长帝全功能电烤箱 CKTF-32GS开箱及使用报告
▲电烤箱本体。
首先,再一次感谢@什么值得买 的众测活动。虽然官方称大家为“值友”,但ET表示天天上值得买的都是“剁手党”、“蜈蚣党”。本次,ET参与的红测项目是@长帝电烤箱官方微博 CKTF-32GS 。为了便于WX推送,文章会分成3篇:本篇是开箱篇,后面还有荤食篇和烘焙篇。除了相机和摄影,ET业余时间最喜欢的事情就是烹饪了!
▲外包装,霸气侧漏的“朕值到了”。▲功能、上/下火力、时间旋钮。
▲内部是不粘涂层。
▲侧面的散热孔。
▲烤盘、烤架、接渣盘、烤叉和烤盘夹。
直接CV官网描述,CKTF-32GS是一款32L家用全功能烤箱。它具备上下双温区、6加热管、立体热风循环、360度旋转烤叉等特性。外壳为不锈钢材质、双层密封玻璃门,内壁具有不沾涂层和不锈钢烤管。
结合一天的使用,ET觉得这款烤箱的加热还是比较均匀的,并且密封性确实不错,像玻璃门、操控旋钮部分温度始终保持在裸手可接受的水平。顶部有高温提示,使用时确实有明显的热浪。不过呢,细节部分的做工还有待加强,比如玻璃门的拉手,开箱时就发现金属装饰条上有一道明显的划痕。
CKTF-32GS标价699元,历史最低的促销价大概在470元左右。除了烤箱主体外,包装内还有非常丰富的赠品,涵盖了电动、手动打蛋器,饼干模具、蛋挞托、蛋糕纸杯,量杯量勺、电子称,搅拌刀、油刷等等。难怪宣传海报上会有“一站式到家”的描述了。之后ET还打算买一个披萨盘/派盘,这样在家就能烤披萨了。
▲非常丰富的赠品。
OK,开箱到此为止,下面上食谱和实拍图。
ET和媳妇都是肉食动物,所以从知道自己拿下红测名额后,就在盘算用烤箱做点什么大鱼大肉的。我家附近就是大洋路市场,买肉、买海鲜都很方便。对比之后,无论是价格、质量还是分量,都让人没法再去饭馆吃饭了。
今天先来展示烤扇贝、烤鱿鱼、烤平鱼和烤鸡翅。目前冰箱里还有牛肉、羊肉和羊腿,后面会继续补充^_^
▲4元一只的扇贝,去沙包,洗净,配韩式烤肉料。
粉丝是用来洗汤汁的,最后会比较干,不太好嚼。
▲150度单面火,10-15分钟。
▲蒜蓉很重要,出炉以后再加一点蒸鱼豉油提鲜。
(没有蒸鱼豉油可以用酱油、香油、少许糖代替)
▲鱿鱼尾大约8元,洗净,抽“骨”,清水浸泡3小时后改刀,
甜面酱和烧烤酱(海水泡的鱿鱼咸到齁啊)。
▲150度单面火,15分钟左右,中间需要刷一次油。
▲平鱼去鳞、去腮去内脏,剪掉鳍和尾,
刷少许油,双面150度烤15-25分钟。
▲出炉后撒上烤肉粉,海鱼基本不用加盐。
▲鸡翅洗净,划出伤口,用耗油、老抽、辣椒等腌制1天。
单面火180度,15-25分钟,下面放的锡纸用来接油。
▲鸡翅脂肪含量很高,所以烤制过程中无需加油。
ET和媳妇都是烘焙门外汉,所以这次邀请到媳妇的好闺蜜@解子敏 亲自操刀。做了蓝莓蛋糕、切打饼干、巧克力纸杯蛋糕等几种糕点。原料基本上是低筋面粉、芝士、淡奶油、黄油、可可粉、巧克力、纤维饼干等。记录的过程有点凌乱,大家看看就好了,想查询做法还是看@君之 的微博、博客和书籍吧。
做蛋糕的时候才意识到,@长帝电烤箱官方微博 准备的赠品有多全面,除了披萨盘/派盘需要自备,其他真是应有尽有了。
▲芝士切丁。
▲打黄油。
▲这是在烘烤蓝莓蛋糕。
▲刷酱前的样子。
▲裱花太难了,直接刷满蓝莓酱。
▲这是ET的最爱。
▲切一块,换个角度。
▲巧克力纸杯蛋糕烘焙中。
▲出炉了!
▲用模具压出来的饼干。
▲装进小盒子,有卖相吧。
▲可以看出同一炉加热的很均匀。
子敏大厨临走的时候丢了一袋泡打粉在我家。ET和媳妇想,为了不浪费这袋泡打粉,是不是也准备点烘焙原料呢……额,好有剩点醋,买二斤螃蟹的赶脚啊。@什么值得买 果然是一个劝败、劝剁手的网站,谁看见有烘焙原料打折店、淘宝推荐店记得喊ET下^_^
keefly
校验提示文案
moxie
校验提示文案
酸牛奶嗯
校验提示文案
保密
校验提示文案
AIGEN
校验提示文案
Mia-Pawmade
校验提示文案
believelyy
校验提示文案
believelyy
校验提示文案
Mia-Pawmade
校验提示文案
AIGEN
校验提示文案
保密
校验提示文案
酸牛奶嗯
校验提示文案
keefly
校验提示文案
moxie
校验提示文案