泸州美酒飘香,香醇绵密悠长——泸州老窖六年窖·头曲试饮测评
一、写在前面
笔者出生在酒桌文化盛行的中原大地,对酒可谓是耳濡目染。再加上自家原来从事过餐饮行业,所以跟酒打交道的机会酒更多了。看到大人们抽喝着散发着烈性的透明液体,咽下后面部细微的表情变化,觉得挺有意思!再加上看到大人划拳行酒令的热闹劲儿,慷慨激昂地来枚,就觉得很是有趣!当然,酒这东西喝多了都要吐,所以适当饮酒可谓是重中之重了,心意到了酒就喝好了。
来到杭州后,随着工作稳定,生活算是扎了根。我也习惯了早上来碗拌面加上小馄饨,也习惯了绵软香甜的黄酒的味道,说不上喜欢,但觉得一方水土养一方人很有理,但亲戚朋友来杭州玩,我总会带着白酒来烘托气氛,毕竟家里的习惯在,乡情也在!习惯喝的就那几样,伊犁、汾酒以及泸州!飞天和梦之蓝也试过,感觉不太接地气,主要还是太贵,哈哈。当作口粮酒经常喝的大概是百元左右的价位,就像今天我们来细讲的泸州老窖·六年窖头曲!
二、开箱试饮
六年窖头曲一般售价100元左右,线下商超一般活动价格,如最近世纪联华的售价为98元,京东商城目前在售93元左右。客户群大多是普通老百姓,大众消费者,所以100左右就可以入手的价格,很实惠!外盒纸包装以大红色为主色调,看着很喜庆。宴请宾客,自酌小饮均可,另外加以酒品信息等。
打开后透明玻璃瓶体上印刷这泸州老窖六年窖头曲的字样,浓香型白酒,500ml俗称一斤装。侧边还有烫金古体字样,给这朴素的酒瓶增添了一丝古韵味道。泸州老窖六年陈头曲是在泸州老窖头曲酿造工艺基础上,选用60年以上窖龄的窖池生产基酒,再经酿酒大师精心勾调,好水好粮再加上酿造环境优越,怎么可能不出好酒呢?!
上次去宜家专门买了啤酒杯和白酒杯,小杯子喝白酒正合适。稍微道点进杯,感觉酒体有粘稠感,清澈凝重,甫一接触杯腔,酒香四溢,清冽馥香,令人陶醉。今天也没叫来朋友对酌几杯,只好整几个下酒菜自娱自乐了。
一鸡两吃!一个是鸡块焖土豆,另一个是口水鸡,
还有鸡心鸭肝双拼,最后是从老家带来的腌萝卜条,遗憾的是今天没有准备花生米,哈哈。得,走一个先!
举杯一饮,入口香气浓郁,温润绵柔,回甘香甜,算是典型的泸香吧!52°VOL的口感比较强烈,但冽而不灼,很纯粹!喝两口身上就有点暖了。正好再试试自己手艺,鸡肉熟透,一口就咬落鸡丝若干,细细咀嚼香辣肉香,很好地补充了喝酒后口腔的寡淡,不禁大快朵颐,以前陪老爸也喝过这酒,当时老人家的评价很中肯:“这味不赖,是咱老百姓喝的酒!”我想这款泸州深受老百姓的喜爱,口碑也相当不错不是没来由的。
三、总结
这款泸州老窖算是百元左右的口粮酒优选!浓香正宗,回味悠长,口感醇厚,档次不低。家里来qie,或者送人的话,拿这酒一点都不掉价,毕竟自己人喝着舒服最好了。评分什么的都是太带有主观色彩,不过从我周边亲戚朋友以及网上上百万的销量而言,能从一定程度上说明这酒确实赢得大家的口碑了,那这酒应该不会太孬!所以逢年过节,家里来qie时,这款泸州老窖·六年窖头曲,你可以试试看!
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