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网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

2023-04-08 12:00:00 4点赞 4收藏 2评论

又到了一年一度吃青团的季节啦,我对糯唧唧的青团根本毫无抵抗力。这几年青团的风也越刮越大,除了传统额红豆沙、咸蛋黄肉松口味,很多品牌也陆续出了一些像是黑芝麻、抹茶牛奶芒果等新口味,那么到底哪种口味更吃呢?哪个品牌的青团性价比更好一些呢?

网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

这次我在京东上按照销售量排行榜,依次购入了前6家品牌的不同口味青团来跟大家一起测评一下~(测评顺序按照销售量从高到低)

网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

以下图片均为原相机直出,没有经过任何调色~

一:杏花楼

  • 购买口味:杏花楼蛋黄肉松青团

  • 购买价:31.8元

  • 枚数:4枚(独立包装)

  • 单价:7.95元

网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

杏花楼蛋黄肉松青团网红糯米团子糕点礼盒中华老字号上海特产280g31.8元京东去购买

它的表皮比较紧实,艾草味很淡,没有看到艾草的颗粒,看了一下配料表里也没有艾草的成分,应该是染色的糯米团。表面有一层油,摸上去不会粘手。

咬一口可以看到扎扎实实的肉松馅料跟咸蛋黄(不是整颗蛋黄)混合在一起,味道很香,咀嚼起来很细腻绵滑,轻微有点咸味。

总的来说,表皮一般;馅料饱满,比较不错;性价比一般,推荐好价的时候入手~

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二:知味观

  • 购买口味:知味观豆沙馅青团

  • 购买价:15.9元

  • 枚数:6枚

  • 单价:2.65元

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知味观中华老字号蛋黄肉松豆沙麻芯青团糕点清明果子杭州特产零食【实惠量贩装】豆沙青团420g17.9元京东去购买

表皮相对比较绵软,闻着有一股艾草的味道,配料表中写着有艾草粉的成分。而且吃到嘴里软糯Q弹,有种像是咀嚼口香糖的感觉,我个人比较喜欢这种口感的表皮。

豆沙馅很细腻香甜,而且甜度适中,属于大众口味,个人感觉它的接受度应该很高。

单个售价仅需2.65元,性价比很高,推荐没吃过青团的小伙伴从它入手。

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三:五芳斋

  • 购买口味:五芳斋蛋黄肉松青团

  • 购买价:17元

  • 枚数:4枚(独立包装)

  • 单价:4.25元

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五芳斋60g*4只蛋黄肉松青团清明节糯米团子艾草青团下午茶点心240g19元京东去购买

五芳斋的青团是我测评的这几款青团中“最”厚的,而且因为配料中加入了艾草和艾草粉,可以清楚的看到它的表皮颜色相对于杏花楼的更深。很好咬,不黏腻,味道的话艾草味吃起来没有想象中的浓。

馅料采用蛋黄肉松,肉松品质很好,咀嚼时感觉能吃到肉丝感,蛋黄味道不重。

性价比可以,但是我觉得表皮实在太厚了,导致馅料不多。

网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

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  • 购买口味:五芳斋芒果青团

  • 购买价:18元

  • 枚数:4枚(独立包装)

  • 单价:4.5元

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五芳斋60g*4只芒果味青团清明节糯米团子艾草青团下午茶点心240g15.9元京东去购买

表皮还是跟上面的肉松蛋黄一样,太厚了。芒果内馅其实不是用的芒果酱,而是类似于吃的那种Q弹的芒果糖的果冻口感。有一点芒果味,味道不算很甜。个人不太喜欢,也不太建议购入,感觉就是芒果糖外包了一层糯米团子。

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四:沈大成

  • 购买口味:沈大成抹茶牛奶青团

  • 购买价:39.9

  • 枚数:4枚

  • 单价:10元

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沈大成冷冻抹茶牛奶青团200g(牛奶抹茶青团甜品上海特产)杏花楼出品31.9元京东去购买

这款单品完全是“蹭着青团流量”的一款抹茶糯米糍雪糕!想吃这个的不如去花钱直接买雀巢的糯米糍冰淇淋。当然也不能说的那么绝对,毕竟它也是有自己的特点的。(我的脑子瓦特了,可能被这个名字给吸引了)

表皮看颜色就知道,完全不含艾草!它的成分表中写着用的是抹茶粉!但是吃起来也没有什么抹茶味。虽然不是青团,我在搜索青团的时候,商家的页面弹出了它这款产品。

然后内馅是用的淡奶油、牛乳等材质,奶味还是很足的,口感有点像浓稠的流沙,甜度比较寡淡,不喜欢甜的姐妹可以入。

总的来说性价比一般,一个将近10块钱的售价,有点钟薛高的意味了~但是口感还是可以的。

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  • 购买口味:沈大成腌笃鲜青团

  • 购买价:30.8元

  • 枚数:6枚

  • 单价:5.1元

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沈大成腌笃鲜笋丁青团360g冷冻青团清明节上海老字号32.8元京东去购买

又是一个“假借青团之名”的非青团单品,因为表皮用的是糯米+麦青汁染色而成的。从颜色上也可以看到根本也不是艾草的颜色,所以表皮根本没有任何的艾草味道,吃起来也只有糯米的口感。

因为是冷冻生鲜产品,需要上锅蒸几分钟。内陷是笋+鲜猪肉、咸猪肉混合而成的,味道不咸不淡刚刚好,吃起来很香味浓郁不油腻。

个人觉得如果不把它当成“青团”,单纯当成一个“糯米包子”来吃的话,味道还是很不错的。喜欢吃“咸口青团”的小伙伴们建议尝试一下。

网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

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五:味滋源

  • 购买口味:味滋源黑芝麻青团

  • 售价:9.9元

  • 枚数:6枚

  • 单价:1.65元

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味滋源艾草青团300g袋装50g*6枚清明果黑芝麻味特产零食麻薯糯米团子12.9元京东去购买

性价比王者了,9.9元6枚,这个价格很香。然后再说一下表皮,表面有点油,拆开有点淡淡的艾草味道,看配料表中是使用的麦苗粉跟艾草粉混合染色的。 咬一口糯唧唧的,软软弹弹。

内里的馅料是黑芝麻,芝麻味不浓,不知道为什么,感觉也没有添加很多糖,不甜,内馅给我的感觉就是食之无味。不香不甜,很中庸。

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六:悠享时

  • 购买口味:悠享时混合装艾草青团

  • 售价:37元

  • 枚数:6枚(独立包装)

  • 单价:6.2元

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悠享时(YOTIME)休闲零食青团艾草360g清明节果子传统糕点心蛋黄肉松青团礼盒37元京东去购买

总共有蛋黄肉松、豆沙、芋泥三个味道,我这边有个失误当时忘记了它有三个口味,只测评了蛋黄口味了,别的直接给家里人吃了。 所以只能说一下蛋黄肉松款的口感了。

皮的厚度适中,有股艾草的味道,配料表中也添加了艾草粉。吃起来有微微的嚼劲。

肉松蛋黄馅料品质相对杏花楼、五芳斋两款来说,能差一些。它的内馅吃起来没有肉丝感,有种绵软的豆沙感,香味也很淡。从颜色上也可以清楚看到,它的这款颜色偏黄,不自然。

网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

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网购京东销量前6名品牌青团测评|杏花楼、知味观、五芳斋、沈大成、味滋源、悠享时

总的来说,单论口味的话,蛋黄肉松款最推荐杏花楼,五芳斋的皮有点厚,悠享时的内馅用料稍微差了些。

红豆沙款推荐入手知味观,性价比可以,而且味道很正宗,表皮配料中含有艾草。

其余几款大家可以看一下我的评价,喜欢类似的可以入~

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