畅饮一夏的大礼包，好喝的西柚味儿

一、前言

作为一个爱好喝酒的人，每年夏天都会备上几箱酒。从青岛雪花，喝到百威喜力，然后福佳白和柏龙（宝莱纳），智美蓝帽，偶尔和朋友奢侈一下喝喝药剂师之类。总的来说，算是杂食酒鬼。

有幸中测了Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装355ml*12，中签率52/2634，感谢张大妈，感谢百威英博。

二、关于收到的鹅岛和拳击猫

这次的礼包，是百威英博旗下的鹅岛与拳击猫两个品牌一共5款精酿，随机4款组合一共12瓶。我抽中的是鹅岛的印度淡色艾尔IPA，嘎嘎鹅轻盈IPA，和拳击猫的搏击者超淡色艾尔，杀手锏印度淡色艾尔。缺了的鹅岛312都市小麦啤酒，就是那支奥巴马在G20峰会上送给英国首相卡梅伦的。

美国总统奥巴马在G20峰会上将一瓶鹅岛Goose Island 312 送给英国首相卡梅伦

拳击猫诞生在上海，最初是国产精酿品牌，在国内精酿界做到大拿级别。2017年被百威的母公司AB收购，成为百威旗下的精酿品牌之一。鹅岛则是来自美国芝加哥，最初也是独立品牌，成名之后被百威收购，成为了百威旗下的精酿品牌。近两年，国产精酿层出不穷，其中也有不少不错的品牌和产品，假以时日也许会出现中国独立的风格和特色。而美国精酿，据说有超过8000个品牌，估计想全体验一遍是不可能的了。

三、开箱

确认中选，到收到这箱酒时间是很快的，张大妈的效率值得称赞。包装箱是黑色的，正反左右四个面分别是Goose Island和拳击猫的logo和标识。

黑色的包装箱

拿到箱子，整个很松垮，感晃晃的，胶带用的比较省。担心是不是快递小哥有磕坏。连忙开箱，里面是两个六瓶装的防震泡沫盒子。

防震泡沫保护的12支酒

一直排开。

下面开喝！

四、简单的感受

第一支 鹅岛印度淡色艾尔IPA 获得6次啤酒大奖，迄今为止IPA组获奖记录保持者。

酒精度: 5.9% 麦芽浓度: 15.5 苦度(IBU): 55

传统的英式IPA的味道。清亮的淡黄棕色，泡沫不算丰富。闻起来有清淡的果味酒花香气，入口杀口感弱，香味的层次较为单一。

第二支 嘎嘎鹅轻盈IPA， 2018年国际啤酒世界杯冠军啤酒。

酒精度: 4.7% 麦芽浓度: 11.1 苦度(IBU): 20

通体呈现金色调，入杯泡沫稀少也不持久。作为社交IPA，意味着这款酒的口味偏淡，但香气是那种特别纯粹的橘子和西柚味。入口的味道还算不错，有明显的酒花儿味，果味让人感觉很不错。

第三支 拳击猫搏击者超淡色艾尔，4次获得国际啤酒大赛奖牌。

酒精度: 4.9% 麦芽浓度: 12 苦度(IBU): 20

典型的美式淡色艾尔，色泽是淡金色，泡沫入杯稀少。入口主打的仍然是丰盈的热带水果风味，西柚和凤梨，苦度感觉远低于IPA，估计口味较轻的女生会比较喜欢。

第四支 拳击猫杀手锏印度淡色艾尔，在国际和本土啤酒大赛中五次获得奖牌。

酒精度: 6.3% 麦芽浓度: 15 苦度(IBU): 62

杀手锏这支的特点是四种啤酒花一起发酵。酒色是淡棕金色，泡沫并不丰富但比较细腻。仍然是西柚香气打底，加上橘子的香气。这支的酒精度和苦味值四支里面最高的。

总结

两个品牌，四款啤酒，各有各的风味。后三支都有明显的西柚或者是热带水果的风味，但嘎嘎鹅似乎更醇一些，拳击猫口味更丰富或者说更杂一些。每个人都有自己对口味的偏好，没有对错只有开心。

其实，我开喝这四支之前，已经喝了两瓶500ml的奥丁格小麦和二两习酒。这四支喝完基本上已经晕呼呼了，也许醺醺然写出来的评价，才是真正内心的想法吧。 ：）诸位轻拍砖哈