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自律成瘾 于 2023-04-25 发布
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美美的时光 于 2023-04-23 发布
冲煮笔记 | Coffee buff 云南黑茶
💡产品名称Coffee buff 云南黑茶🔎产品描述咖啡豆信息:产地:云南·孟连庄园:信岗茶咖豆种:卡蒂姆p3p4处理:黑茶处理法风味:黑茶、黑糖、碧...
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jason_chan 于 2023-04-22 发布
咖啡日记丨惊艳的一次云南豆体验
这是我第一次尝试白鲸咖啡的豆子,还是个定制批次,太幸福了,到手第一时间去查找了相关信息,冲煮建议,经过自己7-8次的冲煮后,得出一些learning~...
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猫男在此 于 2023-04-21 发布
一杯好的云南咖啡,道阻且长
基本信息生豆产地:亚洲·中国·云南保山芒柳庄园:佐园生豆种类:KONA处理方式:水洗海拔:1,091m生豆产季:22.12 - 23.1烘焙度:浅烘焙...
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vavi360 于 2023-04-21 发布
#冲煮笔记|#高效工作品质生活—少数派精品
★关于烘焙商一位烘焙师加两位设计师,创立了”把好喝的咖啡装进好看的袋子里“的少数派,创始人吴凌波是2014年世界杯测 大赛中国区冠军,现在已经是世界...
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阿酷纳麻塔塔 于 2023-04-20 发布
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发胖君 于 2023-04-19 发布
冲煮笔记☕️中国云南全红果厉害了
今天收到了八平方咖啡的一只云南卡迪姆全红果手冲豆子,包装简洁,无瑕疵豆和坏豆,外包装一眼就能看到金豆杯获奖的标签,烘焙日期也刚刚好,拿到手不用养可以直...
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大麦锤111 于 2023-04-19 发布
冲煮笔记~有容乃大云南宝山佐园可娜
咖啡豆信息产地:中国云南保山庄园:佐园海拔:1091米种植环境:红土,山泉水,干热山谷气候品种:可娜,铁皮卡衍生种处理方式:水洗烘焙程度:浅烘生豆目数...
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SIGNORE 于 2023-04-19 发布
众测:八平方云南全红果,翻车了吗?
作为一名热爱咖啡的生活家,其实我已经很久没买过云南咖啡豆了,因为翻车的概率实在比较大。所以这次收到这包众测的来自八平方的云南豆,实在有点战战兢兢。可能...
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菠萝阿宝 于 2023-04-18 发布
冲煮笔记|云南孟连芒掌庄园日晒定制批次
器材:滤杯:hario v60研磨:日常研磨粗细(惠家小电磨5档)水质:崂山矿泉水水温:89 °C比例:1:15冲煮:注入100g水,闷蒸1分钟后,...
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周克就是Joker 于 2023-04-17 发布
KONA|云南咖啡产区里,难得的一股清流
🇨🇳 有容乃大🔴豆子信息生豆产地:亚洲·中国·云南保山芒柳庄园:佐园生豆种类:KONA处理方式:水洗海拔:1,091m生豆产季:22.12 - 23....
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木木滚滚 于 2023-04-18 发布
酱香味咖啡?国产咖啡创意、惊喜十足
☕️☕️咖啡豆简介小权同学系列咖啡豆,是一个探索云南咖啡风味新边界的实验性项目,将有20个突破边界的想法,可以说是把咖啡玩出花来了。我手上的小权同学6...
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数码风潮 于 2023-04-17 发布
冲煮笔记——精品手冲咖啡来自云南的味道
自从玩了手冲和意式咖啡,对于各种各样的豆子都产生了浓厚的兴趣。众测君请喝咖啡带来六款豆子,反正都是云南国货咖啡,开个盲盒尝个鲜挺有趣的。此次抽到的是五...
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大白菜爱吃胡萝卜 于 2023-04-17 发布
走出大山的云南咖啡|银辉庄园云南厌氧日晒
这是我第一次接到官方的众测,感谢张大妈给我这个从业九年的咖啡人机会,哈哈。这次收到的是治光师新鲜手冲云南银辉庄园微批次厌氧日晒。在云南做咖啡这么多年,...
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LifeIsKillingMe 于 2023-04-17 发布
beamtimer治光师咖啡口感还不错哦
很荣幸得到这次众测的机会,我是个咖啡小白,平时购买现成的品牌咖啡为主,但是不够经济且可选风味有限。这次尝试的是beamtimer治光师咖啡,包装很简洁...
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兔牙先生 于 2023-04-16 发布
咖啡冲煮笔记 | 有容乃大云南佐园水洗可娜
这次给大家带来的是有容乃大的一支云南佐园水洗可娜咖啡豆。有容乃大是我非常喜欢的上海精品咖啡馆和精品咖啡烘焙品牌,推荐小伙伴们可以试试他家的手冲和意式豆...
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EthanUncle 于 2023-04-16 发布
来自云南的酱香咖啡,怎么冲煮才能展现风味
🍀前言🍀这次有幸参加平台的云南咖啡众测活动,很感谢张大妈能够对云南咖啡的全力支持,所以今天老王我会以一个在云南做咖啡多年从业者的角度,和大家分享手上...
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饿夢 于 2023-04-15 发布
冲煮笔记| 有容乃大云南保山Kona水洗咖啡豆
关于这款豆产国产区 中国 云南保山芒柳村庄园名称 佐园咖啡品种 (铁皮卡行生种) Kona处理方式 水洗处理 Washed Process烘焙程度 ...
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面壁人 于 2023-04-15 发布
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鸿鹄义生兮 于 2023-04-15 发布
“冲煮笔记”八平方全红果熟成普洱孟连黑咖
云南豆算是第一次尝试,豆种为Catimor,采用全红果熟成发酵处理,风味为乌梅,黑醋栗,酒心巧克力,黑茶。咖啡豆生产日期:2023.03.30手磨:...
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