浅尝5款12年入门威士忌初体验

非常感谢大妈、感谢商家从大老远北边向祖国最南端的我，提供的Mini版体验装，要说用“惊艳”来评价也不为过；早先看到红方、黑方出的小瓶体验的时候，还惊叹商家越来越懂营销，仿佛过往的买家方向由大多数的男性市场，转向体量较小的女性市场了，而且还顺带推出贴合女性需求的Mini版本，要说这波洞察力估计能与之想媲美的可能要算白酒小瓶销冠的“江小白”。

以下内容会在介绍小酒的同时推荐相关的音乐、电影，带有明显的个人喜好，小酒喝的有限，写得不对的地方，欢迎各路大神拍砖指正，需要学习的地方还有很多。

5款12年小酒分别是：

1、麦卡伦12年

2、格兰威特12年

3、帝王12年

4、芝华士12年

5、百龄坛12年

全家福：

全家福

今天评测的这5款12年威士忌，参考原材料可分为：单一麦芽威士忌和调配型威士忌。

简单来说：单一麦芽的原材料相对简单：水、麦芽或者加个焦糖色。没有其它谷物的添加，成份单一化，这也是TA的口味独特的重要原因。

调制型的原材料有：水、大麦芽、小麦、玉米、焦糖色，口感相对来说属于多层次、混合型；杰伦天王有首歌《Mojito》，听过的朋友大致能体会到歌曲那轻快的节奏，曲风明亮吸引人，跟上周董的音乐节奏一起哼起来，没听过的小伙伴可以尝试一边口味人生，BGM用《Mojito》：D

一、单一麦芽威士忌：

1、麦卡伦蓝钻12年

传统老牌单一麦芽威士忌，包装精致，处处透露着TA的与众不同，TA是苏格兰历史上最富盛名的威士忌之一，还获得了多项国际大奖。

• 气味：雪莉桶-芳香馥郁，具有独特似柑橘、香草、太妃糖一般，散发着深邃的香气。

• 口感醇厚：醇厚，复合生姜、柑橘、蜂蜜般丝滑的味道。

• 色泽深沉：酒体呈琥珀色，很是迷人。

麦卡伦12年

唯一带纸盒包装的体验装

Macallan蓝钻12年小酒版50ml麦卡伦单一麦芽苏格兰小瓶装威士忌69元淘宝精选去购买

麦卡伦12年

单一麦芽威士忌

市面上比较受欢迎的单一麦芽威士忌

➕青柠汁就很OK

2、格兰威特12年

成立于1824年，是保乐力加旗下的苏格兰麦芽威士忌品牌，在世界的排名仅次于上面提到的那款麦卡伦，是美国排名第一的单一麦芽威士忌品牌。因为国王乔治四世一次“爱丁堡”之旅，让这一地区的酒厂闻名于世，这款“格兰威特12年”是具有浓郁的“斯佩塞”风格的威士忌。

• 气味：饱满的果香，散发着菠萝蜜般的芳香。

• 口感：顺滑，厚重的辛辣感，余味略苦。

• 色泽透亮：酒体看着比较年轻

格兰威特12年

和芝华士一个代理商

小绿盖比较吸睛

格兰威特12年陈酿单一麦芽威士忌50ml英国进口迷你伴手礼酒版酒办25元淘宝精选去购买

➕可乐、青柠汁，口感不错

麦卡伦蓝钻12年是“Double Cask”，简单来说就是威士忌在2种橡木桶中陈酿而成，有人又称TA为“雪莉桶”相对来说气味里会揉进一部分木桶的气息；但是并不意味着揉和的橡木桶越多越好，反而有可能会破坏威士忌本身所具有的独特气味。不管怎么说：“Double Cask”的气味非常之迷人，如果对气味这块比较敏感的小伙伴可以考虑试试。

BGM及电影推荐：

1、爵士乐：跟爵士乐的关联，大致要追溯到20世纪初。一般搭配适合在夜晚的餐厅、私人聚会上。

2、蓝调音乐：有着很强的情感诉求，与单一麦芽威士忌的复合性倒是蛮相配。一般在休闲场合，家庭聚会或放松时享用。

3、古典音乐：好像威士忌跟古典音乐感觉起来不是太搭，但TA仍然可以与古典音乐和谐相处，并能与个人的生活口味相得益彰。这里想推荐个人喜爱的《四季》，有很多的版本，关键在于挑选自己喜欢的就OK。

和三、五个小伙伴组团观影的时候，一起开瓶单一麦芽威士忌，除了增强观影氛围感之外，还会有另一番风味，推荐几个好看的电影：

1、经典大片：教父

2、黑色电影：沉默的羔羊

3、律政片：金装律师

年轻的阿尔·帕西诺

深夜来临之前总是要喝一点

二、调制型威士忌

1、芝华士12年

2、百龄坛12年

3、帝王12年

这3款调制威士忌总结一下：

• 气味：富花香与果香，有干果、巧克力、蜂蜜等复合气味。

• 口感：多层次、复合型更多元化

• 色泽明亮：酒体普遍年轻化

芝华士12年

瓶身透亮，酒体色泽明亮，看起来很高级的样子。

大牌酒商-历史悠久

和格兰威特同属于保乐力加集团，说起来MS知道芝华士的人要多于格兰威特，从酒品的销量大致也能看出一二。

独特的瓶盖标识

➕丢丢番石榴汁进冰箱冷藏一下

帝王12年调配苏格兰威士忌，家族式企业出身，早期算是比较小众的品牌，后面经过几代人的努力终于把品牌发扬光大。

帝王12年

调配型威士忌

帝王12年

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➕丢丢甘蔗汁调和口感

女性群体比较喜欢的“鸡尾酒”体系里，其基酒中使用占比基数大，而且售价说起来也是“便宜大碗”，整个市场的受欢迎度很高。

百龄坛12年

百龄坛特醇巴西青柠12年50ml塑料瓶小瓶洋酒英国进口BALLANTINES10.5元淘宝精选去购买

爆款百龄坛

唯一略有遗憾的是瓶体

瓶身为塑料制品，不知是为了压缩成本，还是怎么想的。市场上那么多款Mini版体验装，MS目前只看到TA家用塑料制品，真是败了对TA家多年的好感。

BGM及电影推荐：

1、摇滚乐：喜欢重金属、硬摇滚等风格的音乐爱好者可以试试。

2、电子音乐：音乐本身具有时尚、年轻、现代化的气息，特别适合用在派对上。

喜剧电影：具有幽默、轻松和愉悦的氛围下看《神探夏洛克·福尔摩斯》是个不错的选择。

小调酒师上线

百龄坛基酒➕青柠、加冰，试试

说一说关于制作各种鸡尾酒的一些小事：

1、通常会加冰、可乐、苏打水、青柠汁、番石榴汁、甘蔗汁、糖浆等调制鸡尾酒

2、鸡尾酒比较考验调酒师的口味及技术，没个几年功夫下来，很难制作出精良、好喝的作品。

有喜欢尝试的小伙伴，可以根据口味、喜好制作自己喜欢的鸡尾酒。

简单的总结

1、单一口感浑厚、入口饱满丰富的气味，适合有一定阅历的人进行尝试；不推荐年轻的小伙伴，大约是你还太年轻，可能无法体会其中的厚重感。

2、调配型不太适合单纯饮用，产品的定位体现出多样化设计的特点，更多时候会尽量去满足用户群体的不同需求，相对来说客单价还是较单一的更优惠一些。

3、如果条件允许，建议从18年开始上手可能喝起来会更舒适一些，当然25年的可能更爽也不好说，具体看个人的体会。

4、严禁18岁以下的小朋友喝酒，严禁18岁以下的小朋友喝酒，严禁18岁以下的小朋友喝酒。