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一酱燃饭魂,干饭我最猛|打工人离不开的8款无限复购好酱,给朴实无华的饭菜注入灵魂,翻涌吧味蕾!

2023-04-13 21:00:00 656点赞 1003收藏 430评论

🥑生活的分享,就是幸福的加乘🥑——大家好,小雪来啦!话说生活就该有滋有味,勤劳智慧的华夏民族喜欢在大自然中寻找各种滋味的组合,没有滋味就创造滋味,干饭人的精神从古至今不曾改变,于是就有了融合万千滋味在其中的“酱”,给朴实无华的白饭注入灵魂,让滋味在嘴里热烈翻涌,东南西北、鲜辣咸甜,如今成了干饭人必不可少的下饭之魂,正所谓“一酱燃饭魂,干饭我最猛”!

一酱燃饭魂,干饭我最猛|打工人离不开的8款无限复购好酱,给朴实无华的饭菜注入灵魂,翻涌吧味蕾!

最近每到饭点王姐的一瓶酱就传遍了办公室,无论小王点的外卖还是小张吃的面条又或是小李热的米饭,总爱蹭点王姐的“下饭酱”才吃的更有滋味,点燃打工人的饭魂,好好干饭下午才有力气撸起袖子加油干!姜还是老的辣,王姐果然是经验老道!年轻人,如果你还不知道打工人干饭香的秘密,那么话不多说,现在就奉上8款无限复购好酱,让打工人的餐食更有滋味!

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▲卤肉酱:带你轻松Get卤肉饭,没有谁能抗拒得了这一碗鲜甜的销魂!

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首先要推荐给大家的是一款出自日食记的卤肉燥酱,台式卤肉饭是我的最爱,而拥有了这样一款肉香四溢的销魂好酱,每一次的白米饭都能摇身一变,轻松Get卤肉饭的灵魂啦!

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日食记的卤肉燥酱采用袋装,内部也分成了独立的小袋包装,便于携带易于储存,特别适合带到单位,我认为比瓶瓶罐罐还要方便许多呢。420g的价格在34.36元左右,分为6小包,开包后挤在米饭或者面条上,到饭点一起加热,汤汁融化,肉香和酱香扑鼻而来,让人食欲大开,搅一搅拌一拌,馋哭对门的领导不在话下!

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日食记的这款卤肉燥酱味道是咸甜口感的,咸的并不过分不是死齁,甜的十分刚好并不会腻,精心挑选的肥瘦相间带皮的猪脊肉切成小丁,伴着香葱酥的鲜甜含入口中,一口融化出满满的香气。每一粒米饭在酱汁的包裹下,透出明亮的油光,溢出满足的滋味!

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如果你对台式卤肉饭欲罢不能,那么强烈推荐你这款卤肉燥酱,在办公室里也可以轻松吃到卤肉饭的滋味啦! 

日食记卤肉燥酱420g拌饭酱调味酱下饭酱佐餐酱拌酱不辣的拌饭酱料40.8元京东去购买

 ▲香菇酱:无法掩盖的浓厚酱香,肉肉的柔韧口感!

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香菇酱靠着它饱满的肉肉质感和浓郁的香菇气息吸引着无数的小伙伴们,无论是白饭、面条还是炒菜,放上一些都增加浓浓的回味感,记得上学的时候宿舍的河南舍友,可是一边喝一边当零食吃的哇!

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仲景香菇酱我认为是香菇酱中比较好吃的一款了,身边的朋友都很认可,一瓶230g价格在12.7元左右,方便好储存,想吃多少自己盛多少就行啦。

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仲景原味香菇酱的口感厚实滋味香醇,在酱家族中它不属于齁咸的那种,饱满的香菇丁充满了柔韧的质感很有嚼劲,香菇独有的香气在咀嚼中慢慢发散,细小的芝麻点缀其中,时不时迸发星星点点的爆香,一瓶酱让你获得满口的醇厚酱香,唤醒沉睡的味蕾,是一种无法掩盖的浓香滋味。

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 ▲香菇竹笋牛肉酱:川味香辣,料足过瘾!

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如今酱的丰富度依然可以堪称为“菜”了,这款暴下饭的川香香菇竹笋牛肉酱的料可谓是配料超多,香菇、牛肉、辣椒、豆瓣、竹笋、榨菜、大叶芥菜、豆豉、豌豆,简直比菜还要能搭配食材啊,也难怪酱成了饭的灵魂伴侣。

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暴下饭的这款香菇竹笋牛肉酱是十分爽辣的一款,爱辣的小伙伴们不容错过,一瓶200g,我买的4瓶的组合装有荤有素,4瓶组合的价格是24元比较划算还能换着口味吃,单独买的价格在10.5元左右,瓶装方便存储。

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暴下饭的川香香菇牛肉酱拥有着川辣式的暴爽,结合香菇、牛肉、竹笋、豌豆等等众多的食材,制造出混合的口感,每一口都有意想不到的惊喜,或者是脆爽的竹笋或者是柔嫩的香菇或者是弹劲的豌豆或者是粒状的牛肉,我已经不想分清他们了,就让他们混合在一起,带着辣、香在嘴里尽情的表演吧! 

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 ▲剁椒萝卜酱:泡菜的酸辣,直呼满足!

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爱一口泡菜的酸爽也爱萝卜的清脆,于是找到了这款酸辣的剁椒萝卜酱,这个配白粥可谓是最合适不过了!

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同样是来自暴下饭的酸辣剁椒萝卜酱,喜欢泡菜口味的小伙伴们看过来,一瓶200g,同样买的4瓶的组合装有荤有素,4瓶组合的价格是24元比较划算还能换着口味吃。

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暴下饭的酸辣剁椒萝卜集成微酸与剁椒的鲜,结合萝卜的爽脆,给人欲罢不能的剁椒风味,属于不是很咸但是很辣很爽的酱,萝卜大块成丁,混合着细碎的辣椒,我更愿意认为它的作用是咸菜,一口白粥的清爽搭配一口萝卜的酸辣,简直不要太下饭! 

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 ▲招牌拌饭酱:香辣香菇更过瘾,细腻口感很诱人!

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海天的这款招牌拌饭酱实则是一款香菇为主的酱,很适合炒菜或者拌饭吃,0添加防腐剂、山梨酸钾、苯甲酸钠,让每一口都吃到放心!

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我买的这款是香辣香菇味,平时爱吃辣所以辣酱的回购率还是很高的,一瓶200g价格9.9元,老品牌还是很不错的价格呢。

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海天的这款招牌拌饭酱采用的是香菇粒和辣椒加以佐料而成,打开盖子就能闻到香菇的香气扑鼻而来,细碎的香菇丁在辣椒的配合下显得更为诱人,劲道的口感在米饭软糯的衬托下更为出众,是老少皆宜的下饭酱料,也是每次老爸炒菜时都爱加一点的佐料,用它搭配的饭就没有不好吃的! 

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 ▲鲜爽香菌酱:一口一次菌子的鲜爽,超级满足!

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暴下饭这款香菌酱真得把菌子的诱惑发挥出来,Q弹嫩爽滋味鲜美,让人特别喜爱,即使我这样一个平时不常吃菌子的人都觉得这款酱还是吃不够!

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暴下饭的香菌酱真得很鲜美,我认为无论你平时爱不爱吃菌子都一定要尝尝这瓶酱,一瓶200g,同样买的4瓶的组合装有荤有素,4瓶组合的价格是24元比较划算还能换着口味吃,为什么我没发现单独的链接,难道好吃的酱非要搭配组合装才有吗,虽然有点别扭,但是好在组合装的每一款都好吃就暂且先释怀吧。

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暴下饭的香菌酱包含了三种蘑菇,分别是杏鲍菇、姬菇和香菇,口感真得是特别的鲜嫩,将菌子的风味发挥到极致,配合着红油,每一口都是滑滑嫩嫩的口感,咀嚼起来又带有弹弹的韧性,比香菇酱略清淡,但是更鲜美,一点也不咸,建议一定要尝试一下! 

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 ▲小龙虾风味辣酱:鲜美小龙虾,辣爽劲爆的迎接夏天!

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临近夏天街边小吃店的主打小龙虾愈见火爆,每每路过要猛吸一口飘出来的香气,好在我发现辣酱也做出了小龙虾风味,真得是让我蠢蠢欲动了!

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虎邦辣酱深受广大小伙伴的喜爱,这次推出了小龙虾风味更是让一众吃货闻风而动,虎邦有很多种规格的分装,适合不同人群的选择,这次我买的是50g的小罐装,4罐一包,17.84元每包,小分装很实用便于携带并保证少次就能吃完很方便。

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虎邦主打辣酱,配料表以辣椒为主,虾仁和小龙虾为辅,在配料表中排列的也不算靠前,但是小龙虾的风味特别的突出和纯正,让你在一罐辣酱中轻而易举的捕捉到小龙虾独特的鲜味,对于拌饭和拌面来说是绝配。同时辣感很带感,吃起来相当过瘾! 

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 ▲鲁西牛肉辣酱:这个味太鲜了,可以闭眼入的辣椒酱!

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最近吃的最鲜的辣酱要数这个虎邦的鲁西牛肉辣酱了,将鲜辣椒的鲜辣和牛肉的醇香结合的相当完美,虽然它是一款辣椒为主的辣酱,但是我真的想求求厂家,就照着这个味来款牛肉为主的牛肉酱一定卖爆啊!!!

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虎邦这款辣酱却让我吃出了牛肉的最佳滋味,这次我买的是50g的小罐装,4罐一包,13.8元每包,小分装很实用,便于携带并保证少次就能吃完很方便。

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在辣椒酱中虎邦的这款鲁西牛肉辣酱深得我心,采用鲜辣椒制作的辣酱特别能挑动味蕾,搭配鲁西黄牛肉为辅,在辣椒的鲜爽中透出牛肉的香醇,再渗透出混合的蒜香,这个味真得让人忘不了,而且辣酱一点不咸,就更将鲜辣尽情的展现出来,难怪虎邦的辣酱这么受欢迎,绝对可以闭眼入的一款辣酱。 

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 ▲饭打底,酱勾魂,一瓶好酱也能让味蕾翻涌!

如今下饭酱已然在打工人的饭桌上占据了一席之地,它包容百味突出一味,将“鲜”“辣”“咸”“香”一点就透,一切朴实无华的饭菜都是铺垫,一切繁琐的过程都化简,让你在紧张的时间内、有限的环境中体味滋味的交互翻涌。

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无论是外卖还是自带的午餐,酱料必须到场支持,是热辣的挥舞,是鲜香的浸润,搅一搅拌一拌,干饭人将吃光光的高素进行到底,美美的一餐加上一会的小憩,下午又将恢复动力如初。

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以上8款“下饭酱”都是周边同事和我经常复购的入魂好酱,希望能给选酱的你一些参考,众口百味难调,但你总能找到一款懂你味蕾的好酱!今天的推荐就到这里,喜欢的朋友给我来个“一键三连”的鼓励吧,我们下篇再见!

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