奇堡小易开启多彩生活每一天-奇堡小易胶囊咖啡机评测
很多年前就喜欢喝咖啡,当时年少无知,脑子一热就入了德龙咖啡机,玩了一两个月就束之高阁了,隔了五六年之后再次开始玩咖啡,这次是手冲,有时候想喝意式,发现德龙还可以用,惊喜。
没事喜欢逛贴吧,真的是100预算进贴吧,EK辣妈抱回家,不过还好,穷人不说暗话,没钱,也就克制了很多。
现在家里的咖啡角是这样的:
感谢张大妈给我的咖啡角又添一员猛将。
开箱
可能是刚进入中国市场不久,外面那个是单独做的中文说明书,这个才是包装内原封说明书。
细节
这里面是用过的胶囊仓,可以存储4个使用过的胶囊,我的习惯是出完一杯之后会再空出一杯,冲洗一下,后来我发现出过空杯之后再打开胶囊仓就会有水落入收纳盒,所以出4杯咖啡再加上冲洗就很容易造成存储盒内的水满了,会有水溢出,建议还是两三个时就清理一次。
放胶囊的地方,是直接通到底部仓的,胶囊用完之后会直接落入底部的收纳仓。
水箱,水箱是可以拿下来注水的,顶部的开口稍微小了一点,不过使用净水器用过滤水的话是没问题的。
一盒胶囊有10颗,称了下是11g,应该有10g粉吧。2盒胶囊都写的清楚是阿拉比卡咖啡豆,烘焙一个是浅烘一个是中烘。
使用
新机需要冲洗,开机之后机器会预热,这个时候三个灯会闪,等到灯不闪了,并且滴的一声提示音之后就可以开始使用了,先按中间的咖啡键,冲洗2杯,就可以享用咖啡了。
不得不说这个小咖啡机还是很有惊喜的,在浓缩意式以及脂香咖啡模式下会有个预浸模式,这在半自动咖啡机上可是要上万块才有的啊,预浸就是你点击开始键之后咖啡机会先出一部分水来浸润咖啡粉,然后再继续出水完成萃取,这样可以保证萃取的更充分。
上面三张图是美式咖啡的三个阶段的不同温度,不得不说这个小小的咖啡机的温度控制还是蛮稳定的,而且这是在我已经做了5杯的基础上再测试的。稳定的温度以及压力是一杯合格咖啡的基础,不过压力没法测试了,所以给大家看下温度的变化。
静置了5分钟之后的样子,可以看到浓缩意式的油脂减少了,脂香咖啡的油脂并没有太多的变化,最右侧的美式不在对比之内。
这个小易是没有奶泡系统的,其实奶泡是很容易的,一个拉花缸,一个电动奶泡器就可以了,牛奶加热到60多度,然后开始打,很轻松的,有的时候我很懒,直接用从冰箱拿出来的奶就打,也可以打出奶泡,只是很粗。原谅我不会拉花,凑合看下吧,美式按照自己的味道兑了水。
关于味道
味道这个东西真的很个人,在手冲咖啡对味道的描述上面,有人说什么明亮的酸,清爽的甜啥的,我只能说卧槽,好甜,好喝,这里就粗略的用我可怜的形容词来描述一下出品的味道吧。
随机附赠了2盒胶囊,一盒来自萨尔瓦多,一盒并没看到啥产地,2个都是阿拉比卡咖啡豆,一个浅烘一个中烘,个人更喜欢萨尔瓦多的,意式跟脂香咖啡都带有浓郁的坚果香,即使是不加奶也不是那么难以下咽,美式就是偏手冲的味道了,微甜,低酸,更明显的坚果,微微的苦。另一盒不知名的胶囊就是上图在盘子里的这个,完全不喜欢,纯粹的苦,失败的很,不加奶的浓缩完全没法下咽,加了奶也没多少改善,不得不说,每个人的口味不一样,还是要自己去寻找自己喜欢的咖啡豆,寻找自己喜欢的味道。
我的体验
先说优点吧
简单快速的享受一杯咖啡,做咖啡需要几步?打开胶囊仓,放入胶囊,按下按键,对享用一杯咖啡就是这么简单。
占地真的很小,重量也不重。长度只有一把手冲壶那么长,很轻,你可知道半自动的机器有的要30斤,这个完全不用担心承重,你可以把她放到任何一个角落任何一个台面上。无奈我的纯黑,好像没啥装饰的作用,如果其他色彩的还可以做个装饰。
预浸模式,冲煮时温度稳定。一杯好咖啡的前提,稳定的温度,这个真的很好。
连续出杯稳定,可以连续出杯,一箱水给你稳定出完没问题,并且两杯直接不需要等待,这个来朋友了,来很多朋友了真的很需要。
一个咖啡机产出3种咖啡,意式,脂香,美式。不过我个人推荐使用脂香和美式,麻烦点就打个奶泡融合一下,懒就直接加奶。
清洁保养很容易,基本等于零保养吧。
带睡眠模式,随意按键唤醒,长时间不适用自动休眠,这个健忘人士必备。
再来说下缺点吧
不带奶泡系统,需要自己手动来打奶泡,或者是直接倒奶。
意式浓缩感觉油脂不像油脂更像是泡沫,消融很快。
黑色的真的很丑!
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大林的脑洞
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