商品介绍
【0元试用】小众单品豆挂耳咖啡,深度烘焙,花果香浓郁
“古姬”挂耳所用到的生豆原产于埃塞俄比亚Guji产区,在当地经日晒法处理,等级为G1,是埃塞俄比亚国家出口质量标准的最高级别。烘焙程度为深烘,酸度低,但巧妙保留了原豆中的花果风味,具有柑橘、莓果、洋酒的典型香气。温度降低后有乌龙茶般的清澈口感。独创“手帐式包装”,精巧好收纳。沿拉链撕掉外盖即可收入办公室抽屉。
长安东市是一家致力于发掘顶级本土食材的线上电商平台。于2019年初以小程序形式上线,未来出现在平台上的食物,安全是底线,好吃是必要条件,能代表本土味道的顶级水准,才是目标和方向。我们希望藉由自己的努力,在未来成为提高大家舌尖幸福感的存在。
注:
众测报告热度越高,越有益于提高中选几率!!!
1.中选名单将随机抽选产生
众测报告:最低标准300字+5张图片(报告质量较为优秀者后续可直接中选普通众测)
2.中选名单由2部分构成:
a.正常筛选:由报名该次活动的所有用户中随机产生(新用户采用保证金测评测模式);
b.申请次数最高:在报名该次活动但从未中选过众测活动的用户中,根据申请次数进行排名,排名最高者直接获得众测资格;
活动说明与流程
众测君筛选规则:
筛选用户旨在挑选出熟悉本类产品,能全面、准确反映产品优缺点的用户,为广大值友提供公正、客观的购买意见;
同类产品30天之内用户不得再次中签;
众测君将根据值友在我站的投稿(非匿名)来判断专业度;
对于专业性要求不高的产品,众测君会尽量考虑未中选过的值友;
众测计划也是众测君参考的重要因素,值友还可以将自己众测该产品的优势写在这里;
最后,因为每期产品都会有上千人申请,大家在满足条件的同时也要注意积攒人品哦~
为了提高众测报告的阅读体验,参加众测活动的值友们需要注意以下几点:
文章结构:文章内容要对应申请理由;文章结构清晰,有主有次;
体验深度:试用产品时保持客观心态,全面体验产品的各个功能点,抓住产品核心功能进行报告撰写;
写作水平:文字描述简练不拖沓,提高文字易读性,加入趣味性导读内容可获加分;
拍照水平:图片清晰、构图得当,在报告中用精美图片展现产品的各个细节;
使用经验:在报告中向其他读者分享产品的使用经验技巧;
点评总结:客观端正的评价产品的优点、缺点,以及给出产品改进建议;
创新形式(加分项):创新的展现形式(如视频、手绘等)会得到一定程度的加分。
视频评测:需在视频片头或片尾编辑【评测产品来自什么值得买消费众测】相关信息。展现形式不限,建议使用视频编辑软件添加。
活动说明:
获得众测资格的值友将在公布名单后扣除积分或金币,没有通过申请的值友不会消耗积分或金币;
参测值友需在24小时内进入个人中心确认,逾期将取消众测资格;
参测值友需在规定时间内提交众测报告,逾期未提交的值友在补交报告前无法继续申请其他产品;
无故逾期超过15个自然日的用户将被永久取消众测资格;有特殊情况在与众测君沟通确认后最多可延长到30个自然日,超出将被永久取消众测资格;
众测报告务必客观、全面、真实的评价产品,报告质量将影响后续众测申请;
众测报告严禁抄袭(包括大篇幅引用且未注明出处),违者将取消众测资格;
本活动只限中国大陆用户参加,无需支付快递费;
成功参与众测后,一年内众测产品不得以任何形式转卖(申诉时效一年)如有违反取消众测资格一年;
请在评测开始前认真阅读产品使用说明,如在评测中出现受伤或财产损失等情况与众测活动无关。
若有任何问题,均可通过帮助邮箱test_help@smzdm.com联系我们。
隶属值得买公司的员工不可参与众测;
详细规则,请阅读《众测服务使用协议》
活动流程:
2019-03-09 00:00 至 2019-03-14 23:59,申请众测产品;
公布申请成功名单,相关用户需及时确认,确认时间以系统消息为准;
如有用户放弃或未确认,站方将递补其他用户,并更新名单;
名单确认完毕后三个工作日内发货(虚拟产品三个工作日内告知使用码);
2019-04-05 23:59前,用户需在“我的众测”中提交众测报告。
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西市在哪里?
请问日晒和水洗有什么区别呢?
破案了,入口发现豆子是水洗的。我查了一遍,guji产区倒是真的有水洗豆生产,所以不代表这是假Guji。但风味来讲,也没喝出Guji应有的味道,大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。
我没有说过只能浅烘吧 中烘很多做soe的 深烘有些是掩盖豆子本身缺陷的做法
......浅烘之后之后去杯测,干湿香可不是只能偏向花果么… 但不能由此就说人家只能浅烘啊.. 什么逻辑..
不用想啊 日式深烘一般用法兰绒或者松屋点滴式冲法 还有日式火山冲 都要求豆子新鲜才有高高的咖啡坑 是突出甜感的冲煮方法 深烘是豆子美拉德反应后里面糖份变成了焦糖所以焦糖风味会不错 挂耳这种提前磨好粉了到你手机过了小半个月气体早就没了 再者这个是埃塞原生种 喝过浅烘的应该知道干湿香以及风味都会偏向花果 深烘会磨灭这种风味
哎,没喝过就说肯定达不到,也不太合适。我也申请了,尝到再说吧。
中了,感谢张大妈
我已申请了,预感会中
你去试试就知道了深烘有多难喝。。我是喝过的才会提醒说不好喝啊
。。。鱼家有的深烘沃卡,很简单,突不出产地特点。看完123不如去试试。
跟你说话真是费劲……
我的意思很明显:
1,本文中是Guji的咖啡豆,不是耶加雪菲的咖啡豆。
2,埃塞俄比亚有很多种咖啡豆,耶加雪菲只是其中名气最大的一种。虽然耶加雪菲和Guji都在西达摩一带,但西达摩产区也有多种风味不同的咖啡豆。树种也有Kurmie,Wolisho等不同品种。“耶加雪菲是埃塞产豆的一个统称或者代表”是错的。
3,虽然风格大致接近,都是比较偏向花果香和果酸,但也没人规定这种风格的豆子不能做日式深烘是不是?也许Guji豆的某些特别风味经过深烘会变得突出呢。
那你自己反驳自己的话吗?这不是耶加是guji。照你的意思不就包含在里面吗?但又不是一个东西? 应该说豆种都一样吧,是原生种,埃塞还有摩卡种,在吉马地区和哈拉尔较为出色。
就事论事吧 这个挂耳肯定达不到的 鱼家也有深烘的沃卡 味道也一般般 不如浅烘来的好喝
深烘会压制酸质,但是酸不酸苦不苦这种结果,纯粹是烘焙师手法不行吧…… 在京都和东京都喝过非常好喝的深烘埃塞豆,很干净的味道。
西达摩是省,耶加雪菲是西达摩省里的一个镇,你说耶加雪菲是埃塞俄比亚咖啡品种的统称?那只是这里的咖啡特点最突出好吧。
就像福建安溪铁观音非常出名,所以福建茶叶都是铁观音风格?武夷岩茶、正山小种、福鼎白茶都笑了。
深烘比较难保留耶加的花香,哈哈哈,果然大家的评论都是如此啊,看到深烘的那一刻我惊了
你没理解我的意思 耶加雪菲是埃塞产豆的一个统称或者代表 guji只是其中一个产区
你还没明白我的话吗?这不是耶加,这是古姫
这不是的 耶加的风味就是偏浅烘 深烘会把优秀的酸质磨灭了 变得苦不苦酸不酸
那不就是咯,不同产区的咖啡豆,适合不同的做法,也没什么奇怪呀,就像同样是武夷山的茶,正山小种是红茶,肉桂和老枞水仙却是乌龙茶
Guji就是埃塞的一个产区 都是原生种
看了几遍,没说是耶加啊,是古姬Guji。你以为埃塞俄比亚的咖啡只有耶加吗?
这里有专业选手,能喝出咖啡的差别吗?
深烘,%,丸山的豆子味道很醇香的,打比赛出品稳定。
旅途也手冲
没时间搞这些
太厉害了,膜拜
酸和苦只是风味的一个维度,但香气是另一个维度啊。每个豆子是都有自己的调性,但不会只有一种解锁方式。
法式烘焙,你特喵在开玩笑吗?
深烘怎么保留耶加的果酸味?没有果酸味的耶加……那我干嘛不喝曼特宁呢。再者说,日本的深烘绝大多数都是拼配豆,这种单品豆还是要按豆子本身的调性来。