广任重道远。