大喜的日子喝什么——我在婚宴现场喝到的好酒

新婚是人生中最重要的事之一了，我相信每一对新人和新人的父母都是想将最好的一面展示给亲朋宾客，自然宴席和酒水都是必不可忽略的项目。

对于婚宴用酒，更是新人们会重点关注的东西，这些年喝了不少次婚宴的喜酒，发现确实有一些让人记忆犹新。当然这与东家的家境背景，小两口的荷包厚薄有关。婚庆用酒真是喝的琳琅满目，扣掉那些确实一般的酒，或档次较低喜酒，我想说一说我这几年喝喜酒遇到的一些有印象的婚礼用酒。

PS:以上仅为我个人的主观意见，有不同看法的朋友欢迎指正

在下是福州人，我们南方省份喝酒较少，喝白酒更少，本土的白酒品牌更少，所以很多时候都不太采购本土品牌白酒。以下用酒价格不作参考依据，请勿随意购买。

本次是以价格为排序依据，从低到高排列（200~400）元

婚庆场景一

东家家境较普通。小两口是我同乡小伙伴，办酒是在酒店里，菜金2000一桌。婚宴用酒是泸州老窖特曲52度，上桌也不错挺好看的。

外观展示

泸州老窖特曲

品尝感受

当时喝的还是泸特七代，喝这一款酒的感觉不错，做为泸州老窖特曲最经典的一款酒，泸特喝的味道很正有着泸州老窖特有的味道，作为泸州老窖的地理执行标准的酒，窖香明显带有明显的粮和曲香，喝着尚可。

总结一

作为一般家庭，婚宴用酒使用泸州老窖特曲是比较中规中矩的。基本不会在酒上面犯错，婚庆使用也是相对能够拿的出手的好酒。

泸州老窖特曲浓香型白酒52度500ml单瓶装【婚宴用酒】379元京东去购买

婚庆场景二

东家家境与第一家差不多。小两口是我父亲的战友的孩子，办酒是在乡下家里的院子，菜金未知。婚宴用酒是潭酒的红潭，这酒说真的当时我是头一次见，实话说确实有点意外，因为在福州的酒宴上很少见过潭酒这个品牌。

外观展示

潭酒红潭，这瓶酒说实在的，红红火火确实好看，非常适合作为婚庆用酒。

品尝感受

这款红潭，酒色微黄透明，酱味明显，有陈香感，醇和细腻。酒算是比较不错，作为中低端酱酒，它算是非常不错的口粮酒了。只是缺点也明显，入口回甘短，酱味带有一些杂味。

总结二

我感觉用潭酒红潭做婚宴用酒没有毛病，喜庆又好喝，适合喜欢酱酒的朋友。潭酒作为中国最大的酱酒基酒供应商还是有两把刷子的，酒都还可以。只是这几年渠道做的稀烂，底下的经销商更是把活动做的乱七八糟，消费者得不到实惠，尽让经销商终端占便宜了。

百科潭酒 红潭 2022版 53%vol 酱香型白酒【标签】嫡系酒、中端优质酱酒【核心工艺】12987经典酱酒酿造工艺（酱香纯正）、非冷凝膜过滤工艺（酒体更柔）、4年基酒+15年老酒勾调（典雅酱香）【品牌】仙潭酒厂始建于1964年，处于酱香型白酒的核心产区—赤水河畔，并与茅台酒厂、郎酒酒厂相毗邻，四川老牌传统酱香企业，曾经获得国家优质酒称号。过去主要做基酒供应，现在开始主力做自己的产品线。高产能+不错的酒质+稳扎稳打的作风为其赢得了“隐形酱酒大王”的美誉。‘【真年份系列】属于潭酒嫡系主推系列。潭酒首个推出真年份概念的酒企，采用12987酿造的，真实、足年的酱酒，透明展示酒体基酒与老酒占比，以及7轮次勾调占比，胜在口感饱满，勾调火候更足，层次更丰富。中国酒业协会首批官方认定真年份酱酒，确认其酿造年份、灌装年份的真实性，确认盘勾的每一滴酒都是当年1-7轮次的同年份原酒。红潭属于真实年份酱酒，采用95% 4年基酒+2.5% 10年老酒+2.5% 15年老酒经7轮次配比勾调而成。执行GB/T26760 优级标准，属于淡雅型酱香风格。整体香气挺拔，酱香、曲香明显，花果香较为突出，入口醇甜感较强，口感柔顺纯净，酒体较丰满，余味适中。 值0 点评18 原创34 好价150去购买查看详情

婚宴用酒（400~600）元

婚庆场景三

东家是我的同学，小两口都是我大学同学，办在酒店里，菜金大概是2800一桌。婚庆用酒是剑南春水晶剑，算是正正经经的茅五剑中的酒了。婚礼用水晶剑基本不会犯什么错，即有面子又有里子，算是比较有面子的了，属于不会犯错的酒。

外观展示

剑南春水晶剑

品尝感受

作为一款优秀的大单品，剑南春水晶剑，它的香气非常干净，丰富而饱满，入口凛冽，层次也好。入口微甜顺滑，和五粮液走的路数不太一样，但是并不妨碍它的品质，只不过相比起来，留香会略短一些。

总结三

茅五剑，其中剑南春一直作为白酒界的老三，地位虽然经常受到洋河或者郎酒，或习酒之类的冲击，但是作为性价比高手，它的存在一直给我诠释了川派浓香的性价比。目前作为剑南春的大单品，水晶剑肯定是毋庸置疑的，平时用于婚庆和中端商务宴请，用到的也多，属于不会犯错的白酒。

百科剑南春 水晶剑 52%vol 浓香型白酒【标签】性价比之王、嫡系酒、各档位送礼白酒、川派浓香【工艺】“天益老号“老窖池（香味更加协调），陶坛贮存老熟（香味浓郁）【品牌】剑南春是四川剑南春集团有限责任公司旗下的品牌，位于历史文化名城----绵竹，酿酒历史已有三、四千年。中国名酒剑南春曾多次荣获国家级和国际质量金奖。2005年 ，剑南春成为首家通过中国食品工业协会白酒专业委员会“纯粮固态发酵白酒标志”认证。是复合香型浓香型白酒的代表。【剑南春系列】剑南春目前拥有东方红、剑南春、剑南、绵竹大曲系列。剑南春系列主打中高端，主要产品有水晶剑和珍藏剑，其中水晶剑是继飞天茅台、五粮液普五、国窖1573之后的百亿大单品，“茅五剑”也由此而来，被酒友们称为“中端浓香性价比之王”。【酒款】酒质凌冽，入口顺滑，有明显的爆香感，下喉比较舒服，回味较长。适用于送礼、婚宴、宴请等。 值66 点评917 原创364 好价3k去购买查看详情

婚庆场景四

本次参加的婚宴是高中同学结婚，婚礼办的中规中矩，婚庆用酒是洋河酒梦这之蓝M3。这款洋河算是苏酒中的代表作了，以入口柔和为代表，还是不错的一款酒。摆在桌上除了不是红色，其它都很好看。用于婚宴我觉得没问题，瓶子特别好看。

外观展示

洋河梦之蓝M3

品尝感受

洋河梦之蓝M3入口柔和，很幽雅，有水果香，易入口和老版天之蓝有异曲同工之美。水平不错，特别是容易喝多，酒量好的一不小心就喝多了。这些年虽然都说洋河降质厉害，但我喝这款洋河梦之蓝M3还是很不错的。

总结四

洋河应该整一些婚庆用色，不要总是蓝花花的一堆瓶子货，总是要打一下婚庆市场啊。挺好的一款酒，算是值得推荐的一款酒。

百科YANGHE 洋河 梦之蓝 M3 52%vol 浓香型白酒多粮酿造、绵柔悠长的“水晶之梦“ 梦之蓝M3是洋河最畅销的蓝色经典系列中的一款绵柔浓香型产品。蓝色渐变，层次感和色彩感更强烈的整体瓶身设计，再缀以轻盈与飘逸，意蕴悠长的“蓝色水滴”，玲珑剔透的蓝色瓶盖与与瓶底的蓝色相呼应，呈现出一种“水晶之梦”的感觉，《老子》云：一生二，二生三，三生万物。梦三(M3)意为梦之初，人生有不同的梦！内在的酒体除了保持了洋河传统的甜、绵、软、净、香风格，还让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。 值5 点评540 原创103 好价1k去购买查看详情

婚庆场景五

在福州也不至于一次福建的白酒都遇不到，有一次婚宴，东家用的白酒是福矛窖酒的飘香10年。红色的一瓶，非常的抢眼，也好看。东家用这一款福矛窖酒的飘香10年还是很好看的，比起普通款的福矛窖酒瓶子好看多了，酒质也还可以。

外观展示

福矛窖酒的飘香10年

品尝感受

福矛窖酒的飘香10年是一款福建的酱酒品牌，号称福建茅台，技术来自茅台酒厂的指导，它家的酱香酒只能算是福建做的一款比较好的酱酒，我本人都很少喝福矛，评价一般。

总结五

福矛窖酒的飘香10年是有茅台味，但收口快，酱味正但是短，味道有点杂，但是放眼在全国一看只能说是一般了，应该是福矛窖酒专门生产出来打婚庆市场的酒了，近年已经看不到了

。

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婚宴用酒（700~1000）元

婚庆场景六

这次参加的是我同事的婚宴，同事是四川人，公司中层管理者，小两口在福州打拼，在家人的帮助下也买了房买了车，在福州算是办个十桌请本地同事和朋友吃婚宴。用酒是福州很少见过的水井坊的典藏，说是从成都办完酒剩下的打包用车一起运到福州接着办婚宴。

外观展示

水井坊的典藏

品尝感受

水井坊典藏52度喝的真少，个人感觉这款酒东香和花果蜜甜香比较突出，整个酒体就是香甜舒爽那种感觉，层次感表现的还是很不错的，但是跟同级别1000的酒比起来，它收口太快，我觉得这也是水井坊的一贯特点，果香突出，收尾不好，让喝习惯五粮液和国窖1573的我感觉不值这个价。

总结六

水井坊典藏52度在婚礼用算是不错的酒了，听说四川有不少用它的婚庆。作为水井坊拳头高端之一，在四川也许受众更多，但在福州这个“白酒荒漠”确是少人问津，这也和它的宣传和推广密不可分，希望水井坊能够加大推广吧。

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婚庆场景七

此次是参加一个朋友婚礼，朋友老爸是银行高管，因为疫情影经响，所以宴请的范围不大，以亲朋友好友为主，用酒为赖茅一代工匠，也是我第一次接触一代工匠，重新认识了赖茅品牌。

外观展示

赖茅一代工匠

品尝感受

一代工匠号称是赖茅中最接近茅台的酒，这一次喝了一下，我感觉确实有点像。酱香味很柔顺， 不常喝茅台的朋友可能还真有可能盲品成茅台。整体闻着明快，香气有一股甜感，香气优雅，酒体非常协调舒适，唯一缺点是最后收口太快。

总结七

第一次喝赖茅一代工匠，感觉比较惊喜，在酱酒中算的上是低配牌茅台，个人认为想平替茅台的可以喝来试试，至于价格1000左右在市场上还是可以打的，相比起别的酱酒，我个人比较推崇这款酒。

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婚庆场景八

个人参加的最高端的一次婚宴了，东家是我的大BOSS，独生女结婚，在五星级大饭店办酒。菜金4000多，主桌用酒是茅台。其它宾客桌全部用五粮液交杯，说真的上这酒时我们都惊了，知道规格不会低，但上的都是老板藏的五粮液交杯，绝大多数人倒是都没喝过，一桌几瓶确实豪横。

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交杯五粮液

品尝感受

交杯五粮液在喝的时候首先是香味干净，窖香醇正，首先就会感觉一股很猛烈的香气，是一种让人很愉悦香气。饮用时，会有股淡淡的甜，入口会有种爆开的香气，滋味丰富芬芳，层次感明显，相比起八代五粮液入口时酒体更柔，陈酒的基酒比例上会比普五更多，喝起来其实有更醇厚的感觉，入口口感比较清新，无论是香气还是口感，滋味的丰富性，这款酒的感觉更加恰如其分。

总结八

高端局喝的气氛，酒自然不可能差，五粮液水晶瓶在酒桌上不少见，婚宴上也不是什么特殊的酒。但交杯确实少见，更吸睛，加之20年已停产，价值不低也相对更体现东家的诚意，总之很棒。

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结束语

以上结合我这些年参加过的婚宴随便写了一些，都是我实际为基础，以喝过的酒为标准写的，全部都有现酒，拒绝云评测。我不敢乱写，毕竟这里大佬太多。而且本来也不是专业品酒的，连爱好者都谈不上，只能算是喝多了一些，平时自己也能喝一些，以上酒水均为婚宴用酒，仅供参考。

PS:再次强调，本人只推荐酒水，不推荐价格。