【轻众测】长安东市 “古姬”埃塞俄比亚 挂耳咖啡

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Link_Yuan ：

不太理解耶加雪菲用深烘，不是这个豆子的调性呀。

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江锺月 ：

看上去真心不如我自制的挂耳！

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从来没吃过 ：

自己做挂耳是图啥啊，就直接手冲呗……

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江锺月 ：

看上去真心不如我自制的挂耳！

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dousma ：

长安东市是啥，只听过大唐西市[想一想]

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RUARUARUA ：

你们的咖啡

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dousma ：

长安东市是啥，只听过大唐西市[想一想]

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赞美猴小猴 ：

仙土著告诉你长安东市就是现在西交大位置。

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mgmg2 ：

不是说要重新盖，西市盖好了就差东市了

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赞美猴小猴 ：

仙土著告诉你长安东市就是现在西交大位置。

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carrot777 ：

曼特宁不是么 本身有湿刨法带来的泥土味 云南豆不是么 以前没有精致处理的时候也有泥土味 中烘的曼特宁烘得好的也有 我没有说全部吧?那你举个例子吧?

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值友1560764788 ：

一个猛男，你让他装小白脸，但凡正常一点的人看了就会觉得不舒服。建议好好查一下曼特宁，曼特宁的定义是日本人定义的，在日本的百科维基上有详细介绍。曼特宁是“醇厚之王”，深烘焙的曼特宁就是“猛男”。至于耶加雪菲，呵呵，埃塞俄比亚人民烘了几百年的耶加雪菲都是深烘焙的，美国商人拿去了炒作浅烘焙，你也信了

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王胡子的逆袭 ：

纠正一下，现在埃塞人民选择不选择深烘主要是针对客户的，大多小作坊和小庄园因为品质问题和客户、经销渠道受限，只能供应快餐式咖啡馆或者连锁咖啡，这两者目前来说还是市场上消耗熟豆的主力军，而且口味上仍然是传统的“醇厚”型，所以他们选择深烘也理所当然。打出名气的产区还有庄园，一般早就被高端经销商盯上了，豆子拿去肯定是做中浅烘用来高价销售，当然，人家的名气也是通过选育树种和更精致的处理换来的。所以都是市场选择，而不是说埃塞人民就烘深焙这样。

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Link_Yuan ：

不太理解耶加雪菲用深烘，不是这个豆子的调性呀。

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黑夜王子 ：

看了几遍，没说是耶加啊，是古姬Guji。你以为埃塞俄比亚的咖啡只有耶加吗？[邪恶]

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carrot777 ：

你去试试就知道了深烘有多难喝。。我是喝过的才会提醒说不好喝啊[无语]。。。鱼家有的深烘沃卡，很简单，突不出产地特点。看完123不如去试试。

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1

王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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2

值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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carrot777 ：

跟你说了这个人是商家的托[邪恶]

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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王胡子的逆袭 ：

惊了，你在主页面评论的？我还真没仔细看（捂脸）。你上bing国际版搜guji，能搜到一些做古姬产区咖啡贸易的网站，上面信息很多的。

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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王胡子的逆袭 ：

他全部的言论主要表达意思就是：你我不对，你我不懂，你我瞎说。至于这豆子（众测豆）到底怎样可以说只字未提，反而东拉西扯了一堆有的没的，根本就不是一个讨论的状态，就是来搞笑的。

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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carrot777 ：

嗯 0级号 只评论这个 还说的这么没有条理[邪恶]

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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王胡子的逆袭 ：

这人看来确实是个托

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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值友1560764788 ：

请问你既然都必应了，请逐一回答几个问题：①古姬日晒出口多少在中国呢？不知道这个数就别妄断这个古姬日晒的问题；②古姬的味道是不管张三李四的哪个山头地块种出来的古姬日晒都一个味？？？以你的味道见识为准吗？ ③你说的风味是杯测风味还是烘焙方式与烘焙度带来的风味？产区和跟美国风的杯测的烘焙度要求其他所有精品咖啡烘焙必须按照这个方式来吗？谁给你的权利？！ ④看长安东市他们产品描述的选品都是经过正规供应商考核及现场实地评测，你的意思是这个平台造假？居心何在啊？

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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值友1560764788 ：

请问你既然都必应了，请逐一回答几个问题：①古姬日晒出口多少在中国呢？不知道这个数就别妄断这个古姬日晒的问题；②古姬的味道是不管张三李四的哪个山头地块种出来的古姬日晒都一个味？？？以你的味道见识为准吗？ ③你说的风味是杯测风味还是烘焙方式与烘焙度带来的风味？产区和跟美国风的杯测的烘焙度要求其他所有精品咖啡烘焙必须按照这个方式来吗？谁给你的权利？！ ④看长安东市他们产品描述的选品都是经过正规供应商考核及现场实地评测，你的意思是这个平台造假？居心何在啊？

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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carrot777 ：

跟你说了这个人是商家的托[邪恶]

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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carrot777 ：

跟你说了这个人是商家的托[邪恶]

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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王胡子的逆袭 ：

年产量应该是古姬产区的总产量，我看到文章中的措辞可能有点容易产生歧义，来源就是下面的链接——小编让我改文章的时候我把截图删了，原来是有截图的。水洗和日晒的区别在文中其实是有的，日晒豆会有明显的发酵味，“酱香”，类似一种豆瓣、豆豉的味道，这种味道在一些蜜处理或是红酒处理的豆子上也能尝到，当然，表现上相互间会略有差异。水洗的特点就是没有特点，普遍来讲，水洗豆的后段风味相对较薄，也就是我们说的“干净”。

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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王胡子的逆袭 ：

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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carrot777 ：

曼特宁不是么 本身有湿刨法带来的泥土味 云南豆不是么 以前没有精致处理的时候也有泥土味 中烘的曼特宁烘得好的也有 我没有说全部吧?那你举个例子吧?

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值友1560764788 ：

一个猛男，你让他装小白脸，但凡正常一点的人看了就会觉得不舒服。建议好好查一下曼特宁，曼特宁的定义是日本人定义的，在日本的百科维基上有详细介绍。曼特宁是“醇厚之王”，深烘焙的曼特宁就是“猛男”。至于耶加雪菲，呵呵，埃塞俄比亚人民烘了几百年的耶加雪菲都是深烘焙的，美国商人拿去了炒作浅烘焙，你也信了

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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值友1560764788 ：

年产385吨是从哪里得来的请详细介绍一下呗。然后，这就你入口的豆子（纠正一下，是挂耳包）是水洗的。弱弱地问一下，水洗啥特点？

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carrot777 ：

曼特宁不是么 本身有湿刨法带来的泥土味 云南豆不是么 以前没有精致处理的时候也有泥土味 中烘的曼特宁烘得好的也有 我没有说全部吧?那你举个例子吧?

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值友1560764788 ：

一个猛男，你让他装小白脸，但凡正常一点的人看了就会觉得不舒服。建议好好查一下曼特宁，曼特宁的定义是日本人定义的，在日本的百科维基上有详细介绍。曼特宁是“醇厚之王”，深烘焙的曼特宁就是“猛男”。至于耶加雪菲，呵呵，埃塞俄比亚人民烘了几百年的耶加雪菲都是深烘焙的，美国商人拿去了炒作浅烘焙，你也信了

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carrot777 ：

中烘黄金曼特宁知道么 风渍曼特宁知道么 建议你还是多喝喝 不要当键盘侠

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Link_Yuan ：

不太理解耶加雪菲用深烘，不是这个豆子的调性呀。

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黑夜王子 ：

看了几遍，没说是耶加啊，是古姬Guji。你以为埃塞俄比亚的咖啡只有耶加吗？[邪恶]

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carrot777 ：

哈哈哈 哈哈哈 哈哈哈 记得去芦田家试试点滴法

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不太理解耶加雪菲用深烘，不是这个豆子的调性呀。

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黑夜王子 ：

看了几遍，没说是耶加啊，是古姬Guji。你以为埃塞俄比亚的咖啡只有耶加吗？[邪恶]

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值友1560764788 ：

喝了三次法兰绒法兰绒就主流了？京都最著名的是小川咖啡，全部是卡莉塔，东京最著名的是咖啡大师田口护的店，他们成员200多家店都用梯形杯。在上海，点滴法就是个哗众取宠的做法，没有从名师指点学习就是个样子货

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不太理解耶加雪菲用深烘，不是这个豆子的调性呀。

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黑夜王子 ：

看了几遍，没说是耶加啊，是古姬Guji。你以为埃塞俄比亚的咖啡只有耶加吗？[邪恶]

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carrot777 ：

就事论事吧 这个挂耳肯定达不到的 鱼家也有深烘的沃卡 味道也一般般 不如浅烘来的好喝

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carrot777 ：

曼特宁不是么 本身有湿刨法带来的泥土味 云南豆不是么 以前没有精致处理的时候也有泥土味 中烘的曼特宁烘得好的也有 我没有说全部吧?那你举个例子吧?

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一个猛男，你让他装小白脸，但凡正常一点的人看了就会觉得不舒服。建议好好查一下曼特宁，曼特宁的定义是日本人定义的，在日本的百科维基上有详细介绍。曼特宁是“醇厚之王”，深烘焙的曼特宁就是“猛男”。至于耶加雪菲，呵呵，埃塞俄比亚人民烘了几百年的耶加雪菲都是深烘焙的，美国商人拿去了炒作浅烘焙，你也信了

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carrot777 ：

曼特宁不是么 本身有湿刨法带来的泥土味 云南豆不是么 以前没有精致处理的时候也有泥土味 中烘的曼特宁烘得好的也有 我没有说全部吧?那你举个例子吧?

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值友1560764788 ：

一个猛男，你让他装小白脸，但凡正常一点的人看了就会觉得不舒服。建议好好查一下曼特宁，曼特宁的定义是日本人定义的，在日本的百科维基上有详细介绍。曼特宁是“醇厚之王”，深烘焙的曼特宁就是“猛男”。至于耶加雪菲，呵呵，埃塞俄比亚人民烘了几百年的耶加雪菲都是深烘焙的，美国商人拿去了炒作浅烘焙，你也信了

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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不太理解耶加雪菲用深烘，不是这个豆子的调性呀。

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黑夜王子 ：

看了几遍，没说是耶加啊，是古姬Guji。你以为埃塞俄比亚的咖啡只有耶加吗？[邪恶]

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carrot777 ：

我去过三次喝过三次法兰绒啊 京都和高山 点滴法在上海喝过 我也没有说只有这些方法吧 所以你也举几个栗子呗 再下才疏学浅 Arabica蓝瓶这类的就不要推了[装大款]

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carrot777 ：

曼特宁不是么 本身有湿刨法带来的泥土味 云南豆不是么 以前没有精致处理的时候也有泥土味 中烘的曼特宁烘得好的也有 我没有说全部吧?那你举个例子吧?

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王胡子的逆袭 ：

破案了，入口发现豆子是水洗的。我查了一遍，guji产区倒是真的有水洗豆生产，所以不代表这是假Guji。但风味来讲，也没喝出Guji应有的味道，大概是guji产区每年385吨产量中充重量的款。详见众测报告。

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carrot777 ：

一个众测这么多托我也是服了

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